原帖由 evan3833 於 2009-6-14 22:09 發表 
* u- B# i' Y3 M) t: F1 ~報告發哥:
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香腸不用夾著切啦) [7 E+ P5 n! W8 t0 p, J1 C n
放冷一點再切
! J! r8 g) z8 f" f+ q& `除了好切外
1 L4 v) F/ c5 F3 ]冷一點的香腸肉比較不會散開~
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斌哥說得對~
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4 w6 z: K6 n7 M滷牛腱也是一樣也放涼再切才不會散~ ; ?5 R0 G& s: Y9 Z, y$ q) M* V8 O
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若是市場賣的現灌香腸是用生腸灌的; 一定要等到放涼再切, 今晚的香腸是工廠量產品; 真生腸灌的??!!... 所以... 又因為巴豆夭, 所以放了幾十秒就它切下去了... 1 {5 I) O. c; l0 M" S
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$ U# F+ b8 Z, N y; u原帖由 universer 於 2009-6-14 22:13 發表 
, q$ z8 e# \6 r9 x/ ?5 D. M拜讀過前輩好多篇這樣的文章,愈發覺得前輩真是很神奇……( }. g, C Z; b* ~- t7 \
縫紉、廚藝等等等等……% E/ B ?) P4 V
十八般武藝樣樣精通……0 G6 k+ w: q5 U8 S" X/ K0 e
話說,看前輩講的好像十分簡單,完全是小意思……
1 ^2 Z8 D: [: P0 n. l+ j6 g2 I7 V爲什麽晚生就是死活都學不會烹飪呢,直 ... 5 z1 g9 o9 t$ D9 \2 ~1 e, C0 P4 ~6 \" l
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其實沒有食神; 或者人人都是食神... 生活中大小事; 只要事事用心去體會, 其實都很有趣的唷~ ) [: Y/ G& [4 X. ?
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凡事都動手試試看吧~ 很有趣的唷~
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, _. o+ } ~" ]5 E% R原帖由 Phoenix 於 2009-6-14 22:13 發表 
9 T2 r( _0 b3 c2 x& Y' A這個時候看完發哥新好男人的手藝是吃宵夜(消夜?有此一說這才是正確寫法)的時候。+ `& W1 ?0 R8 E* o& d9 T; K
但身體告訴我,不能吃宵夜,因為已發出警訊,高尿酸,高三酸甘油酯。
0 A3 C u6 `1 z K+ U% K發哥夫人真好命,只要口頭下命令就有晚餐可享用。 ) l9 L/ m1 Z! D; ~3 w3 h: Q5 N
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她真的好命耶... 因為發哥人長得帥又凡惱特別多; 但會分勞她的手工事~
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其實我也好命... 因為我可以生活大小事什麼都玩得到~ 這才是最好命的~
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原帖由 sharka 於 2009-6-14 22:41 發表 
* z( k9 e* O' Q1 w; f% d剛剛看照片才發現。咦?學長的兩位公子拿食器是一左一右耶
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對啊... 老大的是右撇子, 老么的是左撇子, 其實老么兩手都會用, 寫字, 吃飯, 做任何事; 都可左右開弓, 我也不去禁他規定他, 自然就好~
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5 N& _7 Z' b7 A& S原帖由 byronliao 於 2009-6-14 22:45 發表 4 f0 f, `( H- H" h5 a, L
學長那半條魚是鯖魚嗎?
# E8 L' _: G1 G! U台灣還是日本的?
! @/ \* b @) D4 p1 B# Q) C5 c看起來不錯吃耶[dabin2] % @2 \( m' u/ [5 P. e; D
拜倫今天中午是吃紅燒牛腩麵,不過是太座煮的[dabin7]
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5 p" J* F. G, {4 x2 F/ I其實是台灣製外銷日本... 是鯖魚沒錯~ 7 |) F! a" {8 I! S6 s, M* l
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製造工廠就在家中司令娘家隔壁, 所以... 價格半相送亂亂賣給我岳母, 我岳母不時就會買一堆分送給親友, 我就搭到了順風車; 偶爾會收到這好料~  |