偽開箱文-韓國辣麵-我的晚餐

身為小留學生 自己要學著煮些泡麵來填飽自己的肚子
當然跟PZG學長相比 小弟在泡麵界的地位 還差的遠啦
. U; e+ I& t( ]  F& i$ z/ P- m晚上姑姑不在家 小弟自己動手來!
泡麵外表

0 w3 v% v$ ^' ^+ ^' j9 `1 L泡麵背面
( r8 \1 b, F% H0 r' P: g$ Q- D
. K: p4 n- O' k" o# h/ `燒水(建議直接以熱開水加熱 燒開的速度較快)
! f: w5 h1 U# k; d, u
6 b* l6 }  x6 I' b麵塊 調理包X2
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把蛋跟把麵 辣粉通通加進去

% U# c7 Q. R7 c大功告成!

, w. r& W6 ~5 S6 }, U這次有兩個地方失敗了
% C% I3 s% Q3 w  m, H(一):開水放太多 以至於辣粉放整包也沒有味道
(二):蛋不夠熟 蛋黃部分是水的(我喜歡吃乾的)
9 C+ V2 a2 I7 x果然自己煮泡麵還是挺有學問的呢! 重點是要學著煮東西給自己吃
不要怕開火 我相信有些家長怕危險 但是總是要學著自己動手來的!
' J" [; A5 T6 D1 b' {煮泡麵是小事 但是背後的意義很大很大!

d弟弟：

這個牌子的韓國辣麵我也吃過，提供一點經驗參考一下。

  y9 V5 E1 E- j: b1.用小鍋煮，不要用大鍋。如此才不會水放太多，調味包不夠用。
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2.用小鍋煮好後，辣粉調味包最後再放，不要一次都放完，以免太辣。覺得不夠味，再全放。
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問題：這款泡麵沒有油包，為何你煮出來麵湯上油滋滋的？
# h. X% n2 v" i  E- M! |/ G/ v
& {) C1 G- U+ `0 Jps.吃完記得自己洗鍋、洗碗！

學長的建議 真的是吃這款麵必須注意的事項
以學長的建議而言 小弟這次的過程 是有大敗筆的
6 |# R' f$ J4 J鍋子太大 以至於水太多 後導致辣粉被稀釋 而終造成一碗湯汁無味的麵啦

6 f  {: W7 V2 Y9 _1 _另外回覆一下asun學長的問題 因為今天的晚餐是水餃 小弟不想吃而自己
煮泡麵 當泡麵煮好要從鍋裡撈出來的時候 我用的是剛才姑姑煮水餃的勺子
9 X# p$ V* r1 r4 y& w  X' @所以導致外觀上的油膩了

  \- N4 L+ t+ I  j+ ?% ~1 ]# ?" z不知道學長吃這款麵 有沒有什麼想法?覺得吃起來怎樣?
) J/ X0 o; ^$ P$ y5 Z% D" E這款韓國辣麵 已經成為我們家日常生活的一部份了

蛋黃"哥哥"我比較喜歡,全熟的蛋黃不我喜歡,
, ~9 R2 W0 X; U- \* j! Z/ d' P$ N3 X) U我跟你的愛好不同.
! f$ u- `8 V7 }, O9 _! B我不用自己開火,因為我有女王,我比較幸福,
若女王不在家或是忙的話,我就到外面麵店.餐館吃.......
% S* t4 u+ e" Z9 m3 I! ]! W綜合以上結論...我因該是懶惰的人吧[dabin12]

建議學長可以自己去買一大包麵條回來一次加一大把,先把麵條煮個三五分鐘再放泡麵跟調味料下去一起入味;
以前我住外面這樣吃都超飽的[dabin] 搭配維X炸醬麵也是吃的很有口感。
) t& I# u2 k# X7 [! ?, P好久沒有買這種韓國麵了..看到你的圖片我又開始留口水了[dabin3]

學弟永遠是把調味包最後在放
; K( g. b9 ^2 e+ b  m& t一開始水不怕多
- `* U( q) y  T+ @$ Z先把麵條煮到七分熟就好
然後控制水量 看心情想吃干一點會是湯多一點
這樣還可以在加料之前 把多餘的水分倒掉
待水量達到滿意的狀態之後
在加入調味包 雞蛋 青菜 等
8 Y2 V: {3 u/ b) Q和麵條一起收一下湯入個味
如此一來 完美的泡麵就產生摟

回覆 4哨 wannder 的帖子
& X/ x# t6 f4 q$ f* d) R0 b! _% u萬德學長好幸福 家裡有女王下廚
我的女王勒?
( S% m2 Q: i: F* _' X( A話說 我們這一輩的女生 越來越不賢慧了
還是小弟自己動手來比較快啦

回覆 5哨 sm326kimo 的帖子
請問把麵條跟泡麵放在一起 是為了要增加那個量嗎?
會不會太多了?感謝您的建議
小弟如果很餓的話 會參考看看的!

7 j; P. p: D/ J3 i回覆 7哨 titan1204 的帖子
- F0 I9 U- `: L. I! `學長果然夠聰明!把調味粉最後放
% r3 J7 ~8 E2 {  n+ Z# Q  g( B這樣主動權就在自己身上啦 不用顧慮水會不會太多
; y) H% Y1 I' q$ P$ l這一點我要記得啦!

學著自己來 對我們這一輩來說 好像是比較稀奇的事情 什麼都有大人替我們做好
雖然大人做的真的比較好吃 自己動手做的往往比較不好吃
大人做的為什麼好吃?因為那是靠經驗累積出來的!
如果我們一輩子都不試著自己動手來 那一輩子都不會煮出一盤令人激賞的料理了
貼兩張今天的午餐 我姑姑煮的相同款泡麵
3 c! v* K5 g( p希望自己有朝一日能超越大姑煮的麵

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蛋黃是熟的!感人啊