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大會報告))) 6 V i X1 y& c
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剛才把二個小子搞定(午睡)後; 家中司令提議來做個午睡後的點心... 太好了; 我就實地採訪來分享這道簡單的點心; 焗烤布丁~ 
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材料很簡單; 吃剩的土司以及冰箱裡一定有的雞蛋, 鮮奶我家裡也是一定不會缺貨... 用一般便利商店賣的鮮奶就可以啦... 材料清單及作法如下...  , N% [( w4 l3 ~& Y- p" C" w
2 e/ |' c4 n& z7 u. M: O+ g5 N& O<材料>
5 R3 [# f( ]! }: V. O$ P6 V 1) 鮮奶 : 250g( m+ J3 G& ?4 e/ \. H/ O" f
2) 雞蛋 : 二個
* U( p3 s! m. i9 X' n @ 3) 黑糖 : 55g u. N1 f4 A7 P, B
4) 吐司 : 一片
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<工具>- {* G- s0 R* r) P, d
1) 廚房用小型電子秤' B5 O7 O$ V# p6 O$ U+ E- ?: Z
2) 烤箱
1 @. k( Y2 Z1 x. X 3) 料理刀和砧板... (這好像是廢話)* `1 d" d$ X- A0 S3 {4 }/ Q# v
4) 攪拌器
7 F& W2 \' ~5 X 5) 點蠟燭或點香用的噴燈
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& k5 e% }, X1 M6 I1 u ]<作法>
- R4 v2 Y* U; ^8 T8 c% P% P, { 1) 將吐司去邊切成四小片放入焗烤杯3 M# g4 z. D, R# |: E
2) 鮮奶, 雞蛋, 黑糖一起放入鍋內開小火慢慢攪半至黑糖全融, 一定要小火; 不然就吠煮成蛋花湯啦...: L# ~$ Z6 w, Q+ R# x3 B: a
3) 以160度來預熱烤箱個幾分鐘) H2 w+ Q! n+ s: w' C$ c
4) 將布丁材料(鮮奶, 雞蛋, 黑糖)倒入焗烤杯後; 焗烤杯置於烤盤, 盤內放少許水, 來隔水烤
. A, B! F! F+ r S; E$ R 5) 置入烤箱以160度烤45分鐘後; 再撒點黑糖在布丁表面; 用噴燈局部焦化黑糖以及布丁表面就好啦..., G! D. }+ u8 i5 k5 o/ D; W
+ R' ]0 r# G; |. b" F2 Q) c* E0 T<時間>6 H) F2 G3 E5 j" ]/ k: Z+ @
1) 備料 : 約5分鐘
6 y) P% `% ^; f 2) 煮糖 : 約5分鐘
: a1 o7 S' P$ h! y% ] 3) 預熱 : 預熱約5分鐘; 烤箱預熱可於煮糖時同時進行! T' d: y" o: {& w0 `2 c* M2 C
4) 焗烤 : 加上焦化; 共45分鐘2 P: H0 g( o6 M' J+ z% u/ N
全程時間 : 計55分鐘* Y4 E, f8 }+ W
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PS : 布丁材料(鮮奶, 雞蛋, 黑糖)倒入焗烤杯後; 還剩下一些... 大約還可以再裝一個焗烤杯, 但是我家只有四個焗烤杯; 所以... 我就... 不浪費剩餘材料原則... 配著土司邊; 直接喝掉啦... 1 E4 g g; Q0 z- f6 a( }# E6 L
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哈哈哈哈... 還真好喝哩... 灰熊營養唷~ 
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* T) e/ a; i! S' {/ ?我家那二個小子還在午睡; 等下睡醒後就有點心吃啦~ 
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<材料裝檢>8 ~: \1 E1 R7 }! t% [/ c
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8 {3 a; @0 c, {! e* o<材料煮均>
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<分裝烤杯>, f2 V. S! |8 a1 r4 I a
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9 l9 ]1 c4 f& n; E Q- u<烤箱預熱>/ r; H3 ]1 n: m9 T! a
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<開始焗烤>
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- }4 \; H/ i. J5 l: @/ m+ Z! O<焦化表面>
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1 g! W" K- ]0 C<完成點心>
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