偽開箱文-韓國辣麵-我的晚餐

身為小留學生 自己要學著煮些泡麵來填飽自己的肚子
當然跟PZG學長相比 小弟在泡麵界的地位 還差的遠啦
. ^% ^; U  L  g7 B晚上姑姑不在家 小弟自己動手來!
' }( F% q" z0 X泡麵外表

泡麵背面
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燒水(建議直接以熱開水加熱 燒開的速度較快)

麵塊 調理包X2
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1 W- ]* P1 ~3 Q5 @6 B& B1 a把蛋跟把麵 辣粉通通加進去
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: C) \9 h( `1 O! m大功告成!
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% d! f' n0 b, C# c* d4 @這次有兩個地方失敗了
* K2 _; N7 z1 n1 h# E$ C+ Z9 u- B(一):開水放太多 以至於辣粉放整包也沒有味道
& `0 C7 }9 q$ r8 w(二):蛋不夠熟 蛋黃部分是水的(我喜歡吃乾的)
果然自己煮泡麵還是挺有學問的呢! 重點是要學著煮東西給自己吃
! ~* P  r  T$ _8 _6 p  X不要怕開火 我相信有些家長怕危險 但是總是要學著自己動手來的!
0 U: f% x. u9 J! q# ~. l" C4 J& R煮泡麵是小事 但是背後的意義很大很大!

d弟弟：
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這個牌子的韓國辣麵我也吃過，提供一點經驗參考一下。

9 a2 A" m( a7 z+ Y' n4 ?1.用小鍋煮，不要用大鍋。如此才不會水放太多，調味包不夠用。
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2.用小鍋煮好後，辣粉調味包最後再放，不要一次都放完，以免太辣。覺得不夠味，再全放。
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5 a7 x2 \/ S% b( W% p9 Y問題：這款泡麵沒有油包，為何你煮出來麵湯上油滋滋的？
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' e/ K" W+ J9 F. o6 P) Pps.吃完記得自己洗鍋、洗碗！

學長的建議 真的是吃這款麵必須注意的事項
/ F* O5 ?) ]) j& c9 v  m7 x) V' W以學長的建議而言 小弟這次的過程 是有大敗筆的
鍋子太大 以至於水太多 後導致辣粉被稀釋 而終造成一碗湯汁無味的麵啦

$ ?) P. i' r7 G# ^% g2 Y( {3 B另外回覆一下asun學長的問題 因為今天的晚餐是水餃 小弟不想吃而自己
煮泡麵 當泡麵煮好要從鍋裡撈出來的時候 我用的是剛才姑姑煮水餃的勺子
/ K$ \( l% w3 w2 H5 b% T所以導致外觀上的油膩了

- {' ]: Z' Q8 e5 c6 w) y不知道學長吃這款麵 有沒有什麼想法?覺得吃起來怎樣?
這款韓國辣麵 已經成為我們家日常生活的一部份了

蛋黃"哥哥"我比較喜歡,全熟的蛋黃不我喜歡,
我跟你的愛好不同.
我不用自己開火,因為我有女王,我比較幸福,
若女王不在家或是忙的話,我就到外面麵店.餐館吃.......
綜合以上結論...我因該是懶惰的人吧[dabin12]

建議學長可以自己去買一大包麵條回來一次加一大把,先把麵條煮個三五分鐘再放泡麵跟調味料下去一起入味;
7 L* F' @) N  L& [以前我住外面這樣吃都超飽的[dabin] 搭配維X炸醬麵也是吃的很有口感。
/ R* z) ~) L  F% K# q好久沒有買這種韓國麵了..看到你的圖片我又開始留口水了[dabin3]

學弟永遠是把調味包最後在放
) c8 f- C5 u1 w3 h一開始水不怕多
' Z. M% }, X8 q8 O先把麵條煮到七分熟就好
0 C" O: \( O% X( F; ?& i然後控制水量 看心情想吃干一點會是湯多一點
0 E- ?( w) y, U' S) l+ C這樣還可以在加料之前 把多餘的水分倒掉
: E$ t% `( O5 v# K% {/ g' z8 {8 ~待水量達到滿意的狀態之後
在加入調味包 雞蛋 青菜 等
  M0 X, S1 U' c- f5 o和麵條一起收一下湯入個味
如此一來 完美的泡麵就產生摟

回覆 4哨 wannder 的帖子
萬德學長好幸福 家裡有女王下廚
  e) G8 p- F3 H( s我的女王勒?
話說 我們這一輩的女生 越來越不賢慧了
還是小弟自己動手來比較快啦
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回覆 5哨 sm326kimo 的帖子
! q! L# r/ q6 d3 D4 W% j3 I* ?請問把麵條跟泡麵放在一起 是為了要增加那個量嗎?
$ f* L6 a" a: e. u. U8 h: e; u會不會太多了?感謝您的建議
小弟如果很餓的話 會參考看看的!

( }& l  O7 K/ w% M! ]回覆 7哨 titan1204 的帖子
! i& q* l9 @/ e) `! W9 B7 F' n$ o學長果然夠聰明!把調味粉最後放
這樣主動權就在自己身上啦 不用顧慮水會不會太多
( z* e$ y! n. N, E5 g; [& j這一點我要記得啦!

學著自己來 對我們這一輩來說 好像是比較稀奇的事情 什麼都有大人替我們做好
雖然大人做的真的比較好吃 自己動手做的往往比較不好吃
+ J% I% [! x/ Y0 w% {9 F+ c8 L大人做的為什麼好吃?因為那是靠經驗累積出來的!
如果我們一輩子都不試著自己動手來 那一輩子都不會煮出一盤令人激賞的料理了
貼兩張今天的午餐 我姑姑煮的相同款泡麵
希望自己有朝一日能超越大姑煮的麵
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5 P4 P  p  p. V0 k. H蛋黃是熟的!感人啊