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[食品] 開箱文 排骨炆菇麵

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cpephil 發表於 2009-4-17 21:13:47 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
檢視: 6025|回覆: 6
上個月在越南工作的中興實驗室學長,回來台灣半個月(他是馬來西亞人),2 Z: K8 L0 S9 u0 g3 |) }
當然也帶了一些越南食品回來,其中我選了排骨炆菇麵來發開箱文,5 N! L# y1 s5 J5 x, @5 B5 _

7 ~1 P* K5 v; ~9 _* j1 w  |4 G
' U2 @3 n1 x( U2 z5 ]$ ?0 R食用方法及食品成分
6 ?$ ?. l. O7 z" M" I
& f$ u/ [! Y* \
' I0 M* J/ A6 Q# w1 x, g
1 n4 d, M& N9 G3 q: ^其中讓我最好奇的是有添加一種營養物 Yeast extract(酵母萃取物),
& B. K8 B& W6 U' d. {這是在培養微生物中一種極為優良的 氮源(N),但其成本極高,
2 N- E& g% b" m" o一般研究生為了做出好成績會想要加,但在老闆(指導教授)不太想用的。
0 o: L5 k! n: S
1 a6 V3 X* M9 Q( i: X3 g7 m麵體1 D4 S7 n6 O# D7 W5 X. ?: f5 x

' t! ~, Y) k7 k1 B0 U; U6 [( q1 W$ }/ l8 [) |
調味包有四包,有油包兩包、粉包、乾燥蔬菜包/ v  M% i7 e! q1 {" a

* k4 ^' g" n9 f2 m$ W) O0 B; a! s/ O& f8 N& ~7 Q
灑上麵體樣子,其中有一塊不知名的東西我用紅框起來的。
' u* I! Y* m$ P# r. }
0 r5 ]7 O& y. f
7 T0 X( R9 B' F& X$ F; R加熱水微波3分鐘& R5 G+ C, ~! y1 i2 l/ Z1 g
* {# n0 g& _# D
8 y' A0 T8 Z6 c% j0 G
攪拌後  n. m6 j+ ]0 E+ K
5 h; n* o- k" U" W2 K
8 }- y# `0 U+ L9 S8 H- J! _
麵熟後樣子,還蠻像出前一丁的麵% e$ h9 c9 h' {

& V% l" s' F, H' W
+ \$ j: L0 D/ [心得;微波完有一股味味麵的味道,吃得感覺麵很Q但很快(過約五分鐘)就爛掉了,紅框的是香腸片' c- b. f0 f9 _$ j
     湯頭很好喝有一點辣(很輕微),像味味麵湯底加大骨湯。
2 g. \$ w- p6 B/ b! Q1 y評分:95分(可以購買,但不知台灣有無販售)
5 c. p& x/ m2 G, B  z( n, z" @) ~/ c5 N9 X3 j
[ 本帖最後由 cpephil 於 2009-4-18 06:08 編輯 ]

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陳峰青 發表於 2009-4-17 21:28:54 | 顯示全部樓層
原帖由 cpephil 於 2009-4-17 21:13 發表 9 v' q$ n# Y2 D0 Y
上個月在越南工作的中興實驗室學長,回來台灣半個月(他是馬來西亞人),- c" P5 b6 ~; z
當然也帶了一些越南食品回來,其中我選了排骨炆菇麵來發開箱文,, t/ K2 X' b+ X, `, G* z
% @' n2 V" A1 s4 k  a1 ~$ g

( A' Q9 u8 \7 ^/ N7 \7 [食用方法及食品成分" |  S( B, N' s! t
...

% y; i* C6 a+ B2 ^& O1 o& j8 G3 L* X# c: J, n  p) L
真想扣分
" |3 c* W) X0 U# I4 }$ p% o" m
, D' l& a) a2 g7 n吃泡麵都已經吃到想吐了
8 I, s; {) {  A6 d: h4 K" |+ _5 A
: X) }: `6 H2 B( N. K  a; ~( I, ^pzg學長也都不敢在po泡麵了 9 j. {& v/ N9 g, U
5 A: t/ o( y" |" p) b% W
開玩笑啦,小炮兵
2 F6 ~* |* G  K$ |
" N( I! D. E& o# c[ 本帖最後由 陳峰青 於 2009-4-17 21:30 編輯 ]
 樓主| cpephil 發表於 2009-4-17 21:51:17 | 顯示全部樓層

回覆 副哨 陳峰青 的帖子

學長好, 5 P8 d+ B: U9 @5 a
那我就不再發泡麵的(吃多了不好),
3 ], T7 h1 ]8 }1 X2 S) H0 y我還有一張 宇多田 This Is the One(原本要發),
  Y7 d1 P$ s2 I今天累了,改天再發。  Z) v# T- h7 U2 X+ D" p

, J/ U* L- B% r0 q+ q0 R' I[ 本帖最後由 cpephil 於 2009-4-17 21:59 編輯 ]
憲校正期生 發表於 2009-4-17 23:16:30 | 顯示全部樓層

說明一下好嗎?

加水微波3分鐘!
0 F2 S% E0 E: [+ c加的水是「生水」還是冷的水?
  T) ?1 h9 r- d, N8 U) _9 E3 H微波水煮麵,不是會更爛嗎?還是有加別的食材?
pzg 發表於 2009-4-18 00:49:40 | 顯示全部樓層
不是我不想po
) M1 C# D/ v6 `4 o  Z5 E- l) P而是怕大家快看到垮掉了
) e6 B3 x+ t. a5 L5 Z! @6 o  q
4 l1 v" b, z: X7 t* J$ X, i  t我大概還可以給他連續po上一個月吧% C6 U* j# @( L5 c! K9 c- v
所以暫時休息中[dabin13]
 樓主| cpephil 發表於 2009-4-18 06:26:25 | 顯示全部樓層
回覆 4哨 憲校正期生 的帖子* t1 k4 D3 C& P( }$ p. \0 H% d
謝謝學長建議,我已修改原文。
+ [7 A* \2 y6 h! E以熱水再微波3-5分鐘用意就像煮麵,
: K+ ^) v  n+ a2 V8 |- C因熱水再微波會再沸騰,這時麵體猶如在沸水中煮,. ?$ q! w- I0 p) F
完後麵體會很Q口感非常好(學長可以試試,前提是要用陶瓷的碗),; a; i# E0 l" Z% o9 H9 X1 B- W6 w
但不可久放,一般台灣泡麵在我吃完前都不會爛,/ ~2 E& D6 a: \$ ?- ^2 L/ c& E
而這排骨炆菇麵,我想因該是我邊吃邊PO文因而錯過最佳時機,
7 H0 v7 E0 }4 ?& n9 L  U而導致麵體爛掉,發這一帖我沒外加其它食材。& z1 s1 s8 J* G5 C  i

. K  h# c8 h$ {% j5 `回覆 5哨 pzg 的帖子& @8 ^1 S  B6 ^
學長每每所發的偽開箱文我都有看,
) s6 S  J9 B3 [也很佩服學長的用心,我這篇是仿照學長方式所PO,
) j* e* I* e& ]期待學長再次PO其它食品的開箱文。

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d61103 發表於 2009-4-18 07:25:51 | 顯示全部樓層
原帖由 cpephil 於 2009-4-17 21:13 發表 1 `1 p6 G9 S" k# b+ n
上個月在越南工作的中興實驗室學長,回來台灣半個月(他是馬來西亞人),
+ P5 F5 N1 |5 l0 P2 O, F當然也帶了一些越南食品回來,其中我選了排骨炆菇麵來發開箱文,: t  g& l5 R/ c9 @3 \

- L/ ~4 w5 Q$ f9 R+ e/ Z; W0 A& n3 S
食用方法及食品成分
+ B. S$ u5 y" v$ j ...

2 S, P) D1 y7 h0 [" w3 O6 L3 j泡麵裡有香腸片!這個還是小弟第一次看到
! Z+ M. b0 c# z我突然發現 很多泡麵外都有如何烹煮的解說文+ ~, J, L2 M7 H& a" G: \1 m. X
可能有些許不同但是說明大同小異
& n& L. o' I4 _: H# i) x不過 這個年頭有誰沒吃過泡麵啊 2 I- i% ~+ I& f
雖然說吃泡麵對身體不好/ h9 f# R" ^3 n, N' ]+ b% s
但是看在學長給的分數頗高的情況下
! p4 t  K$ a: {. P. P6 N. a( V令小弟食指大動呢!7 u" n; o$ m, h  u& b) B3 w# t
感謝分享
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