偽開箱文-韓國辣麵-我的晚餐

身為小留學生 自己要學著煮些泡麵來填飽自己的肚子
當然跟PZG學長相比 小弟在泡麵界的地位 還差的遠啦
+ g  R. k1 u1 Y7 i8 B5 R晚上姑姑不在家 小弟自己動手來!
泡麵外表

- ]( f$ i0 W2 ^' J8 B6 s- e% w  ?泡麵背面
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燒水(建議直接以熱開水加熱 燒開的速度較快)
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麵塊 調理包X2
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把蛋跟把麵 辣粉通通加進去

# p. ^& ^: I9 w. v大功告成!
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這次有兩個地方失敗了
: H0 E/ t+ |  ~$ w3 ^. P(一):開水放太多 以至於辣粉放整包也沒有味道
" C. U+ e! G" i" J(二):蛋不夠熟 蛋黃部分是水的(我喜歡吃乾的)
6 Y- s+ V  x" m# c. h& t7 C  w+ Y果然自己煮泡麵還是挺有學問的呢! 重點是要學著煮東西給自己吃
不要怕開火 我相信有些家長怕危險 但是總是要學著自己動手來的!
煮泡麵是小事 但是背後的意義很大很大!

d弟弟：

0 L1 s- M3 P$ n' }$ R( @  c這個牌子的韓國辣麵我也吃過，提供一點經驗參考一下。
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1.用小鍋煮，不要用大鍋。如此才不會水放太多，調味包不夠用。
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- X9 y2 Z! r' M" E2.用小鍋煮好後，辣粉調味包最後再放，不要一次都放完，以免太辣。覺得不夠味，再全放。

- ^& C( R3 Z. n$ h$ E問題：這款泡麵沒有油包，為何你煮出來麵湯上油滋滋的？
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ps.吃完記得自己洗鍋、洗碗！

學長的建議 真的是吃這款麵必須注意的事項
' X( [7 P, X  Q5 o& ^/ m! j以學長的建議而言 小弟這次的過程 是有大敗筆的
& `/ o; y/ k2 E3 V+ w( J4 F鍋子太大 以至於水太多 後導致辣粉被稀釋 而終造成一碗湯汁無味的麵啦
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1 v) R  {! @* D- n- D6 I/ o另外回覆一下asun學長的問題 因為今天的晚餐是水餃 小弟不想吃而自己
$ f7 L  s. h5 C9 `+ A9 _  e8 C煮泡麵 當泡麵煮好要從鍋裡撈出來的時候 我用的是剛才姑姑煮水餃的勺子
1 X; f/ Y; c7 ^1 N; b所以導致外觀上的油膩了
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! x6 M+ o7 W1 e: c: n不知道學長吃這款麵 有沒有什麼想法?覺得吃起來怎樣?
0 o) k$ N, q5 F8 s+ U  _6 e' A: b這款韓國辣麵 已經成為我們家日常生活的一部份了

蛋黃"哥哥"我比較喜歡,全熟的蛋黃不我喜歡,
( Q9 Q& k4 Z. v' H- l我跟你的愛好不同.
我不用自己開火,因為我有女王,我比較幸福,
若女王不在家或是忙的話,我就到外面麵店.餐館吃.......
綜合以上結論...我因該是懶惰的人吧[dabin12]

建議學長可以自己去買一大包麵條回來一次加一大把,先把麵條煮個三五分鐘再放泡麵跟調味料下去一起入味;
以前我住外面這樣吃都超飽的[dabin] 搭配維X炸醬麵也是吃的很有口感。
好久沒有買這種韓國麵了..看到你的圖片我又開始留口水了[dabin3]

學弟永遠是把調味包最後在放
一開始水不怕多
  }" @5 W( Q% l0 S9 \先把麵條煮到七分熟就好
7 V( _3 g8 {0 h0 \/ i然後控制水量 看心情想吃干一點會是湯多一點
這樣還可以在加料之前 把多餘的水分倒掉
- A5 s3 g6 k* i% {0 y* [待水量達到滿意的狀態之後
# m0 D( ~4 ^0 L+ K6 x) l' p- Y' C在加入調味包 雞蛋 青菜 等
* P0 T& Q7 k& n' B6 G6 H- D" L5 c和麵條一起收一下湯入個味
如此一來 完美的泡麵就產生摟

回覆 4哨 wannder 的帖子
4 S7 }; @0 H" `1 m萬德學長好幸福 家裡有女王下廚
, G3 \( t/ ?- h' V! h我的女王勒?
話說 我們這一輩的女生 越來越不賢慧了
還是小弟自己動手來比較快啦
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回覆 5哨 sm326kimo 的帖子
請問把麵條跟泡麵放在一起 是為了要增加那個量嗎?
$ Z" j# z. B! g8 f8 W) M' O( w* {會不會太多了?感謝您的建議
小弟如果很餓的話 會參考看看的!
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$ N" b% t3 J1 b$ j回覆 7哨 titan1204 的帖子
學長果然夠聰明!把調味粉最後放
這樣主動權就在自己身上啦 不用顧慮水會不會太多
' F3 y5 F+ C! i8 A1 f# v. k這一點我要記得啦!

學著自己來 對我們這一輩來說 好像是比較稀奇的事情 什麼都有大人替我們做好
雖然大人做的真的比較好吃 自己動手做的往往比較不好吃
1 e2 v2 I) f' z" [) ^2 |0 e大人做的為什麼好吃?因為那是靠經驗累積出來的!
如果我們一輩子都不試著自己動手來 那一輩子都不會煮出一盤令人激賞的料理了
6 a8 n# O* i  @1 f! ^貼兩張今天的午餐 我姑姑煮的相同款泡麵
: ~7 J2 [' [/ h2 f* I1 E0 Y希望自己有朝一日能超越大姑煮的麵
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蛋黃是熟的!感人啊