中華民國後備憲兵論壇 | ROCMP Forum

[原創] 部隊裡的難忘美食

[複製連結]
亞諾的182 發表於 2008-12-4 20:35:51 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
檢視: 36358|回覆: 58
部隊裡的三餐都是大鍋菜  有時候還會加一些"料"  吃久了還會膩  但有些菜是要大鍋才好吃  例如魯牛肉和魯肉等  如果再加一些長官桌的炒辣椒  三碗飯也不夠吃  雖然外面滿街都是控肉飯  但味道就是沒有部隊或學校中心裡好吃  不知道為什麼?% m9 T7 }3 ^2 ^
    戰備糧一般部隊有營養口糧  上面還有牛肉乾薑糖  橘子粉讓你泡來喝橘子汁 聽說很營養  另外還有牛肉罐頭  把牛肉絞碎加工而成  炒過加辣椒更好吃  但都有保存期限  期限到淘汰了  經理就會把季將過期的拿出來給大家吃  說真的  當零食很美味  但要行軍耗體力又吃這些營養口糧真的很難挨
, |5 C* J/ x; t) j! C  至於營對抗和師對抗的美食  還有野戰部隊的大桶牛奶  為什麼憲兵沒有?  生哥  189  aleckcho7 b7 l( r: ]- X# f6 c% C8 R. i
還有各位學長大家來接龍  想到流口水的學長別忘了加分哦  謝謝啦9 a" \: R- z; I% L' n

; w' o, Y, Y$ S. @[dabin] [dabin] [dabin]

評分

參與人數 6貢獻 +2 人氣指數 +6 收起 理由
aleckcho + 1 給您加分!!
byronliao + 2 + 1 精品文章,值得推薦,給您加分!!
yen58768 + 1 精品文章,值得推薦,給您加分!!
asun + 1 不錯的題目
生哥 + 1 精品文章,值得推薦,給您加分!!

檢視全部評分

流光舞月 發表於 2008-12-4 21:24:00 | 顯示全部樓層
如果標準伙食來說軍罐的牛肉和豬肉還真的不錯吃,拿來乾拌麵超好吃.+ E5 B1 d+ t1 Q3 O/ K1 s, P
不過像小弟駐地在台北的,每天晚上源士林+大直雞排或是500CC珍珠奶茶的,我想部隊的伙食真的起不了興趣.
4 Z1 f/ Y  O  T: k/ d' W* A
2 J+ k* ]- z! W0 U我:喂!打個電話給你學長, 要他去周胖子餃子館幫我帶20個水餃回來.: a. D# p- o+ P* r6 c' v% X
學弟:我知道了!
5 M; M! Z- J7 r# n0 Y$ L我:如果有經過來來豆漿的話,順便幫我帶一碗鹹漿加蛋還有外帶一跟油條.7 J% t: W& ^: c, q" A
學弟:我馬上打電話給XX學長.0 M" U0 I* H* p2 v$ `
  |% [; E$ I. Q6 D8 U, x6 D
[ 本帖最後由 mp338 於 2008-12-5 20:21 編輯 ]

評分

參與人數 1人氣指數 +1 收起 理由
yen58768 + 1 精品文章,值得推薦,給您加分!!

檢視全部評分

cpephil 發表於 2008-12-4 21:27:32 | 顯示全部樓層

回覆 哨長 亞諾的182 的帖子

現在回想在部隊時難忘的食物,  z( |$ B9 D. N9 l; l1 e
我是豆腐乳雞、油蔥雞、鳳梨苦瓜雞湯這三樣9 R* n9 o- e' h  A: p3 b7 Z8 ~
因都是第一次吃,以前都沒吃過,
- Y! L% K+ f+ ~9 P6 H尤其是豆腐乳雞,以前我是不吃豆腐乳,
: [2 R) |2 h. ?$ [: Z可是當肚子很餓,吃下去時發現還真好吃,+ p; B1 R6 F! p, Y
從此就愛上了豆腐乳雞,幾乎每天都在期待: j5 m5 f) K0 @% e1 `
而油蔥雞就只有蔥切細絲和雞油,配飯吃就很好吃
8 o- m5 Z+ z$ I鳳梨苦瓜雞湯那種酸酸苦苦再加上雞湯真是好喝
4 q8 g/ O. d% E; ]可惜退伍後就沒有再吃過了

評分

參與人數 2人氣指數 +2 收起 理由
GVMonkey + 1 好吃
yen58768 + 1 精品文章,值得推薦,給您加分!!

檢視全部評分

asun 發表於 2008-12-4 21:29:51 | 顯示全部樓層
原帖由 流光舞月 於 2008-12-4 21:24 發表
, I2 J# _: ^/ D; U如果標準伙食來說軍罐的牛肉和豬肉還真的不錯吃,拿來乾拌麵超好吃.3 W' ?' X& G( }( f6 r( u, k  W
不過像小弟駐地在台北的,每天晚上源士林+大直雞排或是500CC珍珠奶茶的,我想部隊的伙食真的豈不了興趣.* u* @, i' G& t: j0 P; C% @

+ m* ~" U; I$ I" a; ~8 \1 m! E我:喂!打個電話給你學長, 要他去周胖子餃* g3 ^3 o! _7 M# {' S. X
我:如果有經過來來豆漿的話,順便幫我帶一碗鹹漿加蛋還有外帶一跟油條.  學弟:我馬上打電話給XX學長.
0 Y) j% T$ ~0 i2 q, M7 f" q ...

6 B  N' Q7 ~' [
; {+ z$ o7 Q# A  n9 |% J8 }& u7 N海總附近的來來豆漿,可是大大的有名,那天一定要去瞻仰一下。請問來來的那些東西最好吃?- \! a  f0 w1 \* ~2 N+ y: Z2 U
-----------------------
: n  R0 n6 D0 B9 A+ p$ }; r/ r! v8 E+ ?% M
後記:5 Z7 e4 @& v1 ~1 R6 _
我所以會知道內湖來來豆漿店,其實是因為這個.......尹清楓案
# d0 ~; q' j; @5 Ohttp://211.20.140.82/lailai/company.asp8 B* a) \( m, v

8 V; T0 H" N- I9 V$ l0 E- f; T[ 本帖最後由 asun 於 2008-12-5 15:59 編輯 ]

評分

參與人數 1人氣指數 +1 收起 理由
yen58768 + 1 精品文章,值得推薦,給您加分!!

檢視全部評分

abb431128 發表於 2008-12-4 21:34:24 | 顯示全部樓層
62年我在泰山憲訓中心三講班時,吃過前線才有的牛肉罐頭,內容很充實。
4 k9 A  X7 ^0 r# I4 e8 Y6 Y$ T* v8 }: F6 Z$ U9 E4 q
咱地區憲兵部隊,由於都駐在市區。讓我穿8年多的軍服,未曾見過軍用口糧是啥。
& q! ^9 C; c0 _* H3 i6 f3 w" x, _" o! [* Q* u3 e% J4 a* e& T2 K
最近一位地區憲兵隊的在營老弟,拿回來幾包快過期的餅乾口糧,才真正見識內容。

評分

參與人數 1人氣指數 +1 收起 理由
yen58768 + 1 精品文章,值得推薦,給您加分!!

檢視全部評分

asun 發表於 2008-12-4 21:38:25 | 顯示全部樓層
原帖由 亞諾的182 於 2008-12-4 20:35 發表
8 V/ N2 g! U% H; G4 S! e部隊裡的三餐都是大鍋菜  有時候還會加一些"料"  吃久了還會膩  但有些菜是要大鍋才好吃  例如魯牛肉和魯肉等  如果再加一些長官桌的炒辣椒  三碗飯也不夠吃  雖然外面滿街都是控肉飯  但味道就是沒有部隊或學校中心 ...

; x# \4 ?. {. i( m+ Z  `請問亞諾的兄:& r" e. q3 k1 x5 U; [( _% i0 ^

6 k2 @7 Z% e2 a+ Z9 {2 S小弟一直很奇怪,為什麼炒辣椒多數是在長官桌上才有?辣椒花不了多少副食費銀兩,當然廚房要費點工就是了。8 p: C' |) k; C1 q
1 z) x5 a. Z: ~$ N' Y9 F0 ^
如果當天的菜色不怎樣,配點辣椒也就混過去了。至少小弟以前這樣啦。

評分

參與人數 2人氣指數 +2 收起 理由
yen58768 + 1 精品文章,值得推薦,給您加分!!
生哥 + 1 我也配過辣椒醬

檢視全部評分

生哥 發表於 2008-12-4 21:52:30 | 顯示全部樓層
進新南整訓時,咱們第三連最有錢,連部後面的小浴室有台電熱水器,別懷疑是我們裝的,我們還有全連去溪頭玩哦 回程去餐廳吃晚飯,費用全部連上出的。1 B- W" i. B3 u8 u' R: u7 `
2 T" A# d& Y, |7 h* e/ k1 c
溪頭遊那次,在當地店家買了辣椒醬回營,一群神經病(包括我)天氣那麼熱,菜餚都不配,拿了辣椒醬就往餐廳後門衝,蹲躲在餐廳外,一匙一匙的辣椒醬就往白飯澆上去,還很好吃咧!一邊吃一邊頭頂冒汗,白飯配辣椒醬,連伙房的"粗襪來"我還記得廠牌是新民辣椒廠做的。多年前;從老婆娘家北返回台中,路上又向老婆“懷唸”當年吃飯配辣椒的往事,車開到了員林交流道,突然又發起神經病,下交流道再開去溪頭,跑去買辣椒醬,沿路一直被老婆罵"肖A"一到溪頭找到當年的辣椒醬,高興到手舞足蹈,一直和老婆說『這就是當年一群神經病吃的辣椒醬。』再返回家的途中,老婆依舊"肖A"回家後仿效當年的場景,一匙匙的辣椒往飯上淋,一樣蹲著吃,老婆高聲叫喊『爸哦~媽哦~緊來看,我們家有一個"肖A"』- }- U6 Y$ F! O1 Q

0 x2 P! {. V+ P$ O; ?至於營對抗(77.02.23~26)332被打得潰不成軍,能講的有很多,印象最深的是要包圍敵軍(一個班要去包圍哦))卻包到自營的伙房,超好玩的烏龍事件,有機會詳述這次烏龍包圍。先講在苗栗某晚趴在防波堤上警戒時(那防波堤在高速公路北上路段好像看的到)附近的居民正好在"辦桌"看到阿兵哥在演習,都熱情邀請"大家作伙來"但礙於我們是軍紀嚴明的「憲兵」不敢受邀,直推說吃飽了(能吃飽才有鬼咧)但看見一桌桌豐盛的佳餚,心中是多渴望聽到『部隊桌前就位』主人家見咱們不敢"造次"就要家人去煮了一大鍋的雞蛋還分送給每位弟兄,那顆白煮蛋也是冷冷寒天「記憶中的美食」& `* O/ e* a$ C$ y+ i' ?
9 e7 f6 L* K4 w+ p
[ 本帖最後由 生哥 於 2008-12-4 23:39 編輯 ]

評分

參與人數 5貢獻 +3 人氣指數 +5 收起 理由
aleckcho + 1 給您加分!!
GVMonkey + 1 好辣
sharka + 3 + 1
陸雋康 + 1 精品文章,值得推薦,給您加分!!
asun + 1 精品文章,值得推薦,給您加分!!

檢視全部評分

流光舞月 發表於 2008-12-4 21:52:48 | 顯示全部樓層
原帖由 asun 於 2008-12-4 21:29 發表 * g8 ?8 x" Y$ `0 Q7 e
8 k$ `0 J- j$ E8 [+ U+ T2 \
, E3 l8 S& Y& h& v
海總附近的來來豆漿,可是大大的有名,那天一定要去瞻仰一下。請問來來的那些東西最好吃?
9 `  ]% N( h% n

! t3 X3 T; b# f來來在內湖那邊(算西湖,總之在內湖和大直的中間), s: u* ~: h' h3 l- C
基本上我認為他們東西都還不錯吃,海總的長官也都很愛,早上還要駕駛或勤務特別去買的大有人在.5 l: X* e4 \0 m6 w" h  g# i
我認為鹹漿加蛋加油條就很棒,如果肚子空間大一點,就吃一套燒餅油條.
; B, H: e# }+ E* ?( ~* h8 t6 Z3 S" i8 ?+ L- e7 m% z
忘了說周胖子要吃內湖的那間,不要買大直得那間,為什麼我也不知道8 j3 k4 N7 [8 c5 i2 J& Z- ]
反正海總的都是吃內湖的那間,可能大直的周胖子離大直憲兵隊太近吧!
& c' w! U4 K2 f& L" E, E1 K低調低調,避免困擾,憲兵弟兄困擾,我們也困擾.
* s  ~( d, i' K, N7 e
* ]$ s( G. ~4 n4 `+ W2 S2 Z[ 本帖最後由 流光舞月 於 2008-12-4 21:59 編輯 ]

評分

參與人數 1人氣指數 +1 收起 理由
asun + 1 精品文章,值得推薦,給您加分!!

檢視全部評分

阿光 發表於 2008-12-4 23:16:47 | 顯示全部樓層

回覆 3哨 cpephil 的帖子

請教學長!您提的"豆腐乳雞"* B/ q4 l, y) a& X1 u# v- P
作法是乾的還是湯的?
9 X1 O% n$ d4 b1 E2 q能請您大概說明一下嗎?
; b7 I% {% |5 V! t- ^7 p$ r6 J小弟很好奇!也很想試試!!. _& ~- r; j+ P7 k) z  i  a( f0 E
........................
1 Y# {9 b( t' Y4 B3 j部隊美食!! Y3 j( E( O, a4 e1 Y
1.罐頭食物!因為幾乎沒吃過,直到陸軍弟兄補進時,才出現定期補給!
: f" A# P0 A; B$ j肉類,水果,,,,,阿哩阿紮的一堆!2 m$ K# x8 q; u3 b3 v- ~+ l
2.自己下廚!因為是小班哨編制,每天早上連部採買車都會送三餐之食材至各班哨(附菜單,什麼雞,什麼肉的),依規定是每個班哨都要有一名去受完食勤訓的,但礙於......
; u3 v& n) P6 y: d) b所以都是老鳥交接給菜鳥....煮三餐!
; c( g* p9 |9 Y/ M8 A煮不好!就等著被翻桌,以後就會煮了!(我們的飯是用鍋子,瓦斯爐主的喔!)
) S+ J' K; @( x8 P. b沒電鍋!
* H5 T. c4 w6 Q% S不過換到我就沒照菜單做了!$ I  b7 r0 P& e7 T
反正材料有啥,就弄啥!另三個同梯的,一個愛搞,一個在餐廳做過,一個在辦桌做過,一個~~只會吃!
; S0 j5 Z) ]2 h3 Y( }) l- F就這樣!滿足全班哨的胃!
% J. V! ]6 `! B2 {8 i# s3.叫外賣!
' x/ |: Q" }0 V" H# j" v  Z石門洞班哨門口左右各一家海產攤,要啥有啥?也不須依菜單價錢叫!3 x) V! t3 e/ ?
這個200-那個100-都可以的!有時在班哨做菜,突然少了啥配料,還可以去"借"勒!4 y1 N2 v  A3 T1 e
....................................
8 b  p% X) o* R1 D: P' E8 S) S噓~這是秘密~~
1 A7 i8 ]+ ], K6 W: a: y8 A8 f有次不知是哪家的大紅蟳爬到我班哨內(比兩隻手掌還要大),當然抓起來全哨弟兄嗑了(約十來人)!!還吃的津津有味勒![dabin15]

評分

參與人數 3貢獻 +3 人氣指數 +3 收起 理由
sharka + 2 + 1
張佐民 + 1 精品文章,值得推薦,給您加分!!
asun + 1 + 1 精品文章,值得推薦,給您加分!!

檢視全部評分

asun 發表於 2008-12-4 23:31:09 | 顯示全部樓層
原帖由 阿光 於 2008-12-4 23:16 發表
9 s8 V5 K2 N+ Q3 |1 V1 J) i0 H( y每天早上連部採買車都會送三餐之食材至各班哨(附菜單,什麼雞,什麼肉的)
( v( J0 u6 F& i# q

* L( S5 p3 q  l, u請問阿光兄:7 E  _4 [9 _4 |; f- k7 Z

: B" w# J$ \% X連部採買車送來的食材,是前一天班哨向連部預訂好的,還是連部統一分發的食材,有啥發啥?
5 F% X# ^/ Q/ i, k, ^! U* }) e' V. Y$ U" }; W' |( U: g
如果每天都預訂不同的菜,那月底結帳、對帳時,算起來不是挺麻煩的?
你需要登入後才可以回覆 登入 | 加入後憲

本版積分規則

禁閉室|手機版|Archiver|後憲論壇

GMT+8, 2024-10-5 17:22 , Processed in 0.029180 second(s), 5 queries , Gzip On, APCu On.

Powered by Discuz! X3.4

© ROCMP.org since 2005