|
轉貼自由時報電子報http://www.libertytimes.com.tw/2008/new/feb/11/today-p3.htm
; |; j" e1 ^4 }+ i7 E9 g+ j; v% T記者許紹軒卅專題報導
7 {- q, e; C8 c7 U) M) ~
2 _# Q) {+ G$ b! k# n$ Z& k民以食為天是古今不變的真理，作戰時士兵能否吃飽吃好，是作戰能不能持續的重大關鍵，包括台灣在內的世界各國都研發軍用口糧，台灣軍隊的口糧以餅乾為主，美軍則是以加熱器提供熱食，對部隊在艱困時刻的士氣幫助極大。0 n6 F" a, r0 S$ m
; S- {) ?/ ^* s只要吃過國軍軍用口糧的軍士官兵都知道，其實只是市面上營養口糧的翻版，加入幾顆薑糖、三合一麥片粉、巧克力或咖啡粉、牛肉乾或豬肉乾、果醬等，號稱「美味可口，營養豐富」，包裝雖然採草綠色，但是不耐碰撞，作戰時真要打開，應該已經變成餅乾粉或是餅乾碎塊，每包熱量為一千零廿六大卡。: Y# T/ _1 m9 z9 F( L0 Q. H1 h
1 s+ J$ w+ x! Z$ Q1 i! C6 G不過國人的飲食比較習慣吃熱食，這種口糧偶一為之也就罷了，儘管軍方信誓旦旦說戰時因為防衛作戰是在「家裡面打仗」，作戰時會設置炊事供應站，再分送前線各據點，但萬一遇到空襲，或是交通路線遭到破壞，孤立在前線的官兵只能啃冷餅乾。
" R' n X; l U' J+ S. [: p6 g3 g& m0 A# k( F/ K/ [
至於美軍，對於野戰口糧非常重視，發展出ＭＲＥ（Meal, Ready-to-Eat Individual）個人即時口糧，共有廿四種口味，連素食都有，平均一包ＭＲＥ有一千二百五十大卡，一天供給士兵四包，由主餐、副餐、餅乾、甜點、糖果、飲料、配件包與無焰口糧加熱器組成；加熱器讓即使身在前線散兵坑，士兵也可吃到熱的豬肋排、番茄義大利麵與燉牛肉。
) W/ v5 P- h( r, {, G: l7 e2 M' J$ A% V- U V! ?7 Q& l8 ?' e/ [0 q
加熱器的操作非常簡單，把主食放進加熱器內，然後倒入些許水，立刻水蒸氣四逸，溫度達到攝氏一百度，以斜放的方式對主食持續加溫，等到時間差不多即可拿出來吃，非常燙口，料理的口味也相當不錯，豬肋排還附有牛排醬，番茄義大利麵則是管麵，吃起來口味感覺不差，不過稍鹹稍辣，另外還有混合式調味料，跟餐廳食物差不了太多。" \3 J3 B# w2 W0 g# N# z" S
2 \8 r2 \1 q, i% i8 ~3 R除了主食，另外還有副餐，ＭＲＥ副餐非常豐富，從奶油蛤蜊湯、肉桂蛋糕、麥製麵包、蔬菜餅乾等都有，另外還有電解水、果汁等即沖飲料，還有像是小紅莓乾等都是豐富的內容。
" |$ @1 T: |: N, ~" ?6 G0 D5 [4 O" a% n7 N
另外從一個小細節可以看出美軍注重單兵戰鬥品質的程度，即使在作戰時期這麼困苦，每包ＭＲＥ還附有衛生紙與濕紙巾，甚至在吃完口糧後還送上兩顆口香糖消除口氣，極盡貼心之能事。
6 B6 K" W' y2 D$ M2 K. }( G6 P- B# B" g) h. C. ^- [8 }0 L
國防部長李天羽上任初始，就曾對軍方現有口糧能夠改良成熱食提出意見，聯勤確實也就此觀摩過新加坡軍隊的野戰熱食口糧，聯勤後勤整備處今年已經編列預算，準備研發能夠加熱的野戰口糧，提供官兵更好的伙食品質。
: m6 x2 F2 g; L3 s! c" p W4 g( e4 I
圖為國軍現行A式軍用野戰口糧，主食就是餅乾，加上三合一麥片、牛肉乾、果醬、巧克力粉與四顆薑糖，內容簡單，稱不上美味可口。（記者許紹軒攝）* p6 I1 ]7 O6 Z, G
. X: o, t' r* Q b5 i: |- R' V$ v4 J) f" W& W
美軍的野戰口糧加熱完成後，燉牛肉口味相當不錯，圖為主食與副食餅乾、巧克力棒準備好上桌的模樣。（記者許紹軒攝）7 l3 h5 t Z& x3 ?
 . B2 ^0 ]' H1 l$ q; O) b& X
$ v" P" v5 J; X8 j
昨天看到新聞報導，國軍聯勤後勤整備處已編列預算預算"研發"加熱的野戰口糧，' R* _6 Q! R* `* r# C
當兵能吃到營站三寶-泡麵、鳳梨酥、阿薩姆奶茶就覺的是祖上有積德了，想不到8 i$ p' {0 Q' i) C* p3 i; ~
現在還會有熱的口糧,以後會不會有A、B、C套餐式口糧供官兵選擇啊 |
樓主
