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[討論] 當憲兵吃最好的一餐

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19830828 發表於 2009-11-12 01:25:13 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
檢視: 65431|回覆: 73
當兵時學長學弟們嗑過最美味的一餐吃了些甚麼東西?
; U) {. x; m! j. Q; y( Z! V學弟我有幸在安平這營區待過我軍旅生涯,這邊平常伙食就不差,雙主菜是基本的
, p- l5 s; C% [' F# I4 W( c/ w還記得有次只有牛肉(印象中已經接近"排"狀),這時單位主官就不客氣的把伙房的叫了出來" M$ ?( ]/ A: @4 |9 G
兇狠的說 今天初一十五吃素阿!當時可能當兵當傻了,不知哪來的笑點還真的有點給他憋不住
; u1 W4 m5 Z  h% O8 q4 v9 [( v只能說那邊吃的還不錯,最好的一次是輔導長榮升,當天給他辦桌拉~~實在太殺了,當兵吃龍蝦
. V+ j9 i  c2 n% M5 H. }- Y( D! G: L" n雖然只有一千零一次但回憶滿滿

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evan3833 發表於 2009-11-12 08:57:01 | 顯示全部樓層
78年在慈湖營部的某日
$ m8 Z+ Z8 g: k7 {( P我219B中校營長李X生算是突發奇想吧) y- t1 Z% L# f' J, {
叫各連"合股"在我們營部辦桌
. e2 p3 y: C% M# @各連部有過廚師或辦桌經驗的全叫上來支援$ Y1 ~! k* ~- N, n
席開約10桌上下: N# Y8 E4 [$ e, U
宴請當地士紳到場共歡
% Z$ R# J3 Z+ b" V. t, i  n8 e這是我兩年軍旅印象中最豐盛的一餐
8 ]  \7 T0 p% J因為那是真正的辦桌
. Z5 W3 [* W7 X/ O+ {/ U營部全部約20隻貓+10幾尾軍士官
' e" E( w6 z: }) P+ M7 S扣掉勤務在身的+休假的+端菜的菜鳥' Z  [2 @( Z- R% F! b8 X
能上桌吃飯的也不到一桌0 V/ S, J. X4 y  @6 s
但是事前準備和善後卻還是我們, M. g# q$ W, ~5 p. W
但當兵兩年能碰上一回如此盛事也算是彌足珍貴
- ~) u' H+ ?- ~所以畢生難忘' J7 F2 ~9 t6 o& j( A9 W
另一餐就是中心結訓
, {& b' O. o* `. H2 x6 Z/ C8 _但嚴格說起來% a/ u1 f3 c3 `
那只能叫做加菜
3 W: T/ q. j5 l2 ^: J* v* `; V- ]但印象仍深刻! |) x2 d$ ~+ P" J
因為那是全連...
+ H% |: h% X% ?2 p7 Y* ^正確來說是全369梯身穿甲服共餐
& D  o6 ~  w) p+ ?" s7 f# p, N很壯觀吧" X5 J2 S) K/ a- R0 Y; T
之前看到前幾梯學長結訓也是這麼吃的3 S. h, n  }( ]# V7 z) V; s
今天終於輪到我了! d! e0 K$ T. F2 a) \
所以特別高興也記憶深刻
+ L, N3 Z& C4 ~( c# j6 \( D
- g- M- c! @  N( u6 j$ f" G3 ?題外話
9 F- L/ C% [7 q" `9 c; u( a2 E2 q) h中心結訓特別高興且絲毫沒有任何留戀' D% \3 s7 j1 c
退伍時心情卻會不捨
. }5 F3 K' M, F反而沒有結訓時來的興奮# l1 u! A: \) C# }" O1 b9 N
退伍後魂縈夢迴卻都是中心7 W0 }! }5 M5 V' ~7 }; Z
奇怪啊!

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hido7 發表於 2009-11-12 09:55:43 | 顯示全部樓層
看單位...有些單位伙食真的不錯..有些真的難吃到爆...% q2 S1 J( L" ^" m- f
先說我遇過不錯的
9 o" v. S  }. K1 R9 U% m第1名   玉山官邸332(現已改為中興寓所)..
6 L8 }2 x9 i! @             由於人數少..只有2的連..再加上3分之一的在休假..所以廚房很輕鬆..很輕鬆就有好心情慢慢煮出好伙食..最著名的是滷肉飯汁...每次吃飯一定會加...因為實在是太香太好吃了...每次吃飯都感覺在外面自助餐吃飯..因為煮的好吃外..食材都是中上的.....因為我也當採買一陣子..所以知道單位採買大約是哪些東西...夜消是每晚都有..有時懶得煮就一人一份麥當勞套餐或肯德基...這裡是我見過經費最多的單位...連長也很慷慨...住的房舍是全國最好前3名..裝備除了每天出勤用的90外其他都是新的..., x8 P7 Z+ E6 m( d! \+ B! ]
( t3 K6 x$ l, ~% s% i; `% {
第二名  憲兵司令部
" S5 r' y+ v/ m              屬性不依樣....餐廳是由營區內部3個連輪流掌廚...3個連煮出來的食物屬性都不一樣...食材也不一樣...有某連時常前1個月都用最好的菜..高檔食材...但到後來錢不夠用了食材也變差了.. 司令部菜色比332多快一倍...因為有司令和其他將官一起吃...但是他們通常都是叫小兵端去office給他們吃.
$ G7 c9 U* f7 R5 ~3 |  g.雖然司令部菜色比332多...但是精緻度卻無法比得上332...332是好吃冠軍... 司令部是菜色豐富冠軍...多豐富呢?...飯,.炒麵,..陽春麵or切仔麵..是每餐固定有的...2種主菜可以選..但是通常也是2種都給吃...再加上其他4道菜...附餐小籠包,or燒賣,水煎包or煎餃之類的...甜點固定每餐有6種口味冰其林任你挖...挫冰料自己加..外加偶爾有統一布丁, 中華愛玉等等...( p# E4 G/ w( N: u+ M
其實在司令部小兵們最期待的是司令辦桌...這種是每個月都幾乎會有的...請的來賓都是外來的賓客...所以都會辦桌...辦桌有分西式和中式...西式就在餐廳樓上的西餐廳...小兵也吃的到..只是是在大餐廳吃...這種就是真的辦桌菜...冬天常常在吃火鍋...每桌都有一鍋...煮物自己去吧檯拿.......4 a6 R- _9 ^- h$ E: ]" f+ Y
) o/ b) \  l# H0 h- ?
遇過最差的是林口憲校...菜色超差...分量又少...煮的是我一升中遇過最難吃的食物...

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sharka 發表於 2009-11-12 10:03:05 | 顯示全部樓層
空特的副食費比較高,所以平常菜色就還算可以。* H1 P; M9 i6 B/ H) V9 W
司令部吃過一次請客,當時是選舉飯,我們這些小兵幫忙端菜,後來有一桌空桌,長官就叫我們這些幫廚的人一起來吃。  V& U1 F$ |3 ]: z- s' p
下部隊後,不定時有慶生會。吃的料理都不錯,開放喝酒,但是衛勤要顧好就好。
$ ^* }% ?7 P9 Y& m7 n冬天火鍋一週一至兩次,菜色中等。其實冷冷的冬天,吃火鍋就是一種享受,菜色部分倒是沒這麼在意了。

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pcy 發表於 2009-11-12 10:26:38 | 顯示全部樓層

回覆 3哨 hido7 的帖子

看了真是要讓我搥心肝. 同樣是當兵, 怎麼從沒吃過這麼好康的.0 T7 z+ L0 t: ~/ N6 _! L
我獃過最大的單位是警總, 就連軍官餐廳也沒吃這麼好. 不要說我們這些義務役的看了受不了. 那些志願役的軍官也會很不平衡吧?
生哥 發表於 2009-11-12 14:46:10 | 顯示全部樓層
原帖由 hido7 於 2009-11-12 09:55 發表 " d1 Q8 L+ h, P
看單位...有些單位伙食真的不錯..有些真的難吃到爆.../ Q" O7 [. ]' Q5 O1 W$ B( U
先說我遇過不錯的
! j% C. T4 c) M# m8 m第1名   玉山官邸332(現已改為中興寓所)..1 u& z6 B0 [) r9 T
             由於人數少..只有2的連..再加上3分之一的在休假..所以廚房很輕鬆..很輕鬆就有好心 ...

) {4 a0 ~  z' K$ J6 I9 [看到您形容332的伙食,不由得歷經332最重要轉變過程的我,跳出來"屁"兩句。
: R) W5 L, v- P' Y  M0 s- p* f9 {$ f2 B9 @$ Z( v
332還隸屬於205時,簡直可以形容是一支"庄腳部隊"尤其是76年9月進虎頭山基地後(206時期的332請A副排說明)332參與了憲兵史上第一次的師對抗,再加上虎頭山生活機能差,常常跑到營區外吃泡麵是常有的事,可想而知那時332的伙食就不用講了。
- ^; l1 q4 E- M, z; |+ G1 M$ R4 h, r$ k2 j0 c% E4 [  t
332營77年10月光武任務光榮達成後,由郝總長欽點接防中華營區及大安中衛區後,就此開始"鹹魚翻身"駐防地點皆為重要官署。大安時期的生活,著實讓出身"庄腳"的我,倍感"舒服無比"我們大安連年節的加菜金,可抵數個營,辦桌是有的事$ M4 m- I, l# ~% r1 Y& C
加菜金多到吃不完,連長要廚房,早餐吃烤雞、中餐吃鱉、晚餐喝鰻湯,我們196的瞎起鬨『連頭阿!吃這麼補,您不放我們出去"掏掏A"•••』話語還沒說完熱得很,突有弟兄『報告連長:○○○流鼻血了。』頓時;中山室的笑聲欲掀屋頂。 : S" v$ X+ e9 H5 Z' G
進新南後還是辦桌,好像習慣了似的?
# V+ G/ a3 Z# Y接防行政院後,那更不用說了,阿杜接力~接力~( s  ~8 p  h8 j0 e; }
, H. G, A( U8 ~( I
332現在肯定比咱那時好上數十倍,吃的好、住的好,勤務還在出大包,真是對不起332的老學長們啊!

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hido7 發表於 2009-11-12 16:03:10 | 顯示全部樓層
生哥老學長...現在的332跟我那時的(2007)332又再差一些...
- N1 u+ s' y$ Q% l那時2個連的連長都是台南人. 感情好得很,..帶兵像再帶兄弟家人...
' a( \) f' Z) z2個連不分你我大家當是同一個連互相支援...
# Q  a! Y' @# |) ~9 p1 N0 g4 i不過就再2個優秀連長升遷後..換上來的是有橋過背景的新連長...
4 T+ g5 t& }* H# x  K3 J* c' U& ^, b2個新連長不合就開始互搞爆料分你我楚漢分明...學弟們肯定更苦..
旺仔 發表於 2009-11-12 20:30:19 | 顯示全部樓層
當兵吃得差不多一樣我比較懷念78年因為鎮暴進駐國安局吃的早餐窩窩頭
8 q( \# d7 R% h8 I/ b由以前的老兵所做的到現在還是很懷念
y36nrhad5f86 發表於 2009-11-12 22:15:53 | 顯示全部樓層
原帖由 19830828 於 2009-11-12 01:25 發表
: x+ n& S& T3 P/ J) W3 M: q學弟我有幸在安平這營區待過我軍旅生涯
" m7 ?$ g3 l% W

+ i: |5 r; q1 W# Z) ?& g學長有幸在"安平營區"待過,想必應該看過許多刻骨銘心的畫面,回憶更是許許多多吧!?還請學長分享前提不忘保密防諜;
$ Y3 x$ `4 V; P% C) v0 Q
  K8 Q6 D6 i. G0 K' y主官姓"高"嗎?那輔導長榮陞後面是換"王輔a"吧!?真搞不懂鑑測是否同樣標準!?
& a8 R- t, v% }2 K% C% x" B7 J' t. s$ M) n4 f0 ~* x' C* h
是說學長應該是在伙房吧?手藝應該不錯哦!"忠貞伙房班"還請學長小露幾手指教指教。
 樓主| 19830828 發表於 2009-11-12 22:40:03 | 顯示全部樓層

回覆 9哨 y36nrhad5f86 的帖子

不,我只是過去吃飯,當兵過程中我沒有呆過伙房兵半秒鐘唷 ,當然更不懂得煮菜 4 r2 \8 B8 z8 C  N: ~6 f1 C
=.=原來營區名稱不能說阿....我以為到處都看到慧敏營區這字眼想說沒關係^^
9 [; o5 Y* A# T# P+ n. ?我只是單單想表達那地方吃的還算不錯 !!$ h4 R# A- n, ]" w
1 ?) `3 k$ {, E
2 ]% n" s' R7 f/ o8 z* [  l$ X

- U) Q1 E) Z/ @: M% |5 D% b3 [3 t) j; }7 D  G. {

" `* h" Z, h$ S
! W7 f! g7 I3 e7 `/ x  B9 R本版管理員:敬告學長.本論壇禁用火星文(含符號).敬請修改.感謝!
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