yago小兵日記16]伙房歷險記
軍中的"伙房" 其實就是"廚房"我不懂為何軍中的東西都愛自己創造新名詞....
就愛耍特別
每天負責 我們阿兵哥 三餐的 是 "食勤兵"
(你看~又一個愛耍特別的軍中專有名詞)
雖然都跟我們是同一個單位~~
但他們 凌晨4點多 起來準備我們的早餐~~
然後7點多睡到9點多 又開始準備午餐~~
下午 3點多準備晚餐 晚上揉麵團準備隔天的饅頭之類的主菜~~
幾乎都在伙房裡~~
跟部隊上弟兄的接觸比較少~~
通常 伙房的人會自成一個小團體~~
且在伙房他們有極大的權威~~
伙房是他們的領土 做威做福~~
進去伙房的普通兵 都要對他們低聲下氣的....
除了長官跟食勤兵~~
進去伙房幫忙有另外三種情況....
1.拉菜....
2.幫廚....
3.打飯班....
先講拉菜好了~~
我一直以為....
軍中的菜 會像宅即便那樣 送來軍中....
我太天真了~~
直到 我被值星官通知 明天要拉菜~~
我才知道 拉菜是件慘絕人寰的任務....
隔天一睡醒....
就到伙房報到~~
拉菜有兩個(都是菜鳥) 跟 採買士官 還有駕駛 一共四個人....
就坐一台 大卡車 出營區了~~
坐在大卡車後面超級悶的~~
但是第一次坐大卡車出營區就覺得很興奮
大概一柱香的時間~~
來到一個類似菜市場的地方~~
上面寫者"國軍副食品供應站" 我才恍然大悟我們每天吃的東西怎麼來的~~
不過第一次愉悅的心情 很快就灰飛雲散~~
因為採買士官指者一籠籠的菜....
堆起來跟孫中山一樣高~~
叫我們兩個人搬上大卡車....我看者就傻眼....
五大籠西瓜 七大籠的菜 還有一箱一箱的肉....
我終於知道為何要出動大卡車了....
拉一次菜 要把今天的午餐 晚餐 明天的早餐的量搬回去....
我們一整個營 五個連 還有接新兵....
不多....800人上下
800人 x 3餐 x 每餐四菜兩湯+水果 = 兩個拉菜小兵飆汗90分鐘
(駕駛在車上吹冷氣睡覺 採買士官在選購之後的菜單)
原來....這就是拉菜呀~~
難怪都是菜鳥在拉菜~~
拉菜那段時間....我超痛恨痛恨西瓜跟鳳梨....超重!!鳳梨還會刺人!!
我每次都覺得西瓜跟鳳梨在那冷笑....
(彷彿在說 你搬不動我你搬不動我
但採買通常都只會採購這幾樣 因為 蘋果橘子之纇的都太貴了~~
把菜都搬回伙房....
通常 拉菜 就會轉職變成 幫廚....(偶爾伙房休假太多人會另外叫人來幫廚)
幫忙做廚房的雜務...
被伙房的人 指斥來吼過去的....
那是很不愉快的經驗....
因為食勤兵大部份都有點"兄弟樣"
忍氣吞聲的被使喚....
不過當廚師另有一番趣味....
撥 切洋蔥真的會流淚(尤其還一次切800人份的洋蔥 )
學會怎麼削紅蘿蔔屑~~ 第一次打一整箱蛋~~
洗菜 切菜 打肉....
姐姐 媽媽真偉大~~~....
我超愛切水果的!!
因為拿起西瓜刀是很有快感的....
手起刀落 把西瓜 鳳梨 芭樂 香瓜等弄成一片一片的~~
感覺就很爽....(把被伙房的使喚的怨念發洩在切水果上!)
總有一天我會被西瓜刀上的水果怨靈附身 然後 邪眼冷笑 的跑去砍 伙房兵
開始覺得 食神 不是每一個人都可以當的
把菜都料理完了~~
就換成 各連隊 出打飯班~~
負責打自己連上的餐盤 之後再負責洗餐盤跟倒菜渣~~
相信洗餐盤 是所有 新進菜鳥的惡夢.... 天天洗全連的~~ ~~
菜渣傳說是給豬豬吃的~~還可以賺一筆 廚餘回收金~~
因為有次我把牙籤也倒進菜渣裡....
學長說會把豬豬噎死 我才知道菜渣後來的下場~~
不過我當時是回學長~~
"阿我就是要故意給豬豬剃牙的呀~~不能他們蛀牙怎麼辦??~~"
當場被學長抓去訓話
吃飯的時候~~
如果那天是我切的水果(或菜) 我都會很努力的啃~~
然後跟大家說很好吃~~
那是種莫名的成就感呀!!
那幾天 長官來督導~~
大家都忙一整天 肚子餓到爆~~
等值星官說開動 大家動作一致俐落迅速~~
一桌有六個餐盤 一鍋飯 兩鍋湯(一鹹一甜)
一整天的汗流浹背~~大家都很覬覦那綠豆湯~~
我隔壁的阿丙(因為阿甲阿乙在"神秘的醫務所"已經出現過了)
看到斜對面的鍋子裡有打剩下的滷雞腿 站起身來想去夾~~
可能太興奮了....
筷子沒拿穩.... 滷雞腿就 噗通 跳進 綠豆湯裡自殺了....
那一整桌的弟兄都沉默了....
望著 綠豆湯 表面的那一層浮油發呆....
那晚睡覺時.... 有人偷偷看到 阿丙 爬起來流淚....
===================== 好久沒出現的分隔線 ==========================
軍中的伙食很怪....
超鹹超油的~~(我已經愛吃鹹了還覺得鹹 可見那真的很鹹....)
有人說是 是因為 阿兵哥 流很多汗 要加鹽 讓水份保留在體內....
這部份不可考....
================== 不是在寫健康教育的分隔線 ========================
隔天....
大家還在說笑 昨天 阿丙的滷雞腿~~
(可見 軍中有多苦悶 連滷雞腿都可以講那麼久)
這天我是打飯班~~
正在準備把菜渣 倒進菜渣桶....
(菜渣桶是一個一個大油桶 超 嘔 的...裡面累積了n天的菜....
黏稠的液體發散出濃濃惡臭....仔細一看 這不是昨天早上的饅頭嗎~)
因為有飯黏在飯鍋上 我就拿大湯匙 去挖去摳~~
想不到 這一坨白米飯 竟如此頑強.... 一怒之下 用力的把飯刮進菜渣桶!!
手中的大湯匙....竟然也跟者 白米飯殉情...."咚~~" 一起 "沉" 到菜渣桶裡....
整個打飯班都沉默了....
望者 那 千年菜渣桶發呆....
"殺了我吧 殺了我吧~~" 我在菜渣桶前怒吼~~
整個打飯班狂笑~~
我可以深深體會 阿丙的心情了....
我晚上會躲在角落了 手指畫圈圈偷哭的....
但該解決的還是要解決....
阿丁:"乾脆大湯匙不要了~~"
阿戊:"不行啦!!那是要還伙房的耶~~"
阿己:"菜渣要給豬吃的耶 會噎死吧~~"
(此時我已經沒心情回答說 那是要給豬豬拿來舀湯的 )
個人 做孽 個人擔....我不入地獄 誰入地獄~~
不發一語的....緩緩拉起衣袖 緩緩的走進菜渣桶~~
悲壯的神態 連天地都為之動容....
阿丁 阿戊 阿己 給我 欽佩 鼓舞 壯烈犧牲 的眼神!!
我將顫抖的右手 伸進菜扎桶內~~
在與 黏稠菜渣油膩的平面接觸的那瞬間~~
我可以聽見包括我自己說所有人 吸大氣的 聲音~~
閉眼 咬牙 再度流下恥辱的眼淚 用力向下伸....
撈呀撈....我掛者兩行淚的轉頭....
"我找不到呀 "
阿丁大喊:"別放棄!!別伸出來!!"(又不是你的手)
阿戊:"現在放棄就會被伙房罵!!"(我寧願重買一支全新的還伙房呀!!!!)
阿己:"你要想想全天下千千萬萬的豬豬呀!!!! (我你咧~阿己....我認清你了!!!!)
於是他們三個繞到 菜渣桶 後面 把菜渣桶 抬起 斜斜的~~
我才順利的把 大湯匙 取出....
然後直奔 伙房的 水龍頭 狂沖水!!!!
"右手呀右手~~我對不起你~~從小到大 沒給你好料的 吃不好穿不暖~~
夜深人靜也只會逼你加班不給你休息(?)~~
現在還要逼你浸菜渣桶 我對不起你呀~~~~~~~"
現在每次吃飯 看到 那支大湯匙....
都會有股想把它拿去 末日火山(魔戒)裡熔掉的衝動~~
轉載:http://www.wretch.cc/blog/trackback.php?blog_id=yago&article_id=243062想看原文的學長請至
剛剛把一些火星文刪除後 在重新看一次文章 變的不那麼生動
看完這篇文章就想到我當駕駛兵時也為"伙房"服務的不少.在還沒升一兵時每天都出長官車.直到升一兵就比較有機會出採買車.每天不到六點就要先開去籃球場等後採買人員上車.等到人都到齊後就出發摟!(撲~離題了:L )
當時要下部退在抽籤時許多同學都說"伙房兵真爽"
當時在"伙房"裡有3位同梯.每天看他們都在為.各位弟兄們煩惱今天要吃什麼.後天要吃什麼:xd:苦了這些"伙房弟兄" 雖說伙房兵很涼.當在我眼裡什麼都要做.一點都不爽.說飯菜好了.有一次快中午時.我開車要載飯去給"南勢埔靶場"的學兵用餐(當時一不小心伙房弟兄不小心湯麵要上車時.結果咚了一聲.整個都倒地了:cry: 完了沒剩下的麵了.只好從別連的在用一些過來湊一湊
說不玩~待續 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------
[ 本帖最後由 星光 於 2007-9-24 00:41 編輯 ] 轉載要附心得，另外一大堆違規事項請改正! 其實學長轉載食勤兵與支援伙房種種
這都是一般部隊食勤的寫照
因為訓練的死角
也使得伙房內的食勤兵常常脫離部隊掌握
單位主官管若是沒有要求
往往軍威與軍紀將無法嚴明與公正
造成老兵欺侮新兵發生
甚或新兵的食勤人員學到壞樣 其怠惰散漫於斯
成為內部管理的致命傷:L
...
哈哈哈...其實他轉貼過來的滿好看的阿!!敘述滿有趣的不是嗎?但是那個網址我點不進去耶!!奇怪了... 其實我與kidrock881學長有同感
轉載文章非常有趣
而且看完個人印象深刻呢!
只不過原始網址也一樣
我也點不進去:L
回覆 #1 星光 的帖子
星光你好:剛剛上小兵日記查看,並無轉載限制,但請附上心得,謝謝合作.
mp338敬上.
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