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服役的生活大概離不開部隊的三餐 ; ^/ n; O6 l4 X/ y9 i& Z
雖然我不用自己打菜
2 L0 r# C/ t' j7 t9 M' f8 r, P- d! v但揹值星的時候 還是要去看看菜色 看看打菜的量 偶而也幫忙打打菜 確保菜量公平
' ]5 b0 ]0 I: S部隊的打菜檯長的差不多像外面自助餐裝菜的那種檯子
3 T# s6 x! s" |, R. k- G, H# ?差別在於部隊的打菜檯短很多 窄很多 因為沒那麼多菜色
# m0 u7 R, ?9 _: H1 }7 U裝菜的盤子比較深 應該說是盆子 不是盤子了 有的還配有蓋子
% K( U1 J. U& o& H% `' a' [' d打菜檯裡面先裝水 然後有保溫的裝置可以保溫 和電湯匙差不多
# M A g7 K c1 ?& n) x N( L! D盤子放在打菜檯上面 藉由熱水保持菜的溫度
7 F; a, J4 _) L) M& y1 i7 n5 E清理的話 通常打菜檯就是擦一擦 然後水沖一沖 水放掉再加新的水8 z: {3 s9 h0 f& t( f
& v4 f q" `; W* D) x. z s這大概是退伍前三個月的事/ e0 M, m$ b' A0 b- Q
某天的下午 沒有勤務 打壘球嫌太早 丟手榴彈嫌太操 . r" t9 d/ H2 W/ h& a
找事情給弟兄做 就想到了打菜檯很久沒洗了: h0 r, Y8 R3 n( j! I
不是在安官桌拿麥克風叫公差 是集合上下哨之外的所有人一起去餐廳洗
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/ _5 g5 y# X B過了半個小時 想說大概洗好了 就去檢查檢查1 P$ k4 N9 b p
一去看 嚇了一跳
" `7 s! N4 r- P2 r4 a, N我原本的預期就是水沖一沖 抹布擦一擦
6 o* t8 O3 C' j, V結果看到打菜檯整個被搬到餐廳外 弟兄們又是菜瓜布 又是去汙粉 又是後塑貢在沖水
; b$ P" H) o" e0 D1 g v4 y' _連保溫箱也被搬到餐廳外好好照顧
4 |( O7 f$ I# U7 C% a! l( i當場就掏了一千塊 請值星班長去陸儀的營站買冰棒請大家吃
7 v' _' i4 N8 [/ ~(那時候在馬明潭 有一個陸儀的營站 有賣好吃的肉粽和冰棒)0 S3 |2 \- _5 U: z
( A. p) P0 u" ?( @+ s很感動的一件事 十多年後的今天我還記得幾十個人洗打菜檯的那一幕: q4 K% C4 R6 k3 W7 |/ ?4 _. E5 m
最感動的不是多少人在洗 是我心裡面想60分就好 結果弟兄們做到120分 |
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