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服役的生活大概離不開部隊的三餐
& F' Q \8 i/ Q: x0 D雖然我不用自己打菜1 X. R) r$ H) \* K
但揹值星的時候 還是要去看看菜色 看看打菜的量 偶而也幫忙打打菜 確保菜量公平8 M* f/ ~) I) M: u& Q3 U' C- O
部隊的打菜檯長的差不多像外面自助餐裝菜的那種檯子
6 M$ x" |% U3 V. U. L8 c. z/ \( Z4 ^8 L差別在於部隊的打菜檯短很多 窄很多 因為沒那麼多菜色
& f; {9 y, r; m2 v/ ?裝菜的盤子比較深 應該說是盆子 不是盤子了 有的還配有蓋子
' `# y& M" b8 g- ~* t# i打菜檯裡面先裝水 然後有保溫的裝置可以保溫 和電湯匙差不多* g, u5 k6 j$ Y' y
盤子放在打菜檯上面 藉由熱水保持菜的溫度- m: Z( G- d" d1 _( f' D$ |
清理的話 通常打菜檯就是擦一擦 然後水沖一沖 水放掉再加新的水; x. v( y! B$ a$ x. f4 u* r
0 r: {# A- _2 p2 h這大概是退伍前三個月的事' m, w" \' |$ v; u+ |0 |
某天的下午 沒有勤務 打壘球嫌太早 丟手榴彈嫌太操 6 \ q2 e& S0 ?: v% s+ K% Y
找事情給弟兄做 就想到了打菜檯很久沒洗了* M- A& x/ ~0 d: C
不是在安官桌拿麥克風叫公差 是集合上下哨之外的所有人一起去餐廳洗* `7 H+ l, o- K0 V# W* y4 L
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過了半個小時 想說大概洗好了 就去檢查檢查
6 |* X# p3 L4 N7 A& P+ {$ p2 v一去看 嚇了一跳
2 H" }* o0 t# w0 ~我原本的預期就是水沖一沖 抹布擦一擦
; |& h' P# a/ b4 E# b結果看到打菜檯整個被搬到餐廳外 弟兄們又是菜瓜布 又是去汙粉 又是後塑貢在沖水
* @! S; W" Q1 O4 J* O連保溫箱也被搬到餐廳外好好照顧
- o, S. H) ]; S* H/ p8 [當場就掏了一千塊 請值星班長去陸儀的營站買冰棒請大家吃+ J, e" K. h% L2 m: f
(那時候在馬明潭 有一個陸儀的營站 有賣好吃的肉粽和冰棒)
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很感動的一件事 十多年後的今天我還記得幾十個人洗打菜檯的那一幕2 q+ c3 ]2 ]1 s- K: \, ~
最感動的不是多少人在洗 是我心裡面想60分就好 結果弟兄們做到120分 |
