偽開箱文-韓國辣麵-我的晚餐

身為小留學生 自己要學著煮些泡麵來填飽自己的肚子
4 {9 B  V! j. ]. s當然跟PZG學長相比 小弟在泡麵界的地位 還差的遠啦
晚上姑姑不在家 小弟自己動手來!
: q' @: K- q! Z% T6 S1 f) J泡麵外表

6 F$ f1 a( g6 M7 d0 ]泡麵背面
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燒水(建議直接以熱開水加熱 燒開的速度較快)
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8 G* I" P% t& F  K2 m1 W麵塊 調理包X2

把蛋跟把麵 辣粉通通加進去
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" B. [" `* l5 b% w5 m' G大功告成!
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5 t. v, p) w! ^. f( l& I7 O這次有兩個地方失敗了
(一):開水放太多 以至於辣粉放整包也沒有味道
(二):蛋不夠熟 蛋黃部分是水的(我喜歡吃乾的)
- x/ z$ o3 {' c$ c果然自己煮泡麵還是挺有學問的呢! 重點是要學著煮東西給自己吃
不要怕開火 我相信有些家長怕危險 但是總是要學著自己動手來的!
/ F6 g! H- o1 O) v煮泡麵是小事 但是背後的意義很大很大!

d弟弟：
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6 z8 A7 X' |) R2 ?' U8 L這個牌子的韓國辣麵我也吃過，提供一點經驗參考一下。

; Q# `5 y: E* O" K: ]) e1.用小鍋煮，不要用大鍋。如此才不會水放太多，調味包不夠用。
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1 {9 w" h6 B. ]2 ?; a2.用小鍋煮好後，辣粉調味包最後再放，不要一次都放完，以免太辣。覺得不夠味，再全放。

& R2 i" Q1 N1 V問題：這款泡麵沒有油包，為何你煮出來麵湯上油滋滋的？

6 H% @* c$ P! @) @: j, U* Gps.吃完記得自己洗鍋、洗碗！

學長的建議 真的是吃這款麵必須注意的事項
以學長的建議而言 小弟這次的過程 是有大敗筆的
* o6 s! u8 e) p* o鍋子太大 以至於水太多 後導致辣粉被稀釋 而終造成一碗湯汁無味的麵啦
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; S' {9 l( S/ _4 A" Q3 Q另外回覆一下asun學長的問題 因為今天的晚餐是水餃 小弟不想吃而自己
" B" \" v& Q8 v% I# F8 k5 e煮泡麵 當泡麵煮好要從鍋裡撈出來的時候 我用的是剛才姑姑煮水餃的勺子
所以導致外觀上的油膩了
) z2 u1 R! h/ A" F. I) s
9 ]/ A9 O+ i! w: M4 o不知道學長吃這款麵 有沒有什麼想法?覺得吃起來怎樣?
$ }8 y- q# p9 m$ Y* v0 X  J1 d這款韓國辣麵 已經成為我們家日常生活的一部份了

蛋黃"哥哥"我比較喜歡,全熟的蛋黃不我喜歡,
8 C+ I4 g; o3 X# e! Y我跟你的愛好不同.
我不用自己開火,因為我有女王,我比較幸福,
4 i5 `" v8 Q: G& R若女王不在家或是忙的話,我就到外面麵店.餐館吃.......
綜合以上結論...我因該是懶惰的人吧[dabin12]

建議學長可以自己去買一大包麵條回來一次加一大把,先把麵條煮個三五分鐘再放泡麵跟調味料下去一起入味;
以前我住外面這樣吃都超飽的[dabin] 搭配維X炸醬麵也是吃的很有口感。
9 H' R5 m& t" o, Y! H好久沒有買這種韓國麵了..看到你的圖片我又開始留口水了[dabin3]

學弟永遠是把調味包最後在放
一開始水不怕多
先把麵條煮到七分熟就好
: l# g8 W3 _8 L: P3 p然後控制水量 看心情想吃干一點會是湯多一點
這樣還可以在加料之前 把多餘的水分倒掉
待水量達到滿意的狀態之後
. O- R' x+ u' \) {" w. p  Z在加入調味包 雞蛋 青菜 等
5 A5 y3 {8 U3 ^/ E0 K1 f( c和麵條一起收一下湯入個味
# i+ s. b& S7 ]1 C9 O如此一來 完美的泡麵就產生摟

回覆 4哨 wannder 的帖子
萬德學長好幸福 家裡有女王下廚
我的女王勒?
8 |% b% [. y) u: q( {- A( [話說 我們這一輩的女生 越來越不賢慧了
還是小弟自己動手來比較快啦
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回覆 5哨 sm326kimo 的帖子
" j' {2 _7 m; |" |請問把麵條跟泡麵放在一起 是為了要增加那個量嗎?
. n: u5 ?5 _: O2 [5 S) m會不會太多了?感謝您的建議
小弟如果很餓的話 會參考看看的!
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" x8 p% @6 _$ B1 K2 B回覆 7哨 titan1204 的帖子
學長果然夠聰明!把調味粉最後放
8 j, V5 q8 ]4 }1 M8 c; w這樣主動權就在自己身上啦 不用顧慮水會不會太多
7 ?4 `; E) y( x- N- y這一點我要記得啦!

學著自己來 對我們這一輩來說 好像是比較稀奇的事情 什麼都有大人替我們做好
雖然大人做的真的比較好吃 自己動手做的往往比較不好吃
大人做的為什麼好吃?因為那是靠經驗累積出來的!
如果我們一輩子都不試著自己動手來 那一輩子都不會煮出一盤令人激賞的料理了
貼兩張今天的午餐 我姑姑煮的相同款泡麵
& d/ r9 f" g' G0 ~0 A% o& }希望自己有朝一日能超越大姑煮的麵


1 E: x8 c/ l! R6 i( D7 ^) x蛋黃是熟的!感人啊