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安定鄉位於台南縣西南端，東鄰善化鎮及新市鄉，西接西港鄉溪南之溪埔寮，北以曾文溪為界與西港鄉、麻豆鎮相對，南與台南市安南區連接，屬於嘉南平原的一部份，面積約３１．８５平方公里，境內無任何丘陵或湖泊，農田棋佈，相較於各鄉鎮屬於迷你型農業鄉。 + j! P9 l- r' Q1 H9 O: f
8 w3 E' ~! Q+ o+ i+ x& \. N6 R西港大橋舊稱曾文溪大橋，簡稱『曾橋』，長 八百八十公尺 ，昔日為臺南縣的第一長橋。 $ n" G. W+ k+ Y' ]8 T/ R
昔日「曾橋夕照」為南縣八景之一，頗負盛名，近年因各風景區的開發，「曾橋夕照」早已被排除在外，不過曾文溪的落日美景，現在卻依舊美麗中，可惜是大白天經過，不然還真想看看曾文溪的落日美景。
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北安路上有南部著名的「鋼管雞」，不是教雞跳鋼管舞，是用鋼管來串烤雞，香味四逸！ & Q7 U) o6 Q [. c- t" |7 I. q
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鐵馬轉運站，該是著名網拍專業店面吧？ & p2 `$ g m" c6 F/ D
網拍做到有店面，也是不容昜的啦！
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北安路上有叫「西門町」夜市 ! d% F5 {, z- n2 i
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台南車站終於到了，代表我達陣成功！開始照騎程計畫出發遊府城
8 n$ L5 S5 O! P1 X* B台南市位於台灣西南沿海地帶，被台南縣包圍著。台南市舊稱府城，是漢人在台灣本島最早拓殖的地區，曾為台灣首府約200年，台南市至19世紀末期一直是台灣政治經濟文化之重心，由於這層歷史淵源故台南市古蹟名勝特多，有文化古都之稱，更是全台第四大都市。 ( |3 R+ R5 }9 q# A3 m+ h2 S- P
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赤崁樓位於台南市中區赤崁街與民族路交叉口上的赤崁樓，原系荷蘭人所建。早期稱荷蘭人為紅毛，所以也將赤崁樓叫做紅毛樓，目前赤崁樓列為國家一級古蹟，也是台南代表性的名勝之一。
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9 x( _2 f, H: i4 ^6 O5 M5 c到赤崁樓的遊客不少，入內要５０元，單車還不能進，只能在外面參觀追憶古城風華。 : P* w' d7 o9 z+ N {0 [* ~* ?5 T2 Z
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台南市真是處處古蹟，位於赤崁樓對面就是武廟建於明永曆年間，因規模比祀典武廟小，稱小關帝廟，武廟充份顯示建築藝術之美，民眾燒香祭拜，滿臉虔誠和喜悅，武廟雕飾十分典雅，為國家一級古蹟。
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天氣實在熱過頭，武廟旁邊冬瓜茶熱賣中．．．． * S* t5 {# n+ e) J# ]5 _
天氣有多熱，生意就有多好。
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簡單的冬瓜茶在盛夏時喝起來就是不一樣 5 V6 |- r4 K+ U9 U" n
% W) F h% ^1 E造形獨特的勸業銀行台南分行位於台南市中正路，整座建築造形、風格與台北分行相同。金融業界首重外觀穩重厚實，房屋成排的廊柱，引人注目，為市立古蹟。 + V) b- L: `5 }& h0 o1 q5 F4 e
跟其他銀行顯眼光亮外觀大不相同，銀行入口也不設在轉角立面，故意隱藏於廊柱後，濃濃的異國情調，讓人經過不得不多看一眼的特色建築。
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p+ e. f* i2 V3 z$ c W; R國立台灣文學館，位於台南市中西區中正路1號，前身為日治時期台南州廳。 % m4 n, ~$ A* g7 v
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台南孔廟位於台南市南門路，建於明朝年間，台南孔廟為全台最早的文廟，是全台童生入學之所，號稱『全臺首學』。 7 `1 a# H# T/ U" y1 F0 Z6 R
4 B: w, i& T/ L/ m下馬碑，為尊重文化，我在此也「下馬」，以示尊重。
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中華傳統文化在台灣保存得很好，而且內化到民眾生活之中，成為府城居民良好文化內涵。孔廟建築莊嚴宏偉，氣氛肅穆，格局完整，列國家一級古蹟，參觀大成殿也要付門票，小折可惜不能進．．．． $ D p- T) L6 |# H6 W5 Z
6 _5 `; L/ z9 [孔廟旁蒼鬱的古樹，往來人群由步道穿越綠色草坪，引人思古之幽情。前不久中國前官員在此步道遭到推擠事件，更是讓台南孔廟無人不曉。 * B1 w2 ]' c$ ?' Q+ X0 X# a
, A9 u6 H& h6 p2 D. f h途經金華街，發現熟悉的招牌，原來這是Doppelganger旗艦店，難怪小折會有點「激動」，想停下來「認親」。 6 t) L1 k+ {5 s! z7 n% `
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看到相同品牌的小折高掛在店裡成為首選展品，別有一番心情，看來我的小折還是「當紅炸子車」。 i6 M8 x1 b5 N! Z
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這是具有全國高知名度的健康館，2004年3月19日台南市金華路三段12號前『槍擊』現場，原名「高島生活館」，槍擊案發生後根據彈道鑑定、現場重建及撿到彈殼地點，推斷槍手利用民眾蜂湧上前迎接阿扁總統之際，近距離開槍。
j! S% A/ i1 o5 y5 @2 n「槍擊案」不僅改變陳前總統的命運也讓選舉結果翻盤。美國紐約時報給了相當輕蔑的評價，那就是「廉價小說的故事情節」。
$ w2 m5 ]) m+ |6 q如今陳前總統身陷北所，重回「３１９槍擊現場」見証改變台灣總統選舉結果的地點。 - s. d5 z& D6 Z0 K; \
Y" }. {' c* D1 B7 r' c位於台南市中區開山路的「延平郡王祠」門口有鄭成功騎駿馬英姿石像，讓人不由得對這位時時為「反清復明」堅持到底的英雄敬仰不已。
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鄭成功父子統治台灣時期，台南就已經是全台的行政中心，至清朝統治時期在台南設置了台灣府，享有『一府二鹿三艋舺』的盛名。 : F# r) j: N( v |" ^
「明延平郡王祠」是台灣最重要的鄭成功祠堂。
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走進延平郡王祠入口後，正殿內便是祠堂所在。 5 ?9 p8 h* p6 D! R' Q/ r$ F
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府中街拓寬整建後舖上花崗石板別有一番思古風情，找了許久，終於在人潮聚集最多的地方讓我發現這家號稱「黑輪二元」的店。 3 F* }! x @- d) W5 d. @
「黑輪二元」賣的是噱頭，因為想吃黑輪去小７吃關東煮便可，這種念古幽情的台灣小店賣的其實是濃濃的人情味。 4 W: ~/ Y5 ^7 S4 ]; T
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假日食客很多，二元的黑輪常常一下子就掃光了，短竹籤才二元、紅頭的長竹籤五元 ），不過不要太期待會有大碗又便宜的想法，倒是醬料很好吃。（真的吃不飽，才會一直拿）。 4 P' I W# V: v3 S6 s& n3 Y" p0 M
其實我發現不是不好吃而是黑輪太小，量太少，吃不飽反而要拿一堆，說是二元、五元的黑輪，如果拿一堆價錢就很可觀了，我是熱到吃不下，所以才點了一些意思意思！
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結帳也很特別，拿黑輪時不用先算，只管一口又一口的吃，把竹籤放在竹筒裡，離開時再拿來結帳就行。 3 j( O8 d0 @' H( ~/ X
# x* {2 F5 q/ i9 j離去前當然要跟老闆舊式鐵馬比一下！ 8 s* E6 g; W3 X: v3 {" M: J9 B
/ y+ s H$ u3 x, K; }; ?1 |高灣高等法院台南分院職掌雲、嘉、南地區民、刑訴訟及一審由高院管轄案件。 0 n; |* Q4 Z% `8 }, I/ D' ?8 }
1 l/ x3 {8 `8 Y& y* ] ~成功大學位於台南市區，校園分佈在勝利路、大學路、長榮路、小東路一帶，是南部少有的高等教育學府。 ) p* x: @6 f9 {* i7 i' j
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其中光復校區內的榕園和成功湖最引人留連欣賞。
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榕園的綠色草坪、挺拔巨榕讓人心胸為之舒朗，不少廣告選擇在此取景 2 Q) o7 R' x, B' C$ w
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台南市東豐路安全島上改建單車道，設計簡單，林蔭蔽天，騎在其中真是舒暢。
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台灣有很多城市都花大錢改建或高架單車道，台南市東豐路自行車道只在安全島中間設一條自行車道就行了，只要用點巧思，省錢，又簡單！ , a P$ r7 B; ~) u3 ?% c4 d
1 ]- ^& @0 P' X天氣實在太熱，來碗杏仁豆腐冰消暑一下！
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0 S; a7 I3 `- A8 H1 C健康路新鋪設單車專用道，採人車分離設計。 - \' j) `9 C5 E; ]) Q, S
4 r5 m6 z& M) x& u台南市忠烈祠，在台灣幾乎每縣市都會有忠烈祠，可惜民眾都離的遠遠的
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: ~' u/ R- D* a台南市立棒球場，從外觀來看就知是統一獅大本營
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9 R3 M3 k/ W. v% @+ }8 B五妃廟位於五妃街，正殿內供奉著五妃神像，現為一級古蹟。
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) L& Y1 q2 @" y- X雄偉壯觀的台南地方法院，法院如果都蓋成這樣，不知是當事人還是法院公務員的福利？ 5 n& b# M3 K2 x! g; { J
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億載金城位於台南市金城里，是台灣島第一座西式砲台，也是第一座配備『阿姆斯壯大砲』的砲台，當時建造的原因，就是對付日本人的侵台，億載金城是中國人花錢蓋，請法國設計師設計，洋味十足，目前列為國家第一古蹟。 6 M4 h% x1 x% {' @: t3 c0 C3 Q K
假日則加碼演出「大砲秀」吸引遊客。 Q) _, @9 [. P4 h
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林默娘公園雕像有別於一般寺廟中的神像，以少女面貌呈現，代表了媽祖少女時代嫻雅美德。
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安平漁人碼頭木棧道位於安平區安億橋南下右側區域，臨靠安平漁港，提供民眾攜家散步，黃昏時刻，面對港岸，享受天邊雲霞及夕陽西下美景。
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1 `! `+ R1 R3 ^7 b$ Z) ?- d1 M說是海洋文化觀光休閒展，可是最夯的卻是參展自行車商，從單車配件、車衣褲到單車樣樣都有，看來單車還是比遊艇好賣多了！ 8 ~2 e) ?% }3 ~% B4 t
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府城國際遊艇博覽會暨海洋文化觀光休閒展，也開放各種遊艇供民眾參觀
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* I5 y1 ]; e# m9 l& m, \9 Z1 X1 l小朋友也可以上船試一下開船的滋味！
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9 p2 o6 }3 u3 t) {' ~安平路行人徒步區滿滿人潮，好吃道地蝦卷大排長龍 " e: U7 A- n$ \- X- ? b) x9 k3 h
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安平古堡位於安平區效忠街、國勝路之間，為荷蘭人在1624年所建，當時稱為熱蘭遮城，俗名紅毛城，是台灣最早的一座城池，現列為國家一級古蹟。
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. S1 T' j, W0 v7 [3 y" y2 k- |安平街區到處都是古色古香建物，「獅頭圖騰」最具代表性。
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巧遇台南當地車隊出遊，長長車陣讓人注目，看來府城不止古蹟、小吃讓人嘖舌，車友數量也多的嚇人！
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豆花是安平地區代表性小吃，又是滿到快堆到馬路上的人潮．．． 7 p/ J c# J" t0 I: T" M4 |
怎樣才能讓我吃到一碗好吃的安平豆花？ }/ {% P, i+ k1 f3 x# [$ X5 G
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同治二年安平開港招商，外商紛紛在此設立洋行，規模較大的外商有：英商德記、怡記、和記、德商東興和美商唻記等，合稱安平五大洋行，是安平地區洋行商務貿易的全盛時期。
4 n5 f. x) c/ f德商東興洋行現已改建成音樂餐廳。
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* x( o) Y5 p( l" t$ Y新建的熱蘭遮城博物館
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原英商德記洋行創建於當時安平的海頭社，大多從事鴉片、樟腦、砂糖等大宗貨物交易。洋行是鴉片戰爭以前，清廷特許在廣州經營對外貿易的行號，也是近代外國商人在中國設立的企業機構。
4 j: P% s2 Y; V) h現已改建成台灣開拓史料蠟像館。 ) x: D; Q8 P, c" i* z9 j
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位於德記洋行隔壁，最初為洋行倉庫，光復後荒廢任由榕樹寄生，經過半個世紀，形成特有的屋樹共生奇景，直到經由專業的規劃整修，利用木棧道讓人穿梭於樹屋之間，讓大人小孩滿足探險樂趣。
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安平延平街又稱台灣街或石板街，地板上隨處可見象徵安平區圖騰，行人、腳踏車容易穿梭其間，汽車則無法進入，具有「人性尺度」的空間。
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終於在這家人少一點的「安平二店」讓我吃到安平豆花！ 9 M2 O! G7 u( W! Q8 T% s7 y
9 V% S. h2 n& r# m4 J/ B, n一碗三十元的安平純豆花
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k! g" F+ `4 d3 q8 B安平蚵灰窯文化館
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安平路運河旁劍獅獸牌，以求辟邪鎮災。 ( x& i0 y( s o' f2 w
5 H+ t5 e) d) W A& S日據時代日人修築了台南運河，在支援戰爭為前提下開始種種建設，始見台南成為現代化都市的影子，說運河是孕育府城文化之母，一點也不為過！
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現代化新運河二岸遍植花木，單車、行人步道成為都市民眾休閒去處。 0 v' Y+ p: V$ k6 _4 {/ S- |
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台南道地的小吃也不容錯過，除了鼎鼎大名的擔仔麵、棺材板、鱔魚意麵等都能讓您飽足一番，享受完了台南美食，可別忘了帶份府城十大伴手禮喔！ 3 r1 Y; A* A; `3 m `5 _
) | O* j5 B' O2 Z# _+ {+ A" K B安平路上各式小吃雲集，家家都是人滿為患，吃在台南真是好福氣呀！ - S. A2 ~5 K, {
: k8 n; X. G0 S4 r. A獨騎在安平運河邊，運河雖然失去運輸功能，昔日惡臭不再，倒影河面的大樓見証府城繁華。 - u# K x5 ~7 o: n/ S$ M1 o5 T1 p5 Q
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位於運河邊的MOTEL，光看名子就讓人「滿意」！
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* w1 T# J0 O+ Q& ?) N- V8 f- s7 l最後一攤是殺到民族路吃網路鄉民傳說中的「不能說的鱔魚麵』
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) L8 j! y0 a% F; A: ~/ v- k老闆專注備料、下鍋後快炒著鱔魚，最後加入燙煮過的意麵，鍋裡煙霧彌漫，香味四溢。老闆問我為什麼要照相？
+ k5 G. ^/ q: H5 H我說：『朋友推薦我來吃，不照相怎麼証明有來過』！
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3 w1 m# s1 v$ b* i網友曾說過鱔魚有何助益？ 7 r7 o* ^5 n9 S4 X% ^
《性味》性溫味甘 4 M2 |: D: A! k- c- k3 Q+ [2 X W
《成分分析》蛋白質18.8%，比一般魚類含量豐富，並含有脂肪、磷、鈣、鐵，和維生素B1、B2，菸鹼酸等。 , u' Q1 P+ z4 @- o u
《功效》補中益氣、養血固脫、除風濕、強筋骨、溫中散寒。 0 o" C* t `; _& {3 h' R
《主治》氣血虧虛、倦乏無力、風濕痺痛、筋骨痠軟、內痺出血、氣虛脫肛、婦女勞傷、子宮脫垂、產後淋瀝不止等症。
& Z# ^7 q3 ]. R《注意事項》
w6 ?6 s4 T. K2 r3 ?, _' l1.本品性溫、助熱，凡是熱性疾病及病情屬於寒證者不宜食用。
. j- B* c+ o9 p: G8 x2.鱔魚中可以提出黃鱔魚素，有調節血糖作用，糖尿病患者常食有益。
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照上面說明，鱔魚的確是養生保健上品，小小的一碗鱔魚麵，坐在學生課桌椅上吃來別有一番風味，約有六塊鱔魚片，等同於吃一尾鱔魚，先吃一塊鱔魚，入口筯肉分明有嚼勁，湯汁甜而不膩，該有的酸度沒有，反而是微辣，一碗七十元鱔魚麵，就等你細細品嚐。
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4 Z6 N6 `; i' U- _; `5 h, h最後再加碼吃一塊「棺材板」
8 a, H) C- |/ v棺材版是台南的名產更是傳統美食，簡單來說是把烤過的厚片土司中間挖開，裡面加入像海鮮玉米濃湯，再蓋上原先挖掉的一小塊土司。 6 H( I: {1 u: u: x9 J/ b% y
( E/ k8 V' D- x) ]7 Y! a3 D: F- `棺材板一定要趁熱吃才好吃，所以賣棺材板的小吃攤，都是採用現點現炸的方式，像吃牛排一樣邊切邊吃就對了，至於好不好吃？就等你親自來品嚐囉! 1 Z0 P7 n# A+ S& j& m0 a3 ~
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吃完最後一道台南小吃，我得趕赴火車站回家了，用力騎了一天，不啻滿足騎乘單車樂趣，也一解對女兒思念之情，更滿足了對台南府城古蹟、小吃無限想像。
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" ^* Y9 t: a/ z3 W& h, R% l我就這樣用公司裝垃圾大黑色塑膠袋把小折裝進去，剛好裝的下小折，這種袋子簡直就是為小折「量身訂製」。接著上火車，剪票員及車長都看的一愣，還是給我「剪票過關」。背包裡裝車盔等隨車物品，就這樣一路用力騎．．．．．
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$ z+ @8 i, K/ m& ^; _0 Z最後要感謝台南鄉親給與我的協助，台南縣市道路並不熟，只靠一張地圖就出發，一路上問路都沒有被拒絕，謝謝大家的幫忙才能成就此行。 |
X家蚵捲與隔壁的X氏蝦捲都是來安平必吃的啦!!, e- L# \& D! }5 z" M- ^
樓主
