中華民國後備憲兵論壇 | ROCMP Forum

[討論] 今天..咱們來聊聊憲校的伙食吧....!!

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blkbear 發表於 2009-5-2 23:22:31 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
檢視: 10527|回覆: 13
各位學長大家好.....[dabin9]: b% b+ Z% `& R! C+ A) G9 H
先說明一下.....小弟是個美食主義者!但大家也知道...部隊裡的伙食...) N; D7 O: K2 ?/ T" ]  ^
是高深不可莫測的!所以只能改變自己的心情...讓一切都變的很容易滿足!
# H! W# w9 n3 i: P這樣日子會比較好過一點.... 今天咱們就來說說憲校的伙食吧!5 D0 x! K- m, v0 Q
小弟是在民國90年的年底進入憲校的....
' m# g% l  g/ P- W剛進入憲校的第一個禮拜就遇到了一個月一次的全校慶生榮團會!3 H" y" l9 }5 t6 t+ y( l6 ]
那一次剛好是我們隊上舉辦的!
7 C0 R5 Y: s. G' o才進去第一個禮拜,就讓我感受到無比銷魂的伙食....[dabin]
$ o; |3 m4 \  r, \, b7 l1 m' V0 }' T那天的晚餐是什麼小弟也忘記了....只知道有吃的有喝的...6 R# R! y4 z* N9 c' c
所有的美食都讓人垂延到想要抱頭在地上打滾...7 d/ ]# j- B5 D; x
但除了這個之外....其他好像沒什麼特別直得一提的東西.....5 ^! B3 P! T: H
當時常常很期待的伙食....就是白飯的好朋友....尤其上後山的便當裡絕不能少了她..  g8 }& a7 D' Y4 \. ?8 m
<<辣蘿蔔干炒豆豉>>[dabin11]   H8 r% l' v/ u2 V! F& d
提到這樣東西...不知道更早期的學長們有沒有感受過她的滋味....
& R: `% x* Y( ~5 {這一樣配菜是餐餐必備的!常常一端出來馬上就被掃空....
6 w% ]9 }% w& }$ m3 O3 Q利用日光曝曬過七七四十九天咬下去脆脆的口感嘎嘎作響的蘿蔔干
' d9 }7 H  K, m- G! \% W配上有辣椒之王之稱的朝天椒.....拌炒出令人感動到掉眼淚的難忘滋味.....[dabin15] 9 I2 X: b+ @" F* H  F% U
再配上陽光黃金豆所醃製的豆豉....鹹剛剛好和本身所散發出獨特的香味.....
. O2 A& p3 \0 T( \4 N' X5 i! b這三種看似簡單的材料....竟能交織出令人齒舌留香.吃了心情愉悅.表情複雜的口感!
* W9 j8 E6 I+ e7 L& ]1 J5 f& I
# `9 @, g; p! k這道美味配上簡單到不行在憲校號稱無限量供應的白飯....
7 B5 g! f6 P+ U5 y- M. a真的會激起內心如此的美妙...無限的澎湃....感動的淚水濕了又乾乾了又濕...
. F2 p2 O9 ]0 ~6 |  P讓人想要雙手抱頭...仰天長嘯....
: P2 E. R4 b2 |大喊...~真~是~太~銷~魂~啦~[dabin5] 0 E" D- g2 T0 l. h: a  f9 u" ?2 i4 C
可以稱的上是食中之王...王之極品....
. |- |- {4 m% b) \" i' }3 z剛好小弟又愛吃白飯....!真的是餐餐陪伴我的好夥伴....!  L' J7 T; o+ Y' }
沒有其他的配菜都沒有關係...只要有她<<辣蘿蔔炒豆豉>>..我就能保餐一頓!: r- u, r! s, D5 e7 X1 K" }
她是所有憲校弟兄們難忘的回憶....現在想到她又讓我口水滴到鍵盤上了....8 \* a2 a+ Q3 o) h. \: z$ G' e
如果想要嚐嚐這到美食的...很抱歉市面上買不到....除非各位再入伍一次...!
# {" e% ?% p% C. u7 S6 F& g6 x  }不知道伙房的學長有沒有把這道美食交接下來....?現在不知道還有沒有!!9 G  H9 @3 W% q) J) U4 U/ y
2 _: n; S- d  b4 Z+ x

+ G8 }2 H0 m- x3 y+ L6 Z0 `. W

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阿舍 發表於 2009-5-2 23:57:20 | 顯示全部樓層
6個人一桌& R- n3 J! z: |
只有2塊豬腳或控肉或一尾吳郭魚
( Y7 v4 q; j5 b6 t9 g4 m! k$ p盤子內的黃豆比肉多
1 E- a9 K  {! U* G# o每次同學都你看我我看你
6 T+ L3 A# h/ ]# V4 w5 F3 e夾也不是% `, [- i( A) {: c' y
不夾又流口水% O% D; C- N2 I- t  r5 a  L3 f
動作慢連第二碗飯也盛不到
) B' U' D" c, H0 r: h只有辣椒炒蒜苗或蔭使
- p  t6 P1 P* n- a: _; C* O滿盤都是
, j+ r4 Z9 Z4 M7 z* N1 j, `不用搶+ R6 |) {& B6 N2 _
入伍生笨笨- A! T& A8 o. O: U7 Y& ?
以為這是正常的
5 r1 I% e/ J2 a$ t直到分隊長跟著一起下部隊才知道
+ n  C2 S3 j7 D# P' A4 P# c  V" f" p- O好料都在長官桌
" `7 ^1 w9 f% u% ?0 Y, w還好
5 `. R. x* N1 B/ c* \7 d$ F" L入伍時期% [/ }' E' p7 R* W) {
容易餓到飢不擇食+ f5 Q& p# F, E' x
少吃一塊肉沒關係
, B9 o3 u2 G5 u總比少吃ㄧ碗飯好[dabin]
/ I6 s! P" Y' ?. [. v8 Z5 A" E0 P9 Q* ]  K
[ 本帖最後由 阿舍 於 2009-5-3 00:03 編輯 ]

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titan1204 發表於 2009-5-3 01:56:37 | 顯示全部樓層
西元1999年夏天
  r; e1 k: u4 V) |0 \' A' p學弟在憲校受訓
$ [) C# R/ i( t6 Z9 I, P. _: X正巧有一隊警官在那邊託訓
% T5 R3 i( X* l* H) Q( m姑且不論警察伯伯的素質怎樣* K! D9 H3 l' L) u; {$ r; Z
但是他們的伙食 好到不行
: p& y: I6 v: c桌上有整隻的雞不說
9 ~7 {% \6 o7 X% L/ t! y竟然還有沙西米 冷盤. d* ^5 W# C5 h4 _: M( h2 D8 V
在同一個餐廳用餐 真是不平衡到一個不行7 y! @9 |( }3 B: t
再加上偶而會一起上後山 他們沿途衣衫不整
- j5 w: W& |$ e0 e$ B胸口釦子開開 袖子捲高高
" a$ B, v3 A( v0 A盔就是阿步的戴法 槍是像挑夫那樣扛著
" d0 ]6 Q% ~% P0 j6 Z4 U# f還有人把盔吊在槍上面 然後隊伍拖的落落長 像一隊螞蟻
/ [( a; R+ t! l( t% ^  w最後讓人生氣的是 我們在靶場爬來爬去撿彈殼
" U) @; s/ X. W- j% r& M他們都再樹下睡午覺 一個個躺的跟濟公一樣# M/ w1 r6 a: D# S; S
香菸是呼嚕呼嚕的一值抽 雞排珍奶隨他們外叫
& r3 E; H1 F1 B; K: J, H0 `在看看他們一個月領多少錢
8 E: m- M) d/ {2 ^- @台灣的警察素質 由此可見
a5351446 發表於 2009-5-3 16:36:24 | 顯示全部樓層
副食費跟官階高低有很大的關係' _5 T9 d; k% d) G0 o. V5 J
憲校或憲訓中心學兵多
% X; [+ C/ I5 ]7 a9 I+ G平均下來付時就差很多
. S8 `0 [8 `# q& D# N9 C我在政戰學校受預官訓時
/ r; u' \1 ]) N5 Y( b在當時 的學員部
4 r0 z4 t( c9 \$ g$ t預官起碼都編制中士學生& ~( m* T( ~# h( z* q4 w
其他學員班的又起碼都上尉以上# n8 d' e$ y1 F) [' c6 x
副食就很好 熱湯涼湯甜點
7 {  d  [: D6 w1 H% P! w但下部隊後看到海巡分隊哨弟兄吃的. ?/ }3 A6 t( C: M2 d/ }
心都在滴血 (連部還OK)
9 T+ K! R# Z8 W6 I2 i8 Q7 J! F6 f! g  l當時打了好多報告到海巡部....' H- Y% v, d5 ~
結果上面只是發食譜..
lai 發表於 2009-5-3 22:40:18 | 顯示全部樓層
78年9月
0 k$ H3 P3 S( ^9 U9 w* b. q; S學弟在憲校入伍9 N# B3 Q1 C6 R5 f
憲校裡的伙食.... Z# Z$ z# g2 j# w; E& F
我永遠記得三白 - q3 o6 R9 {2 F( Y& s
白稀飯加白饅頭配白煮蛋
* D$ n7 W2 b& @5 l+ e吃到我腦筋一片空白
憲兵輔導長 發表於 2009-5-5 09:54:19 | 顯示全部樓層

回覆 4哨 a5351446 的帖子

拜倫弟兄對"中士"有些疑問
* `& c+ ~4 n* `9 z. w2 g我來此解說
9 L4 P4 i( v0 y! l4 e& w讓各位學長更清楚了解/ r* H; B9 O1 }9 r: n0 i
預官班的一些情況- u6 [& h6 r4 s- j" U7 |# Z
44期的學弟說的/ B+ q& u9 D9 @& A  N! c7 i
說錯也錯
# t' g1 `+ `# a8 H* B, d2 x+ y2 d說沒錯也沒錯9 _4 M) V: y3 f8 ]: l# F
只是沒有講明清楚
. I% V, U, L; j1 R& s在當年只要是預官班受訓的學生4 {/ P) Q# K: ?: X, B
不管是甲班乙班
' k! u* a$ O. Z+ l" y其實都是沒有階級的5 P! {/ c/ r' D" M
何謂學生及學員之稱1 C; ^+ O4 d' s4 _! x1 Y. X
學生是沒有階級的在校學習
  ~+ K/ e' \9 K$ ]學員則是已有掛階的在職訓練一樣
, H3 \5 [1 w; |* W: ]& r0 Z% w: Q不管是三軍軍官學校的學生含其他的軍校或是預官班的學生0 d' m5 a) K& ~# Y0 @) w' v9 `
在學習過程中還沒畢業掛階都叫學生0 v- s+ L" f3 h# [3 U6 p6 l
但雖是學生身份
( t/ Z# p9 H4 I9 n領的薪餉卻是士官餉1 U7 v# \# l9 s1 j1 \
不是軍官餉3 U2 g. t6 Q# G7 V( C7 D
而且只有底薪 沒有任何的加給
' Q$ J+ ?4 f6 v: @* }: s" H5 w; }但不是中士階級
* L  ^2 r  H9 Y5 f8 y9 i' I這為學弟只是沒說清楚而已# }! K: Z. b6 H  `
我當年進陸官及政校時
5 {! S! E+ g: Q薪餉比照中士8 V8 U% G) y9 `, D
授階時比照志願役少尉軍官
9 K5 f! v3 l2 ?8 a. |一萬八千多
* z: [7 e8 X1 c, F下部隊才有加給" S3 z. m: K7 t3 Z. c9 }& k9 [% g
記得剛下部隊到裝憲營  o3 o/ m8 D( U) A4 b
少尉輔導長只領兩萬兩千左右
, N. w0 e* d) X  u退伍前中尉三級 領到三萬六千多
0 @' l6 d) h3 I8 C2 M可想而知現在的中尉都可以領到# `) Q8 ?) H  X& A/ B6 e4 O, [0 @
當年少校的軍餉了& m; \$ f3 e3 J) \
如果是義務役甲班的預官
7 ~% F9 x' J4 w' D# A少尉只有八千多) n) X/ z3 y' g! K7 Z5 w# w% z
不知這樣的解答
5 {5 a) ?) k0 o& h拜倫弟兄您清楚嗎

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Joe 發表於 2009-5-5 10:14:52 | 顯示全部樓層
<<辣蘿蔔干炒豆豉>>
- n3 Q0 @! Q4 s& x80年在憲校的時候,這種菜色只有在校長的長官桌才會出現,
- @, ?' {7 P  H4 T8 ~- I, S% [" d% a真想過去偷吃[dabin]
) r$ _; d5 q8 V8 P7 i憲校的菜色吃久了,真的是外面賣的陽春麵都可以變成人間美味
8 l* G* |' i% B. {4 c6 s在莒園整訓時才發覺營部辦的伙食真好
byronliao 發表於 2009-5-5 10:31:48 | 顯示全部樓層

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再次感謝輔導長
8 K! [- [3 F: `+ s0 P- Q最近拜倫堂弟剛從海陸退伍8 b+ F& x. a! F- Q8 J$ s
從他口中得知,官士兵薪餉﹝好像﹞不分預官或自願役、正期生
" {) L5 c& J' C9 O2 r+ R一律以階級來區分薪餉& K2 t5 f4 Q% b* p
少尉不管正期或預官,依照職等都領一樣數目* c: Z$ V0 r, I/ \/ q
不知道是否正確
憲兵輔導長 發表於 2009-5-5 11:02:12 | 顯示全部樓層

回覆 8哨 byronliao 的帖子

你弟說的沒錯; R- u2 w) |6 f! ^1 P
從以前到現在都是一樣的
, K# i5 d/ C  n) r7 w管他什麼軍校班別出身的
3 S* `0 A% i7 i+ l' S' W只不過以前薪餉是有分志願役跟義務役之分
- O' v$ ?4 z$ M1 g" W3 C- t+ Z2 J現在有沒有我不太清楚了" B( S) W8 @) f8 y" F  _7 m
為什麼呢- y- V  y3 `  v: B% t7 W3 E. y+ u
這樣才能吸引許多年青人去報考軍校2 B" Q) r% ^3 O6 r/ L! g' r
現在社會經濟發達了
& G# [9 K# j- ?9 l2 A如果還照以前這樣分
( @- T& ~: b& q7 x' q4 P$ }: w. Q& R, Y或許已沒什麼意義了
: f) l/ q. o+ K4 [: B) u0 D可能現在已經改了吧
' n4 \) i- Z7 P/ @& m8 h; ]台灣每天都在變化8 K# m9 ?/ r; R" j. P; m
不是嗎) q" D* v! [8 s8 [/ z) z
換個人領導2 K7 J* U6 v9 S" U+ Z5 Y7 B
就換了一個頭殼+ W' x* m% [) ^, y) Q1 e
不是嗎
3 G2 J# H2 Y' }: R# a) U( J+ {6 R' w( z" n, {/ s
[ 本帖最後由 憲兵輔導長 於 2009-5-5 11:04 編輯 ]
KKKPC 發表於 2009-6-25 16:23:10 | 顯示全部樓層
說到憲校的伙食...總是想到餐桌上同時出現3到菜...
6 |& I+ n0 r3 J6 d# H9 {- T; R! y第1道紅羅蔔魯白羅蔔+麵筋少許
8 l1 C4 \! y. @' Q' M第2道白羅蔔絲炒紅羅蔔絲8 S- `$ |4 i+ Y9 I3 q* U% Z, B
第3道紅白羅蔔不見排骨湯+ p4 b$ C$ M" N. k( \# F% r7 C
魚類常吃到的是( i" u: Y. w( b
1.皮刀(沒記錯的話長的像菜刀)蒸豆屎.腥味超重
; m+ J7 f0 w7 l! E8 h6 q* o2.炸秋刀魚(好在我超喜歡吃.雖然炸的不怎麼樣..)* _" Y& @( w5 t& H/ f. j
3.藥敦土虱(一點味道都沒)% w  `$ M4 G+ ?+ c( Y
最美味的應該算是
: Q' X7 K7 x6 |炸銀絲卷.牛肉麵
$ w+ q9 N% E1 A/ E6 R  e$ D不過大門口的右邊排骨便當.左邊的蔥油餅..應該是我最懷念的
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