原帖由 evan3833 於 2009-6-14 22:09 發表 
2 V/ H) o9 ^- ?1 j# }' d; W9 y報告發哥:
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香腸不用夾著切啦0 c9 I/ E' B. c* H+ {
放冷一點再切# O6 Y! i6 C9 T
除了好切外
5 Z3 t! o2 H) Q/ |- g; E冷一點的香腸肉比較不會散開~ 7 P" }, p) M1 c/ `7 j/ L" P( V
' }2 v) x/ W. P2 }( D3 x$ V9 o斌哥說得對~
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滷牛腱也是一樣也放涼再切才不會散~
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( f) ~) `$ X$ E- R2 P# K5 H若是市場賣的現灌香腸是用生腸灌的; 一定要等到放涼再切, 今晚的香腸是工廠量產品; 真生腸灌的??!!... 所以... 又因為巴豆夭, 所以放了幾十秒就它切下去了... , Z0 q' i9 i, e3 B$ z1 ]3 E" ~
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原帖由 universer 於 2009-6-14 22:13 發表 
5 Z6 C/ z$ p: G+ J2 q- [0 P拜讀過前輩好多篇這樣的文章,愈發覺得前輩真是很神奇……
- o9 m$ s8 r5 V& `2 K! y* a縫紉、廚藝等等等等……
/ w& F' A7 y' @十八般武藝樣樣精通……
: w& W& I9 I) K" U3 p+ D話說,看前輩講的好像十分簡單,完全是小意思……* ?' c7 y* m- ^6 v
爲什麽晚生就是死活都學不會烹飪呢,直 ... - e1 u6 _4 |5 U
2 Y5 a7 }7 g5 u; R$ i1 e* t M其實沒有食神; 或者人人都是食神... 生活中大小事; 只要事事用心去體會, 其實都很有趣的唷~ 9 w+ b2 |$ ~+ G# d
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凡事都動手試試看吧~ 很有趣的唷~ * o7 c% o% {6 A. N' t. v: @
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* ~' ]5 K8 ]8 l6 V原帖由 Phoenix 於 2009-6-14 22:13 發表 
/ N& O+ s9 t m% W這個時候看完發哥新好男人的手藝是吃宵夜(消夜?有此一說這才是正確寫法)的時候。
3 X- `# h) k/ B, U* J. p" I但身體告訴我,不能吃宵夜,因為已發出警訊,高尿酸,高三酸甘油酯。 K: L9 _, k" i# T/ c
發哥夫人真好命,只要口頭下命令就有晚餐可享用。 9 `' J; `+ A o
/ I& t. h+ @/ ?5 R7 R" G她真的好命耶... 因為發哥人長得帥又凡惱特別多; 但會分勞她的手工事~ ) e% \, M" X F& ^( |1 L4 S
- X% z6 P! t3 |+ `其實我也好命... 因為我可以生活大小事什麼都玩得到~ 這才是最好命的~
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原帖由 sharka 於 2009-6-14 22:41 發表 - Y' n* x* O) p( l# E7 u4 @4 I
剛剛看照片才發現。咦?學長的兩位公子拿食器是一左一右耶 c! Y' w( b# Z' W0 v7 Z
' z0 O# x/ m1 i/ J: U$ \& v對啊... 老大的是右撇子, 老么的是左撇子, 其實老么兩手都會用, 寫字, 吃飯, 做任何事; 都可左右開弓, 我也不去禁他規定他, 自然就好~ & A: y1 m9 T0 d
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原帖由 byronliao 於 2009-6-14 22:45 發表 
9 u" J4 a1 t7 j/ n學長那半條魚是鯖魚嗎?
, G! y+ H% l* [; p8 v# p* t台灣還是日本的?) R) R7 J5 p, w5 j- m g5 \
看起來不錯吃耶[dabin2]
, q% }1 r r; g& i$ N+ V# D拜倫今天中午是吃紅燒牛腩麵,不過是太座煮的[dabin7]
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8 Q7 p4 N: c, ~2 X7 R6 _其實是台灣製外銷日本... 是鯖魚沒錯~ ( K8 Z9 Y6 W8 U9 T B1 O
& _- a. e' B! ?9 i& v製造工廠就在家中司令娘家隔壁, 所以... 價格半相送亂亂賣給我岳母, 我岳母不時就會買一堆分送給親友, 我就搭到了順風車; 偶爾會收到這好料~  |