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大會報告)))
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1 `8 n- ]( H) j- \3 p0 k3 H7 _5 t剛才把二個小子搞定(午睡)後; 家中司令提議來做個午睡後的點心... 太好了; 我就實地採訪來分享這道簡單的點心; 焗烤布丁~ 
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% G0 x& b! g& l3 Z$ G' w" P材料很簡單; 吃剩的土司以及冰箱裡一定有的雞蛋, 鮮奶我家裡也是一定不會缺貨... 用一般便利商店賣的鮮奶就可以啦... 材料清單及作法如下...  + p7 l; y$ r, i) d2 P0 i! a
: p7 w* C& p$ Z4 i+ l; a, V<材料>
3 E9 m+ M0 j: q- P& ~ 1) 鮮奶 : 250g8 R2 }! ?# r# M. k
2) 雞蛋 : 二個' H i; y7 K& p
3) 黑糖 : 55g( e9 U4 D- c" u: z0 h# I
4) 吐司 : 一片
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( t; ~( a8 K* o6 W7 O- z/ |<工具>
6 C* b Z' Q2 r/ s$ Q 1) 廚房用小型電子秤
5 c8 T2 c& }# X0 O: f 2) 烤箱. I' q( C" h' l; ^ v1 F7 T
3) 料理刀和砧板... (這好像是廢話)
# v9 p$ s3 G; B ^ 4) 攪拌器+ h7 M( t7 `- S' |& I* G
5) 點蠟燭或點香用的噴燈7 ~/ G: P J3 _
) K! A2 R4 _: O+ B+ B3 ^<作法>
3 g1 D' x, j @) d# \/ u 1) 將吐司去邊切成四小片放入焗烤杯
2 ~, W$ W/ A; J7 M. r 2) 鮮奶, 雞蛋, 黑糖一起放入鍋內開小火慢慢攪半至黑糖全融, 一定要小火; 不然就吠煮成蛋花湯啦...
0 s4 r% M& |+ @4 x! t, z! T! K 3) 以160度來預熱烤箱個幾分鐘
2 w% q% A5 Y- P3 ~: p 4) 將布丁材料(鮮奶, 雞蛋, 黑糖)倒入焗烤杯後; 焗烤杯置於烤盤, 盤內放少許水, 來隔水烤
$ y$ w" H' z- l. y1 G- C/ \ 5) 置入烤箱以160度烤45分鐘後; 再撒點黑糖在布丁表面; 用噴燈局部焦化黑糖以及布丁表面就好啦...
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<時間>
2 a& k4 ]- S) U" Y, E0 u8 S/ \ 1) 備料 : 約5分鐘7 G% G3 {1 a2 U* g7 R
2) 煮糖 : 約5分鐘
, N5 A9 ^7 G# M1 ^/ q5 R 3) 預熱 : 預熱約5分鐘; 烤箱預熱可於煮糖時同時進行! K" X4 d0 q, u9 K
4) 焗烤 : 加上焦化; 共45分鐘
; f. Z4 o6 P$ {6 ~, u1 ^ 全程時間 : 計55分鐘1 h4 J, A% l/ p
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PS : 布丁材料(鮮奶, 雞蛋, 黑糖)倒入焗烤杯後; 還剩下一些... 大約還可以再裝一個焗烤杯, 但是我家只有四個焗烤杯; 所以... 我就... 不浪費剩餘材料原則... 配著土司邊; 直接喝掉啦... 2 g- y: r/ ]( \: L6 ~) H$ h
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哈哈哈哈... 還真好喝哩... 灰熊營養唷~  8 @, b& b4 ]* \2 M: G% A
& G# O: g* @, r* b2 @+ e我家那二個小子還在午睡; 等下睡醒後就有點心吃啦~ 
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<材料裝檢>
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, T4 ^& x# R5 r+ \' }/ V& h) Q* H8 ~, @1 M8 ` E! U
<材料煮均>. u% I1 C4 r. q% S2 `$ v
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<分裝烤杯>. d/ e o3 N9 c- c
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<烤箱預熱>% W) n: z: D C7 G
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% i, g# B) a: s- k; ` z<開始焗烤># u& m0 l, Z6 N5 v; k( a6 s
 ! J- Y# ?' \. n5 T' M6 k
! r/ U4 `; z: W* x7 o1 r<焦化表面>
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<完成點心>
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樓主
