勇哥 發表於 2011-12-13 14:48:44

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金門的"酒國英雌",小弟在金門的確見識過,
,不過一次喝掉6杯水杯者,倒是無緣目睹。

經學長提起"雞頭、魚尾",依照金門當地所流
傳,"賣魚尾"是為了祈求讓遠方的客人平安,
經過人為所設計出來的一種風俗,

古時候金門與台灣隔著台灣海峽遙遙相對,遠
到金門的客人,經常必須冒著惡劣海象跨越這
一條黑水溝,金門人擔心來客在夜晚風浪高時
強行渡海而發生意外,所以,就想出這個"賣魚
尾"的方法,

餐桌上,只要是哪一位客人被魚尾對中,便要
將此魚尾賣掉,全桌客人才能夾用這一條魚,
"賣魚尾"成了全桌參與的餘興節目,首先被對中
的人要先喝掉三小杯的高粱,然依序由在座的客
人逐一添加,每一位客人喝掉多少,就在公杯中
加多少,加完一輪之後,通常一杯公杯已滿,這
個時候客人在整杯公杯下肚之後恐怕已不省人事
,於是就得留在金門過夜,等到隔天黎明後再行
離去,藉此以降低夜間航行的風險。

"賣魚尾"在金門人平日家中例行三餐,或本地人自
行聚會中並不來這一套,完全是針對來賓,而且餐
廳服務生上菜之前,有時還會私下詢問主人,問清
楚上菜時魚尾要對準哪一位客人,

對於不勝酒力的台灣客而言也不必太過擔心,賣魚
尾流傳迄今,早已主隨客便,當主人的總不好強人
所難吧,不過識時務者為俊傑,到了金門如果看到
魚要上桌了,還是閃遠一點。{no-no}

慕愚 發表於 2011-12-13 15:28:34

回覆 11哨 勇哥 的帖子

敬受教~敬受教~
初到金門啥都不懂,人家怎麼呼巄也不知道,真不行了裝醉趴在桌上也就過去了。:T331:
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