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之前有看到學長們討論現代冷飲的問題,
不禁讓我想到大學時代,
為了賺生活費,
而去的一家冰店打工,
由於採用傳統的原料,
所以客戶絡繹不絕.
他們只賣紅豆冰和綠豆冰,
而原料除了豆子外,
就只有糖和水,
老闆一付要賣不賣的樣子,
而且採用自助式(自己來端),
店裏什麼電視,雜誌都沒有,
我曾問過老板,
為什麼不放些讓客人看的東西,
他說...因為這樣客人才不會坐太久啊 ,
真是.....
還有一點最勁爆的,
老板可是高雄醫學院藥學系畢業的喔!
寧願放著藥師不幹來賣冰,
因為他說賣冰收入好,又是現金交易....
對了, 忘了告訴各位,
這家冰店就在中壢菜市場對面,
叫作【蓬萊冰果店】,
學長們若有機會可以去"交關"喔!
我也快10多年沒有去過了... |
樓主
