「饅頭」這項主食通常是跟部隊劃上「=」號的?' n- ~0 L3 a8 T- d0 O
少了「饅頭」可能會很多官兵就因而無法退伍!
& U/ l$ \, _7 p因為,沒有「饅頭」可數,這個兵自然就會當不完囉!& B+ d. q; L: l0 x
5 [! a" ]; F! s& P t/ n9 {; T: O有一次,隊上撥下來了3個新兵,/ O6 _8 C2 y( A O. Z- s+ q
其中有一位當兵前曾是個麵包師傅,
1 S8 O( k; J) A4 A7 P# z$ ~小弟當然是喜出望外,心想,這下子全隊有口福了,
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接著,菠蘿、夾心、香蒜麵包、小餐包陸續出爐,
% t" P* m* C4 I. ^3 L! H) i每天都有不同的變化,官兵都期待著又有熱麵包吃了,
+ W) H9 l9 l! x" ?, |「做饅頭」更是難不倒!花捲、豆沙、叉燒包,通通有!
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0 |8 G- A- V) r官兵吃得越興高采烈、新兵也就越做越起勁,; M) m6 Y1 }; X) ~8 i+ a5 V/ b" [
新兵不斷從長官的口中得到獎賞,- E" }: M0 M5 b; ], `: a
榮譽假更是排到退伍以後了,
* P. M" ^7 D) o2 x8 m0 |日子過著過著,新兵從二兵、一兵終於捱到了上兵!
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臨退前,新兵跑來向我辭行!' B. ^, h/ W7 A' x3 G/ |1 b
我拍拍他的肩膀說,謝謝你了!0 F# m9 ^3 r3 D9 s& n: s
這一年多來全隊都在吃你做的麵包、包子、饅頭,
' S# f2 g9 N5 U% J E3 r0 S我們會懷念你的,
% v" T# C0 C F退下去開家麵包店,隊長有空一定會去捧場的!
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結果,此時新兵開口了!
) ]. ?0 w0 \- l/ m5 q新兵:有一件事想跟隊長報告!
+ V) j: Q" V2 A隊長:你儘管說!
5 X0 s& `2 Z: X9 X. J, X, V新兵:報告隊長,其實部隊是不適合做麵包和饅頭的?0 S* W7 s0 r2 p
隊長聽得一頭霧水!
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新兵:因為部隊的廚房裡設備不足,好的麵糰是需要5 i8 H- H( s8 ^5 z
有合格的設備,要有一個好的蒸氣箱,麵糰才可以充
; \; N L* p7 `+ Q. m9 S' h' r分的發酵!
# ~: f* U& [, J* U' T* Z8 N9 k隊長:還好吧!這一年多來全隊官兵都吃得很高興啊!2 `# n, a, a& {: E: g) r* {
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新兵:就是為了讓大家吃得高興,所以部隊裡的麵糰都添加了
: H/ S+ L% S4 b0 D$ ^& T過量的發酵粉,這樣麵糰才能來得及發酵,饅頭才能準時出爐。
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隊長:然後呢?, x8 P# n: J/ U
N: y2 _ w# c新兵:退伍前想跟隊長報告,希望部隊以後可以少吃饅頭
& t9 u# h' ?; G2 c跟麵包,除非設備有所改善!- [) p- j1 W/ ]( K" v7 U# F+ k8 L
2 E+ V, k4 D% {$ O- b隊長(傻眼!):歐!我知道了!
+ B( B0 f/ f a- I3 ~* ], ]% Y不過,還是很感謝你能在退伍前告訴我這件事!
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% V5 g6 o& s) r5 X; V" r! _從此,我就不再把「做饅頭」這件事,視為是部隊中理所當然該做的!
4 a6 t3 p8 d, n8 Q( T, M2 O0 o看到營養不良、精神萎靡的「饅頭」,也不再去責怪伙房不用心了,/ t& j# r- I- o) ]' M
因為,部隊的「饅頭」本來就是該長成這個樣子的!1 W- z, N) ]1 i
除非,伙房不用睡覺!整晚釘住麵糰!或者,伙房設備有改善!
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但自從那一刻起,新兵當中就未曾再找到會做麵包的師傅了! |