部隊裡的難忘美食

**cpephil** · 發表於 2008-12-5 00:58:25

回阿光學長，我在部隊吃的豆腐乳雞，
作法我不清楚，應該是先將帶骨雞丁川燙熟後，
再將豆腐乳到下去一起攪拌，不知是否有加其他調味料，
而完成的成品豆腐乳不是呈現整塊的，
感覺是醬汁的感覺（有點稠但不是勾欠）

，
當時就覺得很好吃，有豆腐乳的味道又有雞特殊的氣味，
豆腐乳醬汁和雞肉一起吃下去拿種美味是無法形容的

。

**陸雋康** · 發表於 2008-12-5 04:54:27

說到部隊裡的美食啊還真的想不出來
記得到中心的第一餐就是雞肉還有煎吳郭魚
後來幾乎天天吃雞除了早餐是饅頭豆漿外
下了部隊情況依然沒有改變一樣是吃雞
晚點名時唱憲兵歌我們都會嘲諷唱著整天吃雞憲兵所司~~~`
如果說真有美食就是長官桌那碟花生米小魚乾炒辣椒了

**邱明宗** · 發表於 2008-12-5 09:47:57

在憲校受訓時每個星期五早上衝後山後........就期待中餐那枝又酥又入味又大枝的那枝大雞腿......
被調到憲特時隊上也有提供過.但就是沒有那麼好吃.到現在回味起來還是回味無窮.......無法忘懷..

**Phoenix** · 發表於 2008-12-5 10:27:03

同學，您還記得憲校每星期五的炸雞腿，我怎麼沒印象了。
憲特吃好、住好，是三年半軍伍生涯吃得最好的。
下到251連，連上老士官長自種辣椒，每餐來一盤炒辣椒，真是下飯。

突然想起，那時代，飯只要一泡湯，一隻隻米蟲屍體載浮載沉，撈起來繼續吃飯，不知學長學弟有無這樣的經驗？

**GVMonkey** · 發表於 2008-12-5 11:44:41

部隊裡最常吃到的就是"回鍋肉"
拿來拌飯還挺OK的...........
再來就是每個莒光日晚餐的炸雞腿.............
那可是沒放假人的美味............
常常是放那一梯假人的最恨..........
因為放那梯假的人是放1800 部隊也是1800放飯他們都吃不到........

**流光舞月** · 發表於 2008-12-5 14:38:29

原帖由 GVMonkey 於 2008-12-5 11:44 發表 3 _3 f* H+ |2 V2 Y0 p6 b5 V
部隊裡最常吃到的就是"回鍋肉"
* B* `% G+ [8 ^& g1 V拿來拌飯還挺OK的...........
2 L1 \' m' z; ]9 R; L7 I, @: [再來就是每個莒光日晚餐的炸雞腿.............
( X. a3 g1 a8 {" ~8 `6 A$ W那可是沒放假人的美味............
& }* t0 y/ j/ g. m/ a) z# e常常是放那一梯假人的最恨..........8 p# o( m1 {( a
因為放那梯假的人是放18 ...

留下來吃,吃完再放假.
不過這樣做就太對不起假單和自己了

**GVMonkey** · 發表於 2008-12-5 15:00:06

原帖由 流光舞月 於 2008-12-5 14:38 發表
* P8 @4 T+ u! E. G* O9 n; O# R# U4 g- b. N
留下來吃,吃完再放假.
7 M, F9 y# Z! z* F8 V( L不過這樣做就太對不起假單和自己了

是啊!!
不過大部份都沒留下來吃居多
因為 1750有一班從布袋到嘉義的公車沒趕到就要等到 18:50
若是遇到營長跟排A留守大都1630就放了
(因為1635有一班布袋到台北的統聯住台北的都搭那班他們倆都會體恤我們讓我們一起走)
但若遇到POA跟副營都要看他心情美不美..........
若他們心情不美麗.............
1800準時放風.........

大夥只好叫白牌小黃多花100元

:gun:

**流光舞月** · 發表於 2008-12-5 15:32:27

原帖由 GVMonkey 於 2008-12-5 15:00 發表 . h5 Z4 c  X! a& [: A" A- k* u
0 t3 F. W" [& n+ r. ]3 @; @3 W
是啊!!
4 e& l" z: F3 ^: a: G不過大部份都沒留下來吃居多1 I# u' `3 M6 W; P
因為 1750有一班從布袋到嘉義的公車沒趕到就要等到 18:50
, N5 g* e  ~- v若是遇到營長跟排A留守大都1630就放了
  p) O$ Z% a. r(因為1635有一班布袋到台北的統聯住台北的都搭那班他們倆都會體恤我們讓 ...

如果真是這樣,那麼早點放假寧可餓一餐,我也不要在營區裏面吃.

話說到軍中美食,我想到莒光日(周四)那天,中午會有小蛋糕,據說是每人一塊,很小很小,不過菜兵能吃到就偷笑了,多的話也是進老兵的五臟廟.
還有假日如果是POA留守,可以去和POA爭取晚上我們要烤肉啦!
中午吃完飯後,直星官會說,政戰士和補給士帶兩個公差去家樂福買晚上烤肉用品.
這時候我就會問"菜分"(很菜的分隊長),要不要一起去.
一兵叫少尉出公差啦

[ 本帖最後由流光舞月於 2008-12-5 15:33 編輯 ]

**邱明宗** · 發表於 2008-12-5 16:47:27

回答14哨同學在憲兵學校確實每個星期五早上免升旗典禮....各隊點名後暖身操後..各隊帶至後山操場彈藥庫旁後由總值星官下答命令.就往後山戰鬥教練場衝...........................................如果當天是後山戰鬥教練場課程....憲校伙房也會派車將中餐送到.................
另外在金門山外憲兵隊時和海龍營部和漁村連海龍混熟&他們出海時就和大陸漁民有所接觸&船上有好漁獲他們也會捉回.....於我們共享.....最常吃是龍蝦生吃配上冰鎮的58高梁酒....真的是人間美味...到如今仍然是垂涎三尺.........................

生哥 · 發表於 2008-12-5 16:55:50

以前環境較現今差，能有機會吃吃好吃的東西，大概都能稱得上是美食，可是在部隊時是「美食」退伍後想吃什麼都不是問題，很多過去服役中的美食，隨著我們的退伍「美食」也跟著退伍了，不再覺得它特別好吃了，像「排骨雞麵」我是從退伍後，就沒再碰過了。

但講到【部隊裡的難忘美食】有一樣是難忘的「紅豆麵包」它現在還在“服役”目前還沒打算讓它“退伍”為什麼到現在還很喜歡吃紅豆麵包？原因很簡單，阿就是喜歡吃咩！紅豆麵包也有一段小秘辛，剛下部隊很菜，虎頭山的飲食部好像沒去過？但我知道有人說在那裡倒下過(189學長您說對不對？)因為332要接【師對抗】常常要行軍、打野外，體力消耗很大，晚上一定要到福利社報到，「泡麵」記憶中不曾在福利社買過，福利社有沒有賣還是個問號咧！生意都嘛被後面的澡堂商家搶光了，人家還可以加蛋，福利社有嗎？所以我去福利社都是去買紅豆麵包，或許是操課量大或者還在"轉大人"我覺得紅豆麵包特別好吃，一次要吃四個，外加一瓶鮮奶。

有陣子；我發現有人跟我搶紅豆麵包(那個人可能是不敢再喝掛的人？)等我晚上跑去買時，紅豆麵包沒了

沒吃到宵夜就要睡覺是多難過的一件事啊！後來；我會利用"職務之便"當下午安官下哨時，就先跑去買好，一次要買四個，然後放在床頭櫃裡，等到晚點名後再去買瓶鮮奶，吃飽了才能安心入睡，有時也會跟35？的大專預士黃X揚在床上邊聊邊吃，操了一天後，洗完澡、吃麵包，那種舒服的感覺~~~您能想像嗎？

[ 本帖最後由生哥於 2008-12-5 16:58 編輯 ]

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