中華民國後備憲兵論壇 | ROCMP Forum

搜尋
加入後憲會員登入
12345678下一頁
返回清單 發表主題
作者: 勇哥
檢視: 44779|回覆: 78

部隊伙房現在還有再做饅頭嗎？

[複製連結]
sd80061 發表於 2010-8-17 17:51:12 | 顯示全部樓層
在小弟退伍之前,印象中的包子饅頭翻過來看屁股,會看到一大堆奇美
【ROCMP】付費廣告刊登辦法
回覆 支持 反對

檢舉

SmokeyLT 發表於 2010-8-17 21:15:26 | 顯示全部樓層
原帖由 sharka 於 2010/8/16 11:25 PM 發表 # H3 \9 z( g5 B1 E

8 _  ^' d" K; J# _4 y& P
4 M  Z- N+ U6 C) P% N" `1 v報告學長，小弟也在找這種奶油，但都找不到。
9 A; o: P+ _4 Y% u9 x, y
4 E/ o' s8 H1 S; j' U7 F/ _+ a
報告各位學長，自己也可以做！7 U9 c" W/ I  n$ l

/ H- u; {6 p) s$ r7 g1 T材料：牛奶２杯，糖半杯，玉米粉（corn starch）半杯，蛋黃４顆，奶油２大匙(30ml)，香草精１茶匙，鹽少許5 e+ P  F7 f3 k% ?' W3 D  [; Z
5 \/ p2 K8 O/ X$ M( t/ O
事先準備：將牛奶約半杯加入玉米粉corn starch調勻即為栗米水備用.3 ?7 S1 A& V* H( n0 g

1 n: e) w4 W/ Q/ y, [, E2 ]) \做法：盆內放入剩下的牛奶，糖，蛋黃，拌勻，加入調勻的栗米水，放於爐子上，以中火不停攪拌，直到成為濃稠狀即可離開爐子（小心不要燒焦！）。再加入奶油，香草精及鹽拌勻。用保鮮膜包起來，放至涼，冷藏。+ a5 x: N2 n+ M- l- o2 J+ P

3 d' z; Y+ B/ N, T第一次做可能會失敗，但是多試一兩次一定可以成功。

評分

參與人數 1人氣指數 +1 收起 理由
勇哥 + 1 排A學長，您真有心還提供食譜及製作方法。

檢視全部評分

中華民國後備憲兵論壇 @ facebook
回覆 支持 反對

檢舉

SmokeyLT 發表於 2010-8-17 21:19:20 | 顯示全部樓層
原帖由 陸雋康 於 2010/8/16 11:10 PM 發表 ( H. d7 T# k! R$ d

. [1 W  K( q- l9 O. ?& y( f+ m黃奶油沾在餐盤上很難清洗3 }$ U  V: N2 {% F( G; ]

: E8 k1 I: \" c+ }
0 {; }( i7 F) F- ^真的太恐怖的回憶了，那時候部隊爆滿，洗盤子公差每天早上要洗十五個餐盤，發下來的清潔劑卻是稀釋又稀釋，比水稍微多點泡泡的玩意兒，那種東西碰上奶油，洗一百次還是摸起來油油的。不過想到有得吃，再油也得洗，反正洗不乾淨又不是我一個人生病．．．
【ROCMP】付費廣告刊登辦法
回覆 支持 反對

檢舉

SmokeyLT 發表於 2010-8-17 21:23:41 | 顯示全部樓層
原帖由 sd80061 於 2010/8/17 01:51 AM 發表
+ D- \; d! S9 N' w3 E' C在小弟退伍之前,印象中的包子饅頭翻過來看屁股,會看到一大堆奇美
8 x/ u  i* ~* r- \) ~/ ~$ L
5 t/ U+ a0 a$ f' F- n# b2 `$ y8 r
不好意思，是因為我太久沒來嗎？為何您會自稱「小弟」？（我真的認為您不是「小弟」．．．或是您不是sd80061）．．．
$ y. G- B% P, r% F# Q; a, U5 l0 ?* H8 p
還是，我誤會了，您和sd80061共用帳號．．．？
後憲論壇會員一張流
回覆 支持 反對

檢舉

極東之虎 發表於 2010-8-17 21:43:35 | 顯示全部樓層
原帖由 勇哥 於 2010-8-16 01:27 發表
( v; O5 y+ ^) C# I「饅頭」這項主食通常是跟部隊劃上「=」號的？. o& [1 |( I6 S( U0 |8 x
少了「饅頭」可能會很多官兵就因而無法退伍！
4 F7 J. r% [3 e7 t) Y, W% K- I$ a因為，沒有「饅頭」可數，這個兵自然就會當不完囉！# j3 U. u! l' u6 @& ?
/ d7 _' R/ F8 a5 P0 s5 z/ j
有一次，隊上撥下來了3個新兵，6 J2 W9 n6 X  p  A  U
其中有一位當兵前曾是個麵包師 ...
3 j& }/ a* o8 O: e2 O( n3 W* ]

5 a; y; H, S$ n! x0 h
  ^3 `% B, J% q3 ^- B7 ?不好意思~ 請問你這各故事是什麼時候的事?. [! V& i# n  e# N! T. R- p0 `$ U

% Y. O" h' ?) A1 Y  G5 \發不起來~對於愛吃饅頭的學長來說不成理由,饅頭兵只會被定到爆.' F6 R* P7 h2 {7 S& h- h- l9 {+ S

% C  J/ D, I8 m+ ^所以早期的饅頭兵發揮不怕苦不怕難的精神,排除萬難用 蒸籠 來發麵糰.

評分

參與人數 1人氣指數 +1 收起 理由
勇哥 + 1 學長說的有道理，這故事是89年發生在台南。

檢視全部評分

中華民國後備憲兵論壇 @ facebook
回覆 支持 反對

檢舉

sharka 發表於 2010-8-19 23:56:42 | 顯示全部樓層
原帖由 SmokeyLT 於 2010-8-17 21:23 發表 8 i) \4 l( P; w5 e1 z, f; r
3 b- ~* U7 O6 Q- `
$ M0 [% i2 V/ [* V% k1 \- z
不好意思，是因為我太久沒來嗎？為何您會自稱「小弟」？（我真的認為您不是「小弟」．．．或是您不是sd80061）．．．, m) u) z& U. g6 Q. l( S

; D/ w5 |" L; R* u$ ?6 m! [還是，我誤會了，您和sd80061共用帳號．．．？
2 p7 X) b5 E# L5 }$ t4 E, I9 ?

! t- h$ J4 b8 l" Z: j; r排A，想也知道是花爺用婷妹的帳號上來0 {0 O5 l7 m" N" o2 w
對了，婷妹有一個小BB了，排A知道嗎？
( H- P; I9 Z% _4 Q% H8 w訂婚跟結婚照片都在小弟的相簿裡
後憲論壇會員一張流
回覆 支持 反對

檢舉

SmokeyLT 發表於 2010-8-20 00:28:08 | 顯示全部樓層

回覆 36哨 sharka 的帖子

果然是菸排年久失修
3 K( P1 R' E' t. s3 y4 ^# j
5 \" p4 X8 Y' I9 m) p  |我有看到照片，就是沒有想到是這樣的狀況。想不到兩年沒來，竟然「做人」都做輸了．．．哈哈！再去爬文吧．．．
【ROCMP】付費廣告刊登辦法
回覆 支持 反對

檢舉

 樓主| 勇哥 發表於 2010-8-25 11:55:21 | 顯示全部樓層

回覆 35哨 極東之虎 的帖子

報告學長，
) \3 V( z% n# |3 M5 x- p! h9 v學弟此帖是89年發生于台南，5 \6 b$ Q. @% J" ]  c  I  E
學弟深切明瞭學長指正的意涵，( e. N3 l  ?: y4 `0 _# \! h5 P
言下之意，做好饅頭是食勤(伙房)兵的使命，
: S; s) U5 N8 D1 P( k' i  M/ @, c他的任務就是誓死確保饅頭如期、如質的上桌！
1 J# N+ C7 U2 _! P+ V+ F7 b; X( w3 J( J
惟學弟在此想提出兩點不同的看法：
  N' m( y5 F- v4 k& X# i$ U% S5 E* G
A)憲兵部隊自進入精實案後，兵額已不再充裕，( @% t3 o6 G% w" b2 C$ F5 \
   食勤(伙房)兵亦非仍為專責業科兵，* e7 {  d* X/ o
   雖然不必卡夜哨，一班白日哨是跑不掉的，
8 e' ]: r( X/ t% |   加上具備食勤專長的新兵難覓，
% C2 X- q. v$ n6 q& s   就算食勤兵仍然具備不怕苦、不怕難的精神，/ m' V9 I& z' j+ ]
   欲將「學長愛吃饅頭」的需求強加於食勤兵的肩上，
( M, K8 s" `5 k0 J& {   學弟在此認為這是不甚合理的！- G1 `: _, ~1 r- M' D* w
B)當部隊廚房中的炊膳設備未能完備前，
3 h8 \' V. Z' T9 h9 s! Y   製作過程藉由添加過量的酵母或乳化劑來提升口感，
: K/ k" D' x# f. a/ ^   就如同肉雞施打抗生素一般，6 d2 g" c2 i* J8 ^8 V
   這與坊間在麵糰裡添加食用鹼有何差異？" U* ~) s% U, b5 T2 K/ ]- L

  h+ K4 C+ F3 ?& q% n0 i   爰此， 學弟拙見之具體改善方案，& v7 ?/ h' a3 A; ^/ o( k! N! b9 y) m: J
   還是應從更新現有部隊設備著手，/ C6 Y3 w0 ~8 I4 y( b( k
   以物理的自然發酵，有效取代化學的添加物，: B1 C' }8 ~2 O! ?) E; e, Z, E. ^
   而非端賴排除萬難，卻讓問題繼續視而不見。

評分

參與人數 2貢獻 +1 人氣指數 +2 收起 理由
abb431128 + 1 精品文章，值得推薦，給您加分!!
asun + 1 + 1 精品文章，給您加分!!

檢視全部評分

中華民國後備憲兵論壇 @ facebook
回覆 支持 反對

檢舉

sp01361 發表於 2010-8-26 00:18:44 | 顯示全部樓層
說到饅頭,就會想到在中心吃早餐時,偶而會偷偷夾帶個饅頭回寢室,壓得扁扁的,藏在內務櫃裡,等晚上就寢後再慢慢品味,這是人生一大享受啊.
( D  J# l& A# j8 a# z8 i/ e6 d0 T下部隊後,吃饅頭都會夾個蛋,再配稀飯吃,也不用再像中心時偷偷夾帶個饅頭回寢室了,饅頭也是充滿了回憶的一部份.

評分

參與人數 1人氣指數 +1 收起 理由
abb431128 + 1 精品文章，值得推薦，給您加分!!

檢視全部評分

後憲論壇會員一張流
回覆 支持 反對

檢舉

 樓主| 勇哥 發表於 2010-8-26 11:22:45 | 顯示全部樓層

回覆 39哨 sp01361 的帖子

報告樓上親愛的sp01361學長，
2 w; h' _* o% m9 |1 f& g4 \% X) C您是本帖當中第5位站出來坦承「偷饅頭」的學長，
6 P1 x0 F; ?' p能夠站出來自首，就是代表有「足夠的勇氣」，9 d7 S) P7 P: v7 Z& u7 y7 q
是非常值得大家效法、鼓勵和肯定的行為，
8 T9 P4 V( x9 ]( b4 O% u0 j$ C, i- Y& w/ |1 W
更值得安慰的是，先前第1位自首坦承「偷饅頭」的學長，
" e* f, l) V& D# A0 I4 {3 e預定關到明天就要假釋出來了！
6 p' x1 h9 B5 A+ Z! m希望學長要好好利用這段時間，能將家裡先安頓好，9 d) e' L! H" }- @: g& L& m( i; v( m
並預先作好心理上的調適！ 0 k" U7 A# C: O2 I" g" K+ Q
(請學長不要捶我，這個玩笑會不會開太大啊？)
中華民國後備憲兵論壇 @ facebook
回覆 支持 反對

檢舉

下一頁 »
進階模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
你需要登入後才可以回覆 登入 | 加入後憲

本版積分規則

禁閉室|手機版|Archiver|後憲論壇

GMT+8, 2024-11-22 17:16 , Processed in 0.020641 second(s), 7 queries , Gzip On, APCu On.

Powered by Discuz! X3.4

© ROCMP.org since 2005