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大寮紅豆節向農民購買產地直選精品紅豆$ W! u; e& d: _' S8 L$ Q
高雄大寮特產紅豆
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暹邏正天德粉血官燕
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先煮紅豆冷水中火滾30分鐘' u8 r* l& D; E" t# g# g
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粉血燕熱水發泡) `% ^, `# @; c( \
7 L i7 n( ~( X1 U5 x e) F- z紅豆煮軟加冰糖還有少許鹽* _& z8 H0 ^* s
7 U4 @: k/ \" B3 O7 q) |6 k4 u煮好的紅豆糖水
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3 b8 C0 R8 O/ `1 j! b! L發泡好的粉血燕 (發2倍最口感好奢侈的這樣吃.要省的話發5倍)
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2倍Q脆的口感最棒5 J% v7 M3 R" h; \3 ?( @% a- A8 j
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牛奶表面有凝固一層奶皮時加入煮好的紅豆糖水
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再加入發好的粉血燕窩
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# ~4 ~8 U0 H+ P/ E8 z1 t稍煮(不滾火)到紅豆奶味飄出
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# w1 Y$ }8 x* K# Q1 v J0 X/ P$ ?噹~噹
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! Q1 D9 x: J% N8 R8 z滋陰潤肺養顏聖品~~官燕相思奶~~
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樓主
