原帖由 evan3833 於 2009-6-14 22:09 發表
" j8 Z! Y; b; h: Q報告發哥:/ D$ e T# i+ Y# Q) |
2 p1 z8 K/ n) z) A6 w7 p$ Z香腸不用夾著切啦
3 A- o5 O4 R3 B6 n& V6 c放冷一點再切
3 Q" K' r4 U1 Y4 @除了好切外
1 p9 m- y3 O) v6 O: I, R8 `冷一點的香腸肉比較不會散開~
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斌哥說得對~ ( [, ^+ d- s/ S% |! e! P: l- R
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滷牛腱也是一樣也放涼再切才不會散~
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若是市場賣的現灌香腸是用生腸灌的; 一定要等到放涼再切, 今晚的香腸是工廠量產品; 真生腸灌的??!!... 所以... 又因為巴豆夭, 所以放了幾十秒就它切下去了... ' G, N+ G, _* z3 x/ Z1 p( g
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2 H. j+ {6 s. x原帖由 universer 於 2009-6-14 22:13 發表 6 h& d( T$ c/ F
拜讀過前輩好多篇這樣的文章,愈發覺得前輩真是很神奇……
( F6 d7 a' t8 b% [4 s% |縫紉、廚藝等等等等……
# Y) S, r- m2 p7 q/ m- T" v; I十八般武藝樣樣精通……& W. g9 ?, x3 c9 g. k
話說,看前輩講的好像十分簡單,完全是小意思……) ]) r4 k4 X8 C s" Q# [" ~
爲什麽晚生就是死活都學不會烹飪呢,直 ...
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" q4 L+ z) I0 Z) Z其實沒有食神; 或者人人都是食神... 生活中大小事; 只要事事用心去體會, 其實都很有趣的唷~ ! q3 Y+ J$ g" E, P% \1 N" |& d, \
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凡事都動手試試看吧~ 很有趣的唷~ 3 s! a2 C8 @$ K
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原帖由 Phoenix 於 2009-6-14 22:13 發表 : |5 i4 k( I; I9 m8 m6 g" e# b
這個時候看完發哥新好男人的手藝是吃宵夜(消夜?有此一說這才是正確寫法)的時候。
, G9 d0 k' g) J" V: H但身體告訴我,不能吃宵夜,因為已發出警訊,高尿酸,高三酸甘油酯。, q& m9 Y, E1 h7 v* h- g2 u0 B
發哥夫人真好命,只要口頭下命令就有晚餐可享用。 + B/ _ e/ ]7 Z; |5 X* f; I
0 L; o9 e& S* U她真的好命耶... 因為發哥人長得帥又凡惱特別多; 但會分勞她的手工事~ + p4 c! k; w; k9 B. G: C
; i) B9 ]1 ?, b- Z其實我也好命... 因為我可以生活大小事什麼都玩得到~ 這才是最好命的~ : a+ |' J# q4 `2 m9 @
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0 Y) W* _6 o+ Q原帖由 sharka 於 2009-6-14 22:41 發表
' K+ ]" X3 {! C& p剛剛看照片才發現。咦?學長的兩位公子拿食器是一左一右耶 1 ^# h: r' g& i8 ^
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對啊... 老大的是右撇子, 老么的是左撇子, 其實老么兩手都會用, 寫字, 吃飯, 做任何事; 都可左右開弓, 我也不去禁他規定他, 自然就好~
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5 v. z$ O @/ D9 \/ [6 {原帖由 byronliao 於 2009-6-14 22:45 發表 * z% F( x6 F; W' Y3 }
學長那半條魚是鯖魚嗎?
4 J2 J7 K& M* R2 [7 ~台灣還是日本的?
4 W/ K7 S# L8 `" h% A0 k; N% j# z1 ]看起來不錯吃耶[dabin2] ( Y" z2 z5 k4 _0 p
拜倫今天中午是吃紅燒牛腩麵,不過是太座煮的[dabin7]
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其實是台灣製外銷日本... 是鯖魚沒錯~ : G& t4 T3 W$ W
6 ~2 V2 j, ]3 l) L& N/ K' g: ?$ f製造工廠就在家中司令娘家隔壁, 所以... 價格半相送亂亂賣給我岳母, 我岳母不時就會買一堆分送給親友, 我就搭到了順風車; 偶爾會收到這好料~ |