介紹西井村滷味

我老爸今天買「西井村滷味」回來，個人覺得還蠻好吃的，介紹這家好吃滷味給大家當伴手
西井村滷味店的生意好得不像話，主要原因是他們滷味的滷法很特別，因為它根本完全不用醬油，也不用薑蔥等辛香調味，但卻能滷到連骨頭都有味，而且 還能保持外皮的完整與金黃漂亮。
西井村滷味店的老闆，跟老牌的金葉蛋糕老闆是同一人。金葉蛋糕開幕至今已經31年，西井村滷味店開幕到現在還不到1年
知名度已經不得了了，目前西井村的招牌滷味就是滷豬蹄花，豬腳節切成一小塊一小塊，非常方便入口，但在經過高溫滷湯後，外皮照樣不會縮起來，非常漂亮
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來源:7-11unimall
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