中華民國後備憲兵論壇 | ROCMP Forum

[原創] 部隊裡的難忘美食

[複製連結]
survivor 發表於 2008-12-5 18:34:04 | 顯示全部樓層
我覺得下部隊後的伙食都很不錯,尤其是那時候為了應付戰備測考的體能,也讓自己疾速增肌,所以炸物(炸排骨,炸雞腿)是我最愛的。每次只要伙房開放打菜,我就會再去打。為此我還被同梯稱做是『豬』!
1 L* i6 K5 f" V6 t  \7 t  t* n7 h: W4 b; \% p* J# N
不過我覺得有一項也算是部隊的美食,就是酷暑的夏季,尤其是在揮汗如雨的操課後,白飯或是熱湯有時是令人興趣缺缺,倒是伙房學長準備的那幾桶冰甜湯(仙草蜜,綠豆湯)一定是乾涸到見底,不喝它個五六碗怎麼痛快!!!

評分

參與人數 1人氣指數 +1 收起 理由
yen58768 + 1 精品文章,值得推薦,給您加分!!

檢視全部評分

A副排 發表於 2008-12-5 22:31:44 | 顯示全部樓層
各位學長都忘記每天早餐一定有的鰻頭
& o% B! d8 n: ]8 Y2 ?9 m很普及的饅頭  每個部隊的都比外面量產冷凍好吃
! F/ j" M5 g, a1 C( _3 ^也許是手工現做的關係
GVMonkey 發表於 2008-12-5 22:48:01 | 顯示全部樓層
原帖由 yen58768 於 2008-12-5 22:31 發表
0 Z/ F& k2 P8 T1 r. l9 Y" x各位學長都忘記每天早餐一定有的鰻頭
  P; ~. b* U* A" r9 U很普及的饅頭  每個部隊的都比外面量產冷凍好吃
, ]( @; s3 }  Q9 T$ t; b! L也許是手工現做的關係

( C9 a( y% j5 f- |7 i吼!!: [. Q  Y5 _* Z( N7 @& W+ Z
學長!!* Z0 c' h& [( q
冷颼颼的寒冬夜幹嘛提饅頭啦.............
8 M) L, j2 w* @1 g害我肚子又餓了起來...............9 m$ g( T* O1 U$ ?8 n1 T6 c( J
不過讓我難忘又想念的 是我們那異域士官長的肉包跟饅頭...........+ ?# i. G% H8 Q/ n5 b* e( O# z
真是料多實在 讓你吃完還想續..........& [# p$ \5 h% Z) b" g6 R6 W
當年.........' q2 \' j$ K' d8 f5 v2 x+ X  ?
營長為了勤務排糧倉內堆太多麵粉 又沒有伙房兵會做麵食(火房兵當兵前是做西餐的) 9 n/ N+ ~- E; m- w  @' @
後來就到連上把那位異域士官長給找來 每天就做包子跟饅頭(輪流)外加每天夜點煮豬肉麵疙瘩來消化麵粉
- P5 i0 Z: r4 o4 N那包子還真是好吃.............) B7 b) a% d0 _  f" o
比那天津狗不理還棒!!8 R7 N. j8 b9 @7 v
(事實上 我沒吃過天津狗不理 但遠比冷凍的好吃10倍) 0 y1 Z  T6 i/ Q9 y6 a2 W
好吃的程度到每人限量一顆 想多吃一顆是吧!!??? . J; `; f, |9 B! `
先過士官長那關........
% M+ k6 d) M% D2 Q三杯紅標加維大力

評分

參與人數 1人氣指數 +1 收起 理由
yen58768 + 1 精品文章,值得推薦,給您加分!!

檢視全部評分

小橘 發表於 2008-12-5 22:52:49 | 顯示全部樓層
部隊裡最好吃的無非就是炸雞腿那一類的東西. D$ [7 w$ ?5 h% |& a  h, W) z
這跟伙房兵的手藝有很大的關係5 F5 o3 M2 Q! j
不過我永遠記得在五股憲校受士官訓的時候.那裡的肉鬆麵包超級好吃的說!!口感跟外面賣得幾乎一模一樣喔!![dabin8]

評分

參與人數 1人氣指數 +1 收起 理由
yen58768 + 1 敘事有理,條理分明,我很贊同!!

檢視全部評分

ling5588 發表於 2008-12-5 23:26:17 | 顯示全部樓層
有人記得桃園街的搶鍋麵嗎?
! {0 v) _/ K7 U( A& q應該在國防部 警總 中華路 的都會知道吧?!
1 ]6 b2 w' q/ {3 U3 K% p好想吃歐

評分

參與人數 1人氣指數 +1 收起 理由
哈雷 + 1 嗯!真的很棒喔!

檢視全部評分

阿光 發表於 2008-12-6 10:40:14 | 顯示全部樓層
回覆 10哨 asun 的帖子
9 {( G7 r  o0 d2 C6 W6 D6 k報告學長!: `1 p  P; `5 [+ T
食材是由連部統一送來的,(一個連分出四個班哨,共五個據點)4 c1 c4 f/ S0 c. c8 M1 j
食材都一樣,來什麼就煮什麼!(一個連三餐吃的菜色都不一樣,因為各班哨都是大家天馬行空的亂煮~~~): z2 l* x, ]* I4 _
唯一不同的是,只有連部才有御用伙房兵,入伍前可是辦桌大廚,
; y# L) R$ R& P& |( n+ @6 t8 E% e一樣的材料,做出來就是不一樣![dabin12] # m' v" D9 M* A/ ^5 {
/ E  c6 d0 H) E" h  z6 d( a
回覆 11哨 cpephil 的帖子
. p4 i6 m3 `7 z! m) g感謝學長解說,小弟大概了解作法!, D0 M2 \, }& X' p+ l# B6 z' y2 s
改天有空我再試試,......
1 Y- l% x2 V* ?' x若改用辣的豆腐乳應該不錯喔!!

評分

參與人數 1人氣指數 +1 收起 理由
asun + 1 亂煮...最後也練出手藝來哩!

檢視全部評分

哈雷 發表於 2008-12-6 10:51:43 | 顯示全部樓層
原帖由 ling5588 於 2008-12-5 23:26 發表 " n+ T  r5 ~, M
有人記得桃園街的搶鍋麵嗎?! S$ |! r+ ~. w! P" r
應該在國防部 警總 中華路 的都會知道吧?!9 L, Y- }$ v4 \1 H/ g2 u
好想吃歐

, t$ t1 L# x# L2 r報告學長:
3 R% b$ h7 Y0 `& p- G           您講的沒錯!
; `( Q) L, s$ ]$ v- l' w桃源街的搶鍋麵真的不錯吃
/ E8 c4 ]( f5 w之前有跟國防部的很多長官和大姐
! E/ S1 s- i; {, e1 d4 T; S8 U一起去吃!
& @' q$ O' ]0 [: P- o' q人很多哩![dabin]
蔡玲玲 發表於 2008-12-6 11:38:10 | 顯示全部樓層

回覆 哨長 亞諾的182 的帖子

難得有您如此支持軍中伙食的粉絲,最近幾年撥交的伙房兵真的都不會煮,等教會了,又準備要離開退伍了,所以我們單位的伙房兵在役其間,只能開開固定菜色,按表操課(配菜單上要註明下鍋的順序),不要來不及開飯,就很阿彌陀佛了,更別提變換新菜色囉!
GVMonkey 發表於 2008-12-6 12:00:27 | 顯示全部樓層
原帖由 蔡玲玲 於 2008-12-6 11:38 發表
; s# y& b3 r6 L5 v難得有您如此支持軍中伙食的粉絲,最近幾年撥交的伙房兵真的都不會煮,等教會了,又準備要離開退伍了,所以我們單位的伙房兵在役其間,只能開開固定菜色,按表操課(配菜單上要註明下鍋的順序),不要來不及開飯,就很 ...

/ c) s8 [- y# F0 J$ \* B想不到現在的伙房兵那麼好混 那麼爽還要教他順序下鍋喔...........
9 }) I/ E0 P) z真是故^#%&%^&*(&*...........) n; P' c* {7 H" }* X, @
會不會太爽了!!??
  H9 @5 K$ U  g- j8 V) @" ^我聽我們營上一位460的學長說...........
$ U2 i' G! W  i! G4 g2 [他們當初一下部隊 連長就先挑伙房兵 它跟他兩個同學共三人被挑去伙房/ ?* P4 x- n  t0 p1 W, j/ }
*因為在整訓時伙房兵免操課是大家夢寐以求的位子*, e& O+ _# S3 V
其中一個是在家有煮過飯菜的 也想說去學或是想去混 (其他兩人是在餐廳待過或是做過辦桌的)
6 t7 o2 n  \% l去的第一天 洗菜-->沒事逃過一劫+ D; O+ y- ?) L9 r5 Z
第二天學長叫他們切菜給他們看(算是測驗)7 {0 f5 O$ C4 _4 e
當場 那位混的就被叫地上撐著 撐到中餐煮完把鍋晚瓢盆洗好........( l' Y' m5 T9 L  e; E
當日下午 打回部隊 跟著一起入列...........2 B/ J/ v/ D+ ], N2 \& p8 C$ L6 U+ Z
當晚 連坐10梯..........: b' n2 h1 f; `9 e7 P1 ~* T3 c7 h$ P% E
該員最後差點被同學圍毆.............. . K# r# t7 D4 Y5 j3 v: o
而該員可是黑到破冬(卡忠貞哨) 9 ]6 i& L5 d( g) u( u5 O' z
後來 想進廚房的大都會先踮玷自己的斤兩.............$ r: `7 x& P+ j# \0 E9 O
4 I3 S! R8 M+ h8 `/ w
沒有三兩三 可是不敢上梁山的
A副排 發表於 2008-12-9 19:57:39 | 顯示全部樓層
部隊伙房平常沒什麼   但遇到過年煮年菜才真功夫
% V! j# H( J! m- A9 B9 y! f4 b平時4菜一湯  年夜飯呢?
* R2 U7 X1 S- y9 v- |: b% c7 o4 }. W76年除夕我值星   廚房根本忙不過來: h$ }& M6 E; d* }( O: g, S& E
我只好派出自願公差  (不一定是菜的   畢竟大家都要等吃飯), i* ^/ r% @, Y* o
更好玩的是延到1900左右才開動  * W& |3 A2 P/ _# |* d/ m
而且還是廚房通知煮好了我才集合部隊吃飯, L. ^' _" j3 n7 {
不一樣味道的年菜   只有圖留回憶, q' t2 r) `: V  w" V
外面吃不到   也帶不出來的美味
+ v# M7 ?- P% M9 {' A1 @! e1 Q0 Y" k: g2 I. G! H, A
[dabin2] [dabin14]
你需要登入後才可以回覆 登入 | 加入後憲

本版積分規則

禁閉室|手機版|Archiver|後憲論壇

GMT+8, 2024-10-5 17:20 , Processed in 0.023363 second(s), 7 queries , Gzip On, APCu On.

Powered by Discuz! X3.4

© ROCMP.org since 2005