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伙委是一個爽缺也是爛缺
# j7 y% O9 I( j, O8 I4 T一般都是由伙房(隨營連)的兵來當或憲兵隊的警務士來當。7 A, r5 ?5 f* ]6 G/ v; }7 _5 w
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本人當伙委是由通信官交接給我的，每個月一期交接一次。- \" o8 ~$ w- Y
原因是欠副食供應站四十多萬(200~300人)人數忘了也不方便告知。- V9 t+ M- Y9 z. D( o
第一個是便衣、支援太多沒有搭伙退費，第二個是每個月慶生要辦桌加菜。/ b+ i. y8 b, q, n$ ^1 j, `
第二件事就是夜勤時會有人開小伙。& Q6 O" Z3 t1 u6 S8 \9 d5 y: [9 r
第三可能就是他用。
: C' W) s) i& n( J& ^/ Z4 i2 R2 F第四是菜量及菜色不均
' G: M h; T! Q! c6 Q: S2 t以上是都有可能造成透支的狀況
, O4 t; I0 F* z所以就用尉級軍官當伙委及採買配合營部行政管帳，營輔導查核, d9 ^% k" N. r4 q8 A
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: M' a+ g- A4 N3 I% X第一次坐上捍馬車與上兵去買東西，陸海空都有副供站。
! A' @" U) K; ~4 b9 U$ V那裡還有賣早餐，所以早餐都是我去那裡請他們吃的(沒有從副食費裡扣回，自腰包)& B# e' L( m( I
就覺得上兵那種級數是一種[dabin11] 的感覺。反而軍官沒什麼，印證一句話，官不在大在剛好管到你。那一種感受而不是天下兵天下官管[dabin12] 。
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所以第一件事就是管制用餐搭伙人數，依申請來退費。統計每月差假人數。查菜色價格，管制數量。運用吃的飽、吃的美、吃的精。
7 X+ ^' f* |& F% S ?慢慢調整轉負為盈。; M* ]' i! }0 k+ J
從憲兵隊辦到整訓營區，到了指揮部就解脫了。畢竟這不是常態，感覺勤支連辦的伙是全單位最好的。(指揮官駐地)為了吃這件事，還到過台北總統裡用餐觀摩過。感覺又更好。不謹色香美而且有保溫，就像自助餐一樣(點心水口)
' Q4 k/ a* b# N這可能對大家說來沒什麼，但如果有吃到不好的再吃到不同的一定會覺到很感動。
: Z% {* [+ `5 ?; L但那個年代個人感覺是放假比留營吃美食好。待續一 |
樓主