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原帖由 fire409 於 2007-2-15 11:59 發表 各位弟兄:廚房清潔死角,您注意到了嗎?抽油煙機、排油煙管長年累月使用,常造成油垢堆積,油垢堆積結果一旦於烹飪時熱氣預熱,加上火焰烘烤,容易引燃造成燃燒,而火焰循排油煙管逐漸蔓延,若排油煙管稍短,直 ...
原帖由 BPeGT 於 2007-2-15 06:01 AM 發表 沒有錯! 之前家裡在做某大學的餐廳, 因為是在地下室,所以排煙管是從地下室一路蜿蜒拉到一樓, 某次就是在炒菜時火星被抽油煙機吸到排煙管內, 立刻造成悶燒,而且濃煙立即佈滿整個室內, 當時正是中午用 ...
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