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安定鄉位於台南縣西南端，東鄰善化鎮及新市鄉，西接西港鄉溪南之溪埔寮，北以曾文溪為界與西港鄉、麻豆鎮相對，南與台南市安南區連接，屬於嘉南平原的一部份，面積約３１．８５平方公里，境內無任何丘陵或湖泊，農田棋佈，相較於各鄉鎮屬於迷你型農業鄉。 7 d1 g a/ S$ p8 O$ h8 T, I8 I
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西港大橋舊稱曾文溪大橋，簡稱『曾橋』，長 八百八十公尺 ，昔日為臺南縣的第一長橋。
3 T$ Y2 J3 l( e, _昔日「曾橋夕照」為南縣八景之一，頗負盛名，近年因各風景區的開發，「曾橋夕照」早已被排除在外，不過曾文溪的落日美景，現在卻依舊美麗中，可惜是大白天經過，不然還真想看看曾文溪的落日美景。 9 E3 w; o; n S9 C3 A3 h
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北安路上有南部著名的「鋼管雞」，不是教雞跳鋼管舞，是用鋼管來串烤雞，香味四逸！
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鐵馬轉運站，該是著名網拍專業店面吧？
# b- T S/ _$ u# `- q網拍做到有店面，也是不容昜的啦！
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北安路上有叫「西門町」夜市 - ~- L ~8 N" [! K1 g3 _( @7 b
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台南車站終於到了，代表我達陣成功！開始照騎程計畫出發遊府城
- ^$ A5 X$ }& R! `: t台南市位於台灣西南沿海地帶，被台南縣包圍著。台南市舊稱府城，是漢人在台灣本島最早拓殖的地區，曾為台灣首府約200年，台南市至19世紀末期一直是台灣政治經濟文化之重心，由於這層歷史淵源故台南市古蹟名勝特多，有文化古都之稱，更是全台第四大都市。 # ~- b$ ^& m- c& f
4 K$ z* l; w1 S& p$ C! B赤崁樓位於台南市中區赤崁街與民族路交叉口上的赤崁樓，原系荷蘭人所建。早期稱荷蘭人為紅毛，所以也將赤崁樓叫做紅毛樓，目前赤崁樓列為國家一級古蹟，也是台南代表性的名勝之一。 9 w' y" p& `% j: G8 R
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到赤崁樓的遊客不少，入內要５０元，單車還不能進，只能在外面參觀追憶古城風華。
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台南市真是處處古蹟，位於赤崁樓對面就是武廟建於明永曆年間，因規模比祀典武廟小，稱小關帝廟，武廟充份顯示建築藝術之美，民眾燒香祭拜，滿臉虔誠和喜悅，武廟雕飾十分典雅，為國家一級古蹟。 / m7 `8 i: |$ \0 w. X3 y
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天氣實在熱過頭，武廟旁邊冬瓜茶熱賣中．．．．
! Q; s' w* V! K& n天氣有多熱，生意就有多好。 0 s- U# x4 Y% @& N! ~: G) }. Z
" V7 g/ T! t5 D1 [ M# |簡單的冬瓜茶在盛夏時喝起來就是不一樣 $ ] F1 U4 m9 P, D% B
+ U! n# u! S6 r造形獨特的勸業銀行台南分行位於台南市中正路，整座建築造形、風格與台北分行相同。金融業界首重外觀穩重厚實，房屋成排的廊柱，引人注目，為市立古蹟。 & ]( c# A2 p. m$ t# R$ a
跟其他銀行顯眼光亮外觀大不相同，銀行入口也不設在轉角立面，故意隱藏於廊柱後，濃濃的異國情調，讓人經過不得不多看一眼的特色建築。 7 h. B% m; `/ G2 G. h% n/ {
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國立台灣文學館，位於台南市中西區中正路1號，前身為日治時期台南州廳。 ' @: w, A. C$ a: H1 r
/ k/ w7 ]' K w& K/ ~- _" ~/ W台南孔廟位於台南市南門路，建於明朝年間，台南孔廟為全台最早的文廟，是全台童生入學之所，號稱『全臺首學』。 & a; w/ d$ }! o
1 P# N: {/ r: N) O/ P9 K; ]" S/ @下馬碑，為尊重文化，我在此也「下馬」，以示尊重。
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0 ^3 ^: a6 Q% h+ d E中華傳統文化在台灣保存得很好，而且內化到民眾生活之中，成為府城居民良好文化內涵。孔廟建築莊嚴宏偉，氣氛肅穆，格局完整，列國家一級古蹟，參觀大成殿也要付門票，小折可惜不能進．．．．
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$ O! E" ?) O, Q# d: X6 l孔廟旁蒼鬱的古樹，往來人群由步道穿越綠色草坪，引人思古之幽情。前不久中國前官員在此步道遭到推擠事件，更是讓台南孔廟無人不曉。 G5 c3 {2 p5 P' {% ?$ |
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途經金華街，發現熟悉的招牌，原來這是Doppelganger旗艦店，難怪小折會有點「激動」，想停下來「認親」。 6 O; z& n1 c% R, P& g- p7 S# a, n: n
+ G+ h! l5 c7 Y看到相同品牌的小折高掛在店裡成為首選展品，別有一番心情，看來我的小折還是「當紅炸子車」。 m7 M: s& @, ]0 m2 L
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這是具有全國高知名度的健康館，2004年3月19日台南市金華路三段12號前『槍擊』現場，原名「高島生活館」，槍擊案發生後根據彈道鑑定、現場重建及撿到彈殼地點，推斷槍手利用民眾蜂湧上前迎接阿扁總統之際，近距離開槍。
9 z7 [7 } N- B" Q「槍擊案」不僅改變陳前總統的命運也讓選舉結果翻盤。美國紐約時報給了相當輕蔑的評價，那就是「廉價小說的故事情節」。 3 A* {; i! P7 v7 t* q, P( f
如今陳前總統身陷北所，重回「３１９槍擊現場」見証改變台灣總統選舉結果的地點。
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) g8 n. }9 j4 y5 m2 @位於台南市中區開山路的「延平郡王祠」門口有鄭成功騎駿馬英姿石像，讓人不由得對這位時時為「反清復明」堅持到底的英雄敬仰不已。 7 r5 k% \4 ^0 G/ r; H7 P
/ G! R5 r9 h1 H2 h鄭成功父子統治台灣時期，台南就已經是全台的行政中心，至清朝統治時期在台南設置了台灣府，享有『一府二鹿三艋舺』的盛名。
+ {# k6 b2 \0 ]0 F# ?2 V- X, U" A「明延平郡王祠」是台灣最重要的鄭成功祠堂。 S" [6 e- c# q4 D- O
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走進延平郡王祠入口後，正殿內便是祠堂所在。
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0 w) }7 C' r6 l \# d- E府中街拓寬整建後舖上花崗石板別有一番思古風情，找了許久，終於在人潮聚集最多的地方讓我發現這家號稱「黑輪二元」的店。 & J6 l6 j8 a+ b
「黑輪二元」賣的是噱頭，因為想吃黑輪去小７吃關東煮便可，這種念古幽情的台灣小店賣的其實是濃濃的人情味。
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假日食客很多，二元的黑輪常常一下子就掃光了，短竹籤才二元、紅頭的長竹籤五元 ），不過不要太期待會有大碗又便宜的想法，倒是醬料很好吃。（真的吃不飽，才會一直拿）。 + [' A' ?" g( E4 A3 ], `; p; r/ Z
其實我發現不是不好吃而是黑輪太小，量太少，吃不飽反而要拿一堆，說是二元、五元的黑輪，如果拿一堆價錢就很可觀了，我是熱到吃不下，所以才點了一些意思意思！ ' e. {( d' x1 M2 u
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結帳也很特別，拿黑輪時不用先算，只管一口又一口的吃，把竹籤放在竹筒裡，離開時再拿來結帳就行。 # G1 E6 i! `" {0 D" w
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離去前當然要跟老闆舊式鐵馬比一下！
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高灣高等法院台南分院職掌雲、嘉、南地區民、刑訴訟及一審由高院管轄案件。 $ @" b$ _9 G& f) ]' z
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成功大學位於台南市區，校園分佈在勝利路、大學路、長榮路、小東路一帶，是南部少有的高等教育學府。 7 ]# z' d* G, g+ n! s# i
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其中光復校區內的榕園和成功湖最引人留連欣賞。 & c% H$ t5 ?) G0 j% j2 Y, r
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榕園的綠色草坪、挺拔巨榕讓人心胸為之舒朗，不少廣告選擇在此取景
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台南市東豐路安全島上改建單車道，設計簡單，林蔭蔽天，騎在其中真是舒暢。
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台灣有很多城市都花大錢改建或高架單車道，台南市東豐路自行車道只在安全島中間設一條自行車道就行了，只要用點巧思，省錢，又簡單！ ' g4 j# x8 H6 q) }2 i
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天氣實在太熱，來碗杏仁豆腐冰消暑一下！
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健康路新鋪設單車專用道，採人車分離設計。
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6 b7 L& R/ S' d$ ~6 B台南市忠烈祠，在台灣幾乎每縣市都會有忠烈祠，可惜民眾都離的遠遠的
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台南市立棒球場，從外觀來看就知是統一獅大本營 $ s1 k, v& q: W! l4 g* H' Y
. Q9 s) P3 y7 X' U' W五妃廟位於五妃街，正殿內供奉著五妃神像，現為一級古蹟。
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雄偉壯觀的台南地方法院，法院如果都蓋成這樣，不知是當事人還是法院公務員的福利？ 7 |6 }* E+ R, j0 y+ u
( e, W( [) n f- s: Y7 t億載金城位於台南市金城里，是台灣島第一座西式砲台，也是第一座配備『阿姆斯壯大砲』的砲台，當時建造的原因，就是對付日本人的侵台，億載金城是中國人花錢蓋，請法國設計師設計，洋味十足，目前列為國家第一古蹟。
# R+ L$ i5 w" ]1 ?假日則加碼演出「大砲秀」吸引遊客。 " n0 }$ f/ x4 ~3 ?+ o7 F- f9 m
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林默娘公園雕像有別於一般寺廟中的神像，以少女面貌呈現，代表了媽祖少女時代嫻雅美德。 ! L) K' E9 z, Q
. g; v: q( I3 D# @0 ^安平漁人碼頭木棧道位於安平區安億橋南下右側區域，臨靠安平漁港，提供民眾攜家散步，黃昏時刻，面對港岸，享受天邊雲霞及夕陽西下美景。
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, ~, s0 l0 H g說是海洋文化觀光休閒展，可是最夯的卻是參展自行車商，從單車配件、車衣褲到單車樣樣都有，看來單車還是比遊艇好賣多了！ 3 ?# G" u- e) o& z4 H
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府城國際遊艇博覽會暨海洋文化觀光休閒展，也開放各種遊艇供民眾參觀 6 a# s& p3 F" A" l, I. T
5 a5 s' Q X, ~ _$ U. [小朋友也可以上船試一下開船的滋味！ 4 s& k9 s9 X: }$ R! s
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安平路行人徒步區滿滿人潮，好吃道地蝦卷大排長龍 & J+ r3 S! W# l: P' D+ Y
' j, U3 ` W* m. A( e安平古堡位於安平區效忠街、國勝路之間，為荷蘭人在1624年所建，當時稱為熱蘭遮城，俗名紅毛城，是台灣最早的一座城池，現列為國家一級古蹟。 $ W1 i+ E6 o/ D6 k; H) v) {
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安平街區到處都是古色古香建物，「獅頭圖騰」最具代表性。
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+ n) ]( r' B1 ]巧遇台南當地車隊出遊，長長車陣讓人注目，看來府城不止古蹟、小吃讓人嘖舌，車友數量也多的嚇人！
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豆花是安平地區代表性小吃，又是滿到快堆到馬路上的人潮．．． ) m/ l$ H& i. s1 b2 ]$ v2 n
怎樣才能讓我吃到一碗好吃的安平豆花？ 8 ~ I! e0 @5 |- R
) a X; }4 G9 W同治二年安平開港招商，外商紛紛在此設立洋行，規模較大的外商有：英商德記、怡記、和記、德商東興和美商唻記等，合稱安平五大洋行，是安平地區洋行商務貿易的全盛時期。
z: F; ]* f# r" s德商東興洋行現已改建成音樂餐廳。 " {: O; m* g. n0 p0 c
/ ?& N+ S( `. x, m1 L f9 o新建的熱蘭遮城博物館
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# ]3 J; Y2 @" d# L) g原英商德記洋行創建於當時安平的海頭社，大多從事鴉片、樟腦、砂糖等大宗貨物交易。洋行是鴉片戰爭以前，清廷特許在廣州經營對外貿易的行號，也是近代外國商人在中國設立的企業機構。
A) V$ s" b6 A) e" j+ j. T現已改建成台灣開拓史料蠟像館。 : Q i* o4 Y2 h) u! S# t
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位於德記洋行隔壁，最初為洋行倉庫，光復後荒廢任由榕樹寄生，經過半個世紀，形成特有的屋樹共生奇景，直到經由專業的規劃整修，利用木棧道讓人穿梭於樹屋之間，讓大人小孩滿足探險樂趣。 7 e! P6 x# R% r
/ ~. L% O% d8 e6 |安平延平街又稱台灣街或石板街，地板上隨處可見象徵安平區圖騰，行人、腳踏車容易穿梭其間，汽車則無法進入，具有「人性尺度」的空間。 7 i+ y3 f% O& @$ ?' y& X
" d( q& ?3 R3 D終於在這家人少一點的「安平二店」讓我吃到安平豆花！
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一碗三十元的安平純豆花
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% w$ q' s$ l1 N3 p6 n3 Z安平蚵灰窯文化館
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& y* e. `) [3 c8 y6 i( q' f. L安平路運河旁劍獅獸牌，以求辟邪鎮災。
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日據時代日人修築了台南運河，在支援戰爭為前提下開始種種建設，始見台南成為現代化都市的影子，說運河是孕育府城文化之母，一點也不為過！
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# Z! z" \8 u( `1 l' S* U/ i現代化新運河二岸遍植花木，單車、行人步道成為都市民眾休閒去處。
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, h [/ z9 e7 z6 s0 @台南道地的小吃也不容錯過，除了鼎鼎大名的擔仔麵、棺材板、鱔魚意麵等都能讓您飽足一番，享受完了台南美食，可別忘了帶份府城十大伴手禮喔！
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安平路上各式小吃雲集，家家都是人滿為患，吃在台南真是好福氣呀！
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獨騎在安平運河邊，運河雖然失去運輸功能，昔日惡臭不再，倒影河面的大樓見証府城繁華。
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7 F& W& v1 b, R7 I# A位於運河邊的MOTEL，光看名子就讓人「滿意」！ 7 a0 Y1 b" ]0 i$ x0 j$ U
) X x7 }2 Q% M2 ?最後一攤是殺到民族路吃網路鄉民傳說中的「不能說的鱔魚麵』 0 y- g9 m/ H1 m' d. A5 l
* {. J$ g) N" U* K7 [老闆專注備料、下鍋後快炒著鱔魚，最後加入燙煮過的意麵，鍋裡煙霧彌漫，香味四溢。老闆問我為什麼要照相？ 3 J9 y+ ~; d( x; y6 L
我說：『朋友推薦我來吃，不照相怎麼証明有來過』！
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. `9 ~$ I! H! x6 C, y網友曾說過鱔魚有何助益？
3 B# b" a: L8 L5 N+ \《性味》性溫味甘 & y: e) w; k: G. m5 ^3 f
《成分分析》蛋白質18.8%，比一般魚類含量豐富，並含有脂肪、磷、鈣、鐵，和維生素B1、B2，菸鹼酸等。
- ]- A1 X! H) ?7 s" [! a《功效》補中益氣、養血固脫、除風濕、強筋骨、溫中散寒。
8 U; Z5 U6 J2 `《主治》氣血虧虛、倦乏無力、風濕痺痛、筋骨痠軟、內痺出血、氣虛脫肛、婦女勞傷、子宮脫垂、產後淋瀝不止等症。 ! X& Z* S9 M- b1 y, r
《注意事項》
1 _) C* E7 ?( n2 t1.本品性溫、助熱，凡是熱性疾病及病情屬於寒證者不宜食用。 3 p" D% Y# g( q/ W
2.鱔魚中可以提出黃鱔魚素，有調節血糖作用，糖尿病患者常食有益。 0 i A2 k4 i. q$ F4 s/ O% J
# ?7 O# Y) m) a2 e0 e7 q% z/ S照上面說明，鱔魚的確是養生保健上品，小小的一碗鱔魚麵，坐在學生課桌椅上吃來別有一番風味，約有六塊鱔魚片，等同於吃一尾鱔魚，先吃一塊鱔魚，入口筯肉分明有嚼勁，湯汁甜而不膩，該有的酸度沒有，反而是微辣，一碗七十元鱔魚麵，就等你細細品嚐。 ' J" K- z I( P4 R) l4 R
4 H& A) ]* d4 C, X最後再加碼吃一塊「棺材板」
3 ~* Y' D2 \6 h7 n# ^7 f0 b6 _: t棺材版是台南的名產更是傳統美食，簡單來說是把烤過的厚片土司中間挖開，裡面加入像海鮮玉米濃湯，再蓋上原先挖掉的一小塊土司。 & x" S" n0 ~5 V$ g; `1 u4 g
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棺材板一定要趁熱吃才好吃，所以賣棺材板的小吃攤，都是採用現點現炸的方式，像吃牛排一樣邊切邊吃就對了，至於好不好吃？就等你親自來品嚐囉! S1 ~! X- w& U. l8 d
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吃完最後一道台南小吃，我得趕赴火車站回家了，用力騎了一天，不啻滿足騎乘單車樂趣，也一解對女兒思念之情，更滿足了對台南府城古蹟、小吃無限想像。
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" l- X" I5 q3 q4 P7 \- U我就這樣用公司裝垃圾大黑色塑膠袋把小折裝進去，剛好裝的下小折，這種袋子簡直就是為小折「量身訂製」。接著上火車，剪票員及車長都看的一愣，還是給我「剪票過關」。背包裡裝車盔等隨車物品，就這樣一路用力騎．．．．．
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最後要感謝台南鄉親給與我的協助，台南縣市道路並不熟，只靠一張地圖就出發，一路上問路都沒有被拒絕，謝謝大家的幫忙才能成就此行。 |
X家蚵捲與隔壁的X氏蝦捲都是來安平必吃的啦!!
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