2011金門隨意拍

**MP5** · 發表於 2011-8-30 18:16:21

硬哥也跑到金門(渡金)去

硬哥下次到金門山后民俗村時.可以去試試那裡的蚵啊煎.蚵啊咪線

保證份量十足.蚵啊咪線.蚵啊多到把麵線都蓋掉

蚵啊煎.蛋下面滿滿的蚵啊.....

口水又流下來了.....

[ 本帖最後由 MP5 於 2011-8-30 18:18 編輯 ]

喬大 · 發表於 2011-8-30 23:46:43

兩位兄弟PO這幾道佳餚
這時間點看到這些
肚子不自覺的咕魯咕嚕叫......

勇哥 · 發表於 2011-8-31 00:08:38

報告應哥，
深夜看到這幾張美食圖，真是讓人食指大動！
超懷念金門美食！
金門小吃每一樣都會令"台灣同胞"驚艷！
三天三夜加宵夜都吃不完哩！

**survivor** · 發表於 2011-8-31 14:45:27

原帖由 Ranger823 於 2011-8-30 00:14 發表
感謝學長的照片
看到這篇
突然好想回家哦
炒泡麵、肉羹麵、大腸麵線、油炸鬼、蚵啊咪線…等等(口水流不停)

學長您是金門人嗎？
金門應該很多年輕人都到台灣謀生了，公司裡面也有不少人是金門人，學長找個時間回家吃些美食，一解鄉愁吧。

**survivor** · 發表於 2011-8-31 14:49:49

原帖由 d61103 於 2011-8-30 10:54 發表

感謝生還者學長的回應!

四月底去的時候受限於時間短(週六回來後週日還要去桃園銘傳...)加上交通工具的選擇(不過現在可以騎車了~ )不過回來時碰上大霧,差一點就可以多玩一天請教學長,您們在島上的交 ...

報告DD
我們在島上的確是租用125西西的機車，但是是跟民宿的老闆租用，所以價位上有折扣，我想各家民宿業者的租金應該不太一樣，可以跟老闆好好談談，租用機車還可以搭船到小金門＜可惜小弟在金門時，因為碼頭整修，所以不能騎機車搭渡輪過去小金門，殘念......

**survivor** · 發表於 2011-8-31 14:54:35

原帖由 MP5 於 2011-8-30 18:16 發表
硬哥也跑到金門(渡金)去
硬哥下次到金門山后民俗村時.可以去試試那裡的蚵啊煎.蚵啊咪線
保證份量十足.蚵啊咪線.蚵啊多到把麵線都蓋掉

報告張五哥學長
看到您的貼圖，我的口水也流滿桌了.....有夠餓！
您說的那家山后民俗村我有去，但是當時還不是用餐時刻，而且被太陽曬的眼冒金星，所以在那邊點了烏梅刨冰嗑......
下次有機會一定會去一飽口福。

**survivor** · 發表於 2011-8-31 15:01:08

原帖由勇哥於 2011-8-31 00:08 發表
報告應哥，
深夜看到這幾張美食圖，真是讓人食指大動！
超懷念金門美食！
金門小吃每一樣都會令"台灣同胞"驚艷！
三天三夜加宵夜都吃不完哩！

啊哈，高人出現啦！
這次感謝勇哥隊長提供美食快訊，讓小弟跟朋友按圖索驥到處覓食，雖然最後無法畢其功於一役，像是壽記廣東粥、阿芬海產、就是十樓等等，都殘念未能一吃，但下次還有機會啦，小弟個人最愛山西拌麵的炒滷味還有成功鍋貼跟酸辣湯，現在想到，口水仍會不自覺溢出....
金門若是要以美食為主題行程，我想的確花三天三夜也吃不完，聽說若用收集風獅爺當主題行程，可能要以月或年為單位才收的完....

勇哥 · 發表於 2011-8-31 23:25:36

報告應哥，
您真內行！金門得風獅爺據統計已超過120尊，
而且個個長相不一，是值得搜尋的好標的，
金門洋樓和古厝之美，更是會讓人流連忘返！

**A副排** · 發表於 2011-9-1 01:03:16

報告硬哥格長官:
咖打掐上是金門的縣鳥是戴勝也是金門觀光列車的吉祥物牠也是以色列的國鳥但在猶太教裡卻是不潔之物
特徵是頭長的像十字鎬 (或丁字鎬)  受到驚嚇和起降霎那冠狀羽會豎起來很像貝克漢在歐洲稱為武士鳥雌雄同色同花紋無法分辨一年可以繁殖1-2次
--------------我---是---分---隔---線---------------

以下引用轉貼自 http://mail.kmvs.km.edu.tw/~bird/htm/hoopoe.htm 部分解說
莊西進、許永面、李慶豐
戴勝(呼呼鳥)之生態研究
  前言
戴勝，英文名為Hoopoe，在分類上屬於戴勝科(HOOPOES)、Upupidae屬。分布於歐亞大陸，遍及於中國大陸，在華南一帶為全年皆可見的留鳥。在台灣島屬於稀有的過境鳥，難得一見；在野柳較易發現，偶爾驚艷一瞥，令人欣喜。在金門，戴勝卻是最具代表性的鄉土鳥種之一。長久以來，以其營巢於殘破坍塌的墓穴之中，被島上鄉民冠以「蒙崆雞」，意為「墓穴鳥」之意，被誤為是啄食腐屍的鳥類，會帶來霉氣。有此不祥之名，令人嫌惡，島民在野地見之，常唾之而後遠避。因此之故，戴勝這種美麗的鳥種，才得以「得天獨厚」的在金門島上生息，且遍及於鄉野之間。
戴勝的體長在28cm至33cm之間，為中型鳥種，頭至頸部呈淡黃褐色，翼在下背以下至尾部為黑白相間的橫紋，翼端初級飛羽亦為黑色；頭部有醒目的淡黃褐色冠羽，其末端黑色，通常成束平放。上腹棕色，下腹以下白色。嘴長向下彎曲呈黑色。腳、趾暗鉛色。飛行時呈波浪狀，令人喜愛，為台省的鳥友來金渴望探訪的鳥種之一。
在較高緯度的地區在每年的5-6月繁殖，產卵於樹洞，每窩產卵2-9枚，約經三週雛鳥即破殼孵出，再經育雛四週，幼鳥即能離巢飛行，是歐洲的夏候鳥。在福建一般常單獨出現於海岸附近的農耕地、草原或半開墾的林地活動。常在腐頹的樹幹中或落葉堆中啄食，尋覓昆蟲為食。
研究工作人員，從1990年至今，先後投入金門鳥類的調查研究工作，對戴勝的生態習性格外注目，早有相當的觀察與認識。1998年初，台大森林系袁孝維教授率碩士班研究生來金作戴勝的短期調查，因台金往返不便，而未能持續。1998年六月，金門縣野鳥學會也正式更改戴勝為會鳥，想藉此改變鄉民對戴勝刻板的壞印象，但對金門島上的戴勝之生態習性，尚未有相關的研究與文獻報告，更有必要詳加調查研究，以便讓鄉民從認識了解進而喜愛牠們，保護牠們。

以下引用自http://www.merit-times.com.tw/NewsPage.aspx?unid=104230  人間福報

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【寰宇采風】以色列國鳥—戴勝
今年五月八日，是中東強權以色列建國六十周年紀念日，以色列政府宣布，經過全國性的民眾票選，象徵以色列的國鳥終於誕生了，牠是一種外型極其特殊的鳥類，英文名叫「hoopoe」，至於牠的中文名稱，國人可能並不陌生，這種鳥的中文名稱就叫「戴勝」。
由於戴勝鳥在國際鳥科中單獨畫分為戴勝科，且是戴勝科唯一的鳥類，也就是說，全世界看到的戴勝鳥都是同一種。所以以色列將其定為國鳥，也算是頗具國際觀了。
戴勝鳥不僅名字很特殊，台灣民間的俗稱也很有趣，有叫山和尚、咕咕翅或是雞冠鳥。
戴勝是金門常見的留鳥，卻是台灣罕見的過境鳥，因頭上有醒目的羽冠，被稱為草地龐克族。
戴勝在金門還有一個別稱，叫做「墓崆鳥」。這是因為早期金門屬於戰地，金門人生活十分困苦，先人過世墓葬大多用石塊、瓦片砌成，年久失修會有洞穴，就成了戴勝鳥築巢的場所，民眾常在墳墓附近看到戴勝鳥，遂叫這種鳥為「墓崆鳥」。現在金門人的生活型態早已改變，戴勝鳥沒有了墳墓洞穴可築巢，遂改到古厝屋簷下築巢，反而吸引了大批觀光客的目光，成為到金門賞鳥必看的嬌客呢，也因此，戴勝鳥還被金門縣政府選定為金門觀光公車的吉祥物，行遍全金門島，代言觀光。
今天金門縣鳥搖身一變成了以色列國鳥，對金門來說也算是與有榮焉，而戴勝鳥更因此聲名遠播呢

[ 本帖最後由 A副排於 2011-9-1 01:06 編輯 ]

**邱明宗** · 發表於 2011-9-1 11:22:19

三十年前的此時此刻，仍然是在金門服役，看了學長所拍的照片，感覺變化很大，和我在服役時景觀已經不一樣，學長到訪的地點在服役曾一一造訪過，眼見照片真的是金門在變、在進步，已經不是三十年前戰地。

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