原帖由 evan3833 於 2009-6-14 22:09 發表
' ]/ ^: b9 Q2 p: Z: R) ^報告發哥:; l/ v2 u& J/ c9 o
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香腸不用夾著切啦# g( a, H6 n* H Q4 T7 {: |6 [" m
放冷一點再切/ n" T: D% c5 R" R
除了好切外
# ~8 U) z1 r8 b* j- h冷一點的香腸肉比較不會散開~
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斌哥說得對~
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/ a, n0 @0 J/ I滷牛腱也是一樣也放涼再切才不會散~ ( D. Z+ M, @0 v. Y+ x# U! {
* b* C9 \! C+ \* h' B5 X5 H若是市場賣的現灌香腸是用生腸灌的; 一定要等到放涼再切, 今晚的香腸是工廠量產品; 真生腸灌的??!!... 所以... 又因為巴豆夭, 所以放了幾十秒就它切下去了...
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原帖由 universer 於 2009-6-14 22:13 發表 % D/ G% e+ ~- y0 q! v$ Z
拜讀過前輩好多篇這樣的文章,愈發覺得前輩真是很神奇……1 T- K3 r: A1 @
縫紉、廚藝等等等等……4 ]' A/ V) N3 M _& {
十八般武藝樣樣精通……
& ?3 h5 j) X- X, o3 w話說,看前輩講的好像十分簡單,完全是小意思……' \9 N# S2 g& W7 v6 U
爲什麽晚生就是死活都學不會烹飪呢,直 ... 8 e$ S. k7 Z9 w' M' }/ i; l! S9 z
" W, o8 f) ^/ d+ y# O0 U其實沒有食神; 或者人人都是食神... 生活中大小事; 只要事事用心去體會, 其實都很有趣的唷~
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凡事都動手試試看吧~ 很有趣的唷~ 9 i9 W ~* `) t$ R/ k# D
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原帖由 Phoenix 於 2009-6-14 22:13 發表
a& Y: G6 y2 `: o4 L這個時候看完發哥新好男人的手藝是吃宵夜(消夜?有此一說這才是正確寫法)的時候。% M6 k/ j/ }2 J6 j, J* t% y
但身體告訴我,不能吃宵夜,因為已發出警訊,高尿酸,高三酸甘油酯。
0 O2 m8 F& c+ S% O: e發哥夫人真好命,只要口頭下命令就有晚餐可享用。
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, p0 z b2 ?2 Q8 V. ]2 x她真的好命耶... 因為發哥人長得帥又凡惱特別多; 但會分勞她的手工事~ 1 I! Q9 e# `1 Y: y3 L0 `- _
9 [% g+ ^* M1 m) a& q+ \* l其實我也好命... 因為我可以生活大小事什麼都玩得到~ 這才是最好命的~ 8 U: t1 d% v, t6 |( e
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0 D' v& m u7 d% h9 S原帖由 sharka 於 2009-6-14 22:41 發表
' g6 N+ p6 M# J/ r# R剛剛看照片才發現。咦?學長的兩位公子拿食器是一左一右耶 , R* [2 k- K, f3 [; ]- g- M
|) b7 `, X h* ^. m9 _對啊... 老大的是右撇子, 老么的是左撇子, 其實老么兩手都會用, 寫字, 吃飯, 做任何事; 都可左右開弓, 我也不去禁他規定他, 自然就好~
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e% c, a2 p/ U原帖由 byronliao 於 2009-6-14 22:45 發表 ( W# H: I( r2 P3 n
學長那半條魚是鯖魚嗎?; Q3 m! _- V k! ?# M& C' v
台灣還是日本的?2 j3 o7 R5 \ c. ?& F1 o
看起來不錯吃耶[dabin2]
3 m6 G* g7 B+ g# B( k4 o拜倫今天中午是吃紅燒牛腩麵,不過是太座煮的[dabin7]
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4 I% d2 e( s! q2 \! H% K其實是台灣製外銷日本... 是鯖魚沒錯~
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9 u- b% B+ M/ J- O製造工廠就在家中司令娘家隔壁, 所以... 價格半相送亂亂賣給我岳母, 我岳母不時就會買一堆分送給親友, 我就搭到了順風車; 偶爾會收到這好料~ |