原帖由 evan3833 於 2009-6-14 22:09 發表 2 W+ V* v. P# C
報告發哥:8 P& o0 P( C k) k
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香腸不用夾著切啦
% ~" W* O7 Q% \2 V# g放冷一點再切, y0 L7 Y0 C# ^) b' A& l
除了好切外; G+ ~2 X0 u% x" Z
冷一點的香腸肉比較不會散開~
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斌哥說得對~ + K U' f8 K* k: w. K0 U
. r& o+ A" C g# n: [/ n, ]" C4 h) L滷牛腱也是一樣也放涼再切才不會散~ ) }6 j# e1 W5 P) r) w' ]
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若是市場賣的現灌香腸是用生腸灌的; 一定要等到放涼再切, 今晚的香腸是工廠量產品; 真生腸灌的??!!... 所以... 又因為巴豆夭, 所以放了幾十秒就它切下去了...
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原帖由 universer 於 2009-6-14 22:13 發表 7 i% }* g4 t$ U6 Y) Z* r
拜讀過前輩好多篇這樣的文章,愈發覺得前輩真是很神奇……- X' D T* @" W+ k& m: |
縫紉、廚藝等等等等……
* k& a2 F; O' K) E3 S$ H7 {! y" `十八般武藝樣樣精通……' `$ @! j% V' \8 M0 m' A1 {
話說,看前輩講的好像十分簡單,完全是小意思……! _& I2 I8 }7 Q% l) J* a8 Y
爲什麽晚生就是死活都學不會烹飪呢,直 ... # C N* Y, O; c0 D, F" B
; @; s+ k) j1 z4 L, Y其實沒有食神; 或者人人都是食神... 生活中大小事; 只要事事用心去體會, 其實都很有趣的唷~ % ^5 O; h a6 z0 m2 _' |
. z1 @7 _! {9 W& r! E& H f凡事都動手試試看吧~ 很有趣的唷~ 9 K0 l1 G' a8 X) \! k( V2 I) a, K
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原帖由 Phoenix 於 2009-6-14 22:13 發表 0 K s; S0 T' l& h1 f& i
這個時候看完發哥新好男人的手藝是吃宵夜(消夜?有此一說這才是正確寫法)的時候。) {. Q- f* \: W, L2 a1 K: c5 _5 O) a
但身體告訴我,不能吃宵夜,因為已發出警訊,高尿酸,高三酸甘油酯。
( h' M1 N6 @2 L, B8 ^5 y3 d發哥夫人真好命,只要口頭下命令就有晚餐可享用。 " H; ~: d& B' `5 d
/ y' F2 M7 T4 L9 i4 p2 V: Q她真的好命耶... 因為發哥人長得帥又凡惱特別多; 但會分勞她的手工事~
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其實我也好命... 因為我可以生活大小事什麼都玩得到~ 這才是最好命的~ 1 |" U7 M* a6 A- z0 u
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原帖由 sharka 於 2009-6-14 22:41 發表 8 H1 s$ J& d: V% e7 z4 {
剛剛看照片才發現。咦?學長的兩位公子拿食器是一左一右耶
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7 u- O6 j: U: l0 b& G對啊... 老大的是右撇子, 老么的是左撇子, 其實老么兩手都會用, 寫字, 吃飯, 做任何事; 都可左右開弓, 我也不去禁他規定他, 自然就好~
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: w. ~0 @) M T4 {$ Q! J) z原帖由 byronliao 於 2009-6-14 22:45 發表 : f r1 v# ~# `6 f
學長那半條魚是鯖魚嗎?
+ F( d$ T9 ~+ ]% v/ o- ?台灣還是日本的?3 {* y8 N" k! b8 g
看起來不錯吃耶[dabin2] / C0 k7 D4 m6 ?7 J, c/ C0 m
拜倫今天中午是吃紅燒牛腩麵,不過是太座煮的[dabin7] # ]% x& }8 M' j+ b/ B" B, q
. q. m+ v) f9 l其實是台灣製外銷日本... 是鯖魚沒錯~ b2 c$ E/ g, i2 b' T; l2 ]
2 p/ J+ D% Y' C, T+ Y( {" q& Z製造工廠就在家中司令娘家隔壁, 所以... 價格半相送亂亂賣給我岳母, 我岳母不時就會買一堆分送給親友, 我就搭到了順風車; 偶爾會收到這好料~ |