冷水泡麵

一個星期六晚上，讀國小五年級的小姪女，端了一碗泡麵放在餐桌上，然後就過來一起看電視，直到節目結束後才去吃那碗泡麵，這時才引起我的注意，她那碗泡麵應該放了有近個把小時以上了吧！我心裡想那麵早該泡糊，這還能吃嗎？
  g/ `4 o7 Y4 V' A* [1 i/ C此時，我好奇的問了她：妳的不是泡麵嗎？泡了麼久還能吃啊！
8 |3 J) r' l* }' B- N她回答：我是用冷水泡的，我想試試用冷水泡軟的麵，好不好吃！
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就這句用【冷水泡軟的麵】，竟也勾起了我當兵時許多的回憶啊！

* k0 u2 _3 Y2 ~. N  X當年泡麵的口味不像現在有那麼多的選擇，那時福利社賣的只有單一種王Ｘ麵，泡麵裡簡單得就只有一包小小的調味包，而我們幾乎每個人都會搬一箱王Ｘ麵放在內務櫃。
6 A2 K) U; q# Z* M在深夜時刻上哨來不及煮開水時，就得到樓下的飲水機去碰碰運氣了。
% G  `) [# H/ Y6 [) t* G運氣好的時候，鋼杯裡裝的是熱騰騰、香噴噴的泡麵，雖然佐料只是一小包的調味料，但已能滿足我們簡單的口腹之慾了。
如果電湯匙還堪用的話，也可以帶到哨所上再煮開水；但常常是電湯匙大家借來借去，不是不見、找不到，就是被燒壞了。
運氣差一點，鋼杯裡裝的真的是泡麵，用冷開水泡軟的麵，感覺就好像是半生不熟、軟中帶硬的麵，配著鹹鹹的開水，和著吞下肚。
: ]% S, l5 i/ M8 c  w運氣真的是背到極點時，飲水機搞罷工，一滴水都沒有，就只能啃乾麵加有點鹹和辣的調味包，自得其樂，享受另一種泡麵的風味了，其實這也不錯吃。
如果是連帶傢伙〈鋼杯和泡麵〉都來不及，就只得挨到下哨後，回到寢室再泡一碗香噴噴的王Ｘ麵來充饑，那也得是飲水機有熱水，或者是電湯匙堪用的情形下，才能享受的美味。
但徧徧在當兵的時候，什麼事都有可能發生，飲水機的熱水已被用完、電湯匙一時之間找不到或是燒壞了，又想快點吃完宵夜早點睡覺，以迎接馬上來臨的下一班衛兵，那就得啃乾麵配開水，藉助體內的溫度，讓它自己在胃裡慢慢的泡熟吧！
) `# U, @8 |0 q/ [* S" z5 n1 A相信很多人都有相同的泡麵回憶，或是更另類的泡麵經驗吧！

當兵時所幸飲水機都沒罷工，都還能吃到熱騰騰的泡麵
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% C6 G% K4 F( w0 u% z不過倒是想到以前唸書住宿時的某一個假日.......
6 W8 R2 F$ ?; z) [0 I: N室友都回家了下午肚子餓想煮個泡麵吃..
; R0 D) A9 O: T. w, y2 a$ n& `水盛了麵放了，再打個蛋下去...把早午餐都一併解決了.
誰知煮不到三五分瓦斯沒了，.水及麵跟蛋溫溫的，大概只三分熟..
又懶的外出吃，就硬著頭皮把它吃了..
麵一撈，蛋破了，混在還沒化開的麵上面...
啃起來還有聲音勒......
; h! V6 Y, L8 H9 r9 b0 P) d/ b感覺真是超噁的啦....
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果不然.吃完沒多久就肚子一陣絞痛.
跑到廁所上面吐下面也吐.
; }( d: \" N" W$ H7 x+ a; @差點爬不出廁所...
真是一個悲慘的冷泡麵經驗...

當兵時因為不吃牛肉
2 g* z& I2 d. q1 ^海巡上下半夜勤務交接時吃夜點
若是遇到伙房用軍發牛肉罐頭煮的麵
只好自己吃泡麵
碗麵打顆生雞蛋 熱水沖下去
$ w" b  f) y3 R  P' j三五分鐘後 把麵跟著半生不熟的蛋吃下去
* S" E1 {) j" s" s5 b也是難忘的回憶

那小弟真的十分幸運。
  _1 A. b& I/ y8 w9 V8 J小弟連上沒飲水機（廠庫有），不過有大型熱水............該說鍋爐還是大型熱水機？就是白色的，高約一米多的圓筒，底下有一個水龍頭，泡麵時就拿那邊的水就可以了，都是98度的溫度（桶上有圓表溫度計）。
在廠庫加班時，則會到樓下樓梯間的飲水機用泡麵，印象中幾乎沒遇到沒熱水的。
( E1 ?$ c% z/ D( ]" _除了停水外

學長有交待泡麵有兩種，一種是用碗及鋼杯泡，另一種是把麵捏碎加調味包然後加熱水，把封口用手捏緊等三分鐘，打開先吸湯後吃麵也不錯喔，但要先要練鐵砂掌捏封口時才不會痛。
還有一次我晚上10∼12安官下哨後衣服都還沒換就先泡一碗泡麵，這時警鈴大作〝鈴......〞
他O的又是戰備集合，一搞就是快一小時，弟兄們把裝備歸位後再度就寢，我也回辦公室休息才看到我桌上有一碗泡麵，我還問旁邊的大專業務士：「是誰的泡麵放在我桌上」，有一個業務士說：「班A，那是你下哨泡的泡麵」，我打開一看早變乾麵了，冰冰涼涼的還滿好吃的
可試試看喔。

原帖由 196雷 於 2010-11-27 23:09 發表

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  t4 v1 [$ h# V- e- ?( ~/ X學長有交待泡麵有兩種，一種是用碗及鋼杯泡，另一種是把麵捏碎加調味包然後加熱水，把封口用手捏緊等三分鐘，打開先吸湯後吃麵也不錯喔，但要先要練鐵砂掌捏封口時才不會痛。
! G5 G/ Z* |8 u+ R* E) q還有一次我晚上10∼12安官下哨後衣服都 ... [/quote]
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在那個年代的薪水比較少，福利社中也沒看到有碗麵，學長提到直接將熱開水倒入泡麵袋子裡的，這也是一種吃法，這是很克難的吃法，我也曾經用過此方法。
: w+ t* T: _( O% Q4 C* q& E還有就是沒有筷子怎麼辦？
: r9 p$ _. E* r7 K; l) _/ Y  J" f$ L$ D那個時候有利百代、秘書型原子筆等等，我們找了兩隻筆，把筆芯拿出來，直接就用原子筆管當筷子用了，這也是原子筆除了可以寫字之外，對人類的另一種貢獻。如果只有一支原子筆，就這麼用一支筆挖著吃。
如果，不幸連筆都沒有，就只有像１９６雷　學長要練鐵沙掌，用兩隻手指挾著泡麵吃。

300多T以前的學長們真克難...
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7 D& _) P1 H! a2 M400T後都有衛生筷的多了....

一直看到「飲水機」三個字，就讓我想起服役時的「那位連長」，在外島的一線據點哩，缺東缺西是正常的，更何況是一個已經非常態制的據點呢?所以位非常態制就是要有人助手，但人數又不能多，所以就成了晝封夜啟據點，我幾乎可以說是這據點的帶隊士官，而飲水機是因為，這據點裡老實說並沒有煮水的設被，都是大家自己帶礦泉水過去，後來有學長會帶電湯匙，但這緩不濟急，一鍋熱水要砲2碗麵，那煮好熱水應該都.. ，所以學長就到垃圾場(也真的是垃圾場，因為據點旁就是垃圾場)撿到丟棄的飲水機，我有問過是否真的丟棄，及是否有經過管理員同意，她說經同意，且真是在那邊的回收區檢的，他巧手修理後，居然能用了，然後洗乾淨，就放著可以有水可喝，至少冬天下哨後，還有熱水可以泡個麵或喝的熱飲，這連營長或旅部長官看過都沒事，也直誇聰明，但連長喝酒後跑來，就將飲水機砸了，還說過太舒服之類的 ，很想問他您連部的兵都管不好了，還跑來我們這外據點中的據點亂甚麼呢?更何況我們沒動用行政事務費，也沒做甚麼誇張的事，只是想有個熱水而已，但砸了又能怎樣。
( I+ j- [9 e) d, Z  a砸了，當然「機」毀不能復生，但身為革命軍人怎能就此失去信心呢?因此隔天放假就有學長帶回卡式爐了，而這個卡式爐就可以收藏方便，但然也讓我們從「泡麵」進階了  ，正所謂~塞翁失馬，焉知非福。

講到泡麵 我就想到我剛下部隊時 (桃園隊)
- s, }( ^' {$ W8 X5 L+ ~" e' E/ M一個大我幾梯的學長 在晚上就寢前跑到放學兵袋的庫房吃泡麵
學長發現後狂電他 被電原因有二 :
# |% O5 D1 V& M5 c9 [1他還沒有破冬
! \/ ^3 s5 Q' {! Z0 |. H, p2他偷吃待退學長的泡麵 真是什麼學長都有