中華民國後備憲兵論壇 | ROCMP Forum

[討論] 今天..咱們來聊聊憲校的伙食吧....!!

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blkbear 發表於 2009-5-2 23:22:31 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
檢視: 10716|回覆: 13
各位學長大家好.....[dabin9]) N- ?( o" ~# L
先說明一下.....小弟是個美食主義者!但大家也知道...部隊裡的伙食.... ?- w/ o+ t/ M6 f
是高深不可莫測的!所以只能改變自己的心情...讓一切都變的很容易滿足!  |& a; h8 Y* v% p( V0 P- M
這樣日子會比較好過一點.... 今天咱們就來說說憲校的伙食吧!
9 [4 n: c* _; e" I( l小弟是在民國90年的年底進入憲校的....4 J$ ~3 M4 [! X9 ~
剛進入憲校的第一個禮拜就遇到了一個月一次的全校慶生榮團會!
3 c' j& M  }8 F& g- u' g2 o' ]+ ?那一次剛好是我們隊上舉辦的!
* U; s0 i; T7 f$ P才進去第一個禮拜,就讓我感受到無比銷魂的伙食....[dabin]
: f& Q2 C0 w# t$ n- v2 v' U6 A' q那天的晚餐是什麼小弟也忘記了....只知道有吃的有喝的...3 R5 k7 S, {. E1 T
所有的美食都讓人垂延到想要抱頭在地上打滾...
0 O$ i, W( U. L# }( i/ H: Q但除了這個之外....其他好像沒什麼特別直得一提的東西.....+ ~+ [4 m9 ^5 u: l
當時常常很期待的伙食....就是白飯的好朋友....尤其上後山的便當裡絕不能少了她... |  Q- B: \- O9 R1 f8 }( B/ V. K
<<辣蘿蔔干炒豆豉>>[dabin11]
  ?8 ^+ {7 s# W$ V, K/ T提到這樣東西...不知道更早期的學長們有沒有感受過她的滋味....
- a% {; L* H% l' y2 {2 p9 B1 P這一樣配菜是餐餐必備的!常常一端出來馬上就被掃空....1 z2 b( F* `# g- L  C2 z1 |
利用日光曝曬過七七四十九天咬下去脆脆的口感嘎嘎作響的蘿蔔干
5 t7 O0 Q) _! [$ f  h( \4 Y配上有辣椒之王之稱的朝天椒.....拌炒出令人感動到掉眼淚的難忘滋味.....[dabin15] $ Y+ S9 C0 n6 ^
再配上陽光黃金豆所醃製的豆豉....鹹剛剛好和本身所散發出獨特的香味.....
/ ^- ?5 g) w/ T: r' _這三種看似簡單的材料....竟能交織出令人齒舌留香.吃了心情愉悅.表情複雜的口感!
5 g, x3 Q1 [7 a# M$ d3 m
# Y7 m+ F: H3 ^* _這道美味配上簡單到不行在憲校號稱無限量供應的白飯....) |1 P. J0 n$ c) C) C" ^
真的會激起內心如此的美妙...無限的澎湃....感動的淚水濕了又乾乾了又濕...) K0 Y! I: Y/ y, o
讓人想要雙手抱頭...仰天長嘯....
$ u, M' X, ^. R' w( `# |1 ^, g8 E" ~6 Q大喊...~真~是~太~銷~魂~啦~[dabin5] 9 F& F! I* f  F6 z& w$ G8 H; m* f
可以稱的上是食中之王...王之極品....6 G4 _2 J+ v% L3 p; ]
剛好小弟又愛吃白飯....!真的是餐餐陪伴我的好夥伴....!
3 F6 Z8 M5 D0 n; V3 ^! O2 U沒有其他的配菜都沒有關係...只要有她<<辣蘿蔔炒豆豉>>..我就能保餐一頓!, p5 o9 w$ }# C& X; H' A6 |* z( r
她是所有憲校弟兄們難忘的回憶....現在想到她又讓我口水滴到鍵盤上了....3 q2 R; A$ E7 R
如果想要嚐嚐這到美食的...很抱歉市面上買不到....除非各位再入伍一次...!
8 s) D& x- _' V不知道伙房的學長有沒有把這道美食交接下來....?現在不知道還有沒有!!
0 Q8 ]$ e" ]( n/ n- x3 k$ u* @ " f. Q5 o4 S8 }3 n

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阿舍 發表於 2009-5-2 23:57:20 | 顯示全部樓層
6個人一桌
8 H2 i4 a6 @$ s# P  Y只有2塊豬腳或控肉或一尾吳郭魚
: Y4 L- l) X+ `, N0 R. w. m. B盤子內的黃豆比肉多
4 `- _3 I% s1 n) V每次同學都你看我我看你) n: W! m) o1 T" Q
夾也不是0 v% \; @: k8 h. V% S+ E, ]$ @: G; G
不夾又流口水# I& S! Y4 O2 s4 d% i
動作慢連第二碗飯也盛不到
7 E5 n/ B0 R2 x6 g只有辣椒炒蒜苗或蔭使- |1 d% O$ {) t5 ~: u3 P5 z# W  P$ F
滿盤都是
/ Q5 r" e6 d! o9 ^* F: L" I8 G不用搶
; |$ [: U/ L- V- |5 Z& Z7 `$ R入伍生笨笨
1 m9 W( Q6 n: d以為這是正常的
: y, t( b! Z$ r! |, N2 `直到分隊長跟著一起下部隊才知道- E; T8 ]2 }8 G" {# B
好料都在長官桌# [% ]6 `; p) f
還好1 e3 e; g7 d. s; [% F6 I* N. d8 W
入伍時期1 Y/ [3 z- y% @+ o1 _
容易餓到飢不擇食: b) p, j6 [, m0 D! j
少吃一塊肉沒關係
1 {1 f& z% N7 P' o  G2 A( O總比少吃ㄧ碗飯好[dabin]2 w0 z6 z' V( i" u
; X  G6 V% M  L3 X  v# Y! f* i3 I: ]
[ 本帖最後由 阿舍 於 2009-5-3 00:03 編輯 ]

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titan1204 發表於 2009-5-3 01:56:37 | 顯示全部樓層
西元1999年夏天
( ^6 @( c+ a  c; {* g! s學弟在憲校受訓9 S% P. }1 I6 Z5 F& a- T$ E0 f
正巧有一隊警官在那邊託訓
# z7 K- u" X8 _姑且不論警察伯伯的素質怎樣
2 h' q4 Q  h) i; g但是他們的伙食 好到不行' b' y) U/ t: W! J, D; [
桌上有整隻的雞不說
) n+ r4 W' [% j' T  q3 W% k' ~4 _竟然還有沙西米 冷盤
' F: y" e/ L9 K6 e在同一個餐廳用餐 真是不平衡到一個不行
% E- p# ]5 h; N7 y5 J- V再加上偶而會一起上後山 他們沿途衣衫不整
8 y2 n$ O4 K/ ]9 J  O% B胸口釦子開開 袖子捲高高
4 U7 s+ n! w  c9 p3 X3 S盔就是阿步的戴法 槍是像挑夫那樣扛著
/ g; p6 b. M6 g* n. u- b2 V還有人把盔吊在槍上面 然後隊伍拖的落落長 像一隊螞蟻
/ L: ^8 U' z( o( X! ]最後讓人生氣的是 我們在靶場爬來爬去撿彈殼. [/ }, ~* T( d$ g
他們都再樹下睡午覺 一個個躺的跟濟公一樣
+ S! x8 F) v+ \: L8 u# S" `香菸是呼嚕呼嚕的一值抽 雞排珍奶隨他們外叫& e! B, h4 s. ]: O- w0 i/ Y4 P
在看看他們一個月領多少錢- q; Q5 \9 Z& x( g, x" A
台灣的警察素質 由此可見
a5351446 發表於 2009-5-3 16:36:24 | 顯示全部樓層
副食費跟官階高低有很大的關係) F" K5 ^5 x2 T
憲校或憲訓中心學兵多
& O$ A0 K' ?9 x) `* k1 f9 g7 f7 }平均下來付時就差很多' R' i1 E* X/ X9 v  f( K
我在政戰學校受預官訓時
# A: s4 O  {0 Y在當時 的學員部
8 u9 z5 K- R% W" }" V8 f& J預官起碼都編制中士學生
* N5 r( I# e( |! G  [% A5 r其他學員班的又起碼都上尉以上
9 x- _$ M* a8 P1 x副食就很好 熱湯涼湯甜點7 T. N, P& P5 O7 p
但下部隊後看到海巡分隊哨弟兄吃的
' Y+ Z* a4 c6 Z) Z: ]+ U心都在滴血 (連部還OK)
5 v  f* q! r# V% ]+ \當時打了好多報告到海巡部....
$ X4 S5 `3 C# p0 i- N5 \5 q3 Z結果上面只是發食譜..
lai 發表於 2009-5-3 22:40:18 | 顯示全部樓層
78年9月
) I0 D' t1 V# e5 [) q" F5 V, B/ \學弟在憲校入伍
+ K' [3 z% D% ?: P. s憲校裡的伙食...- a+ X3 ^& [- N
我永遠記得三白
0 T- `. B( N7 q: [. h# g( w; I3 f6 @白稀飯加白饅頭配白煮蛋
6 e3 ]( D3 x+ \3 ~吃到我腦筋一片空白
憲兵輔導長 發表於 2009-5-5 09:54:19 | 顯示全部樓層

回覆 4哨 a5351446 的帖子

拜倫弟兄對"中士"有些疑問
3 @* q& l% u3 Y' S* r4 Q我來此解說
, S! _7 ]. B# R% C, l5 k1 H: K4 ?讓各位學長更清楚了解
0 Q0 v% V  W' s. [) e預官班的一些情況
, J6 a  I( m7 I+ K44期的學弟說的
# n9 ^' L$ i( s$ D2 x: V, y5 t說錯也錯
' L$ b7 @# L4 y* w- s0 D4 }8 a說沒錯也沒錯
9 Q! [7 q7 X$ z  u3 z只是沒有講明清楚; z5 G# q0 q* }2 P2 H
在當年只要是預官班受訓的學生2 T7 @# p. f- U) ]# P- g
不管是甲班乙班
7 J" D; c3 q# _6 n5 Y3 ?8 D其實都是沒有階級的
% ]/ D7 @$ T5 h何謂學生及學員之稱. J, c0 K0 {  i
學生是沒有階級的在校學習9 Y( r7 D5 ~* u( \
學員則是已有掛階的在職訓練一樣+ D& s( Z* f+ E; {
不管是三軍軍官學校的學生含其他的軍校或是預官班的學生: j+ c) W  c& W! ~: C" G* U$ |' K
在學習過程中還沒畢業掛階都叫學生, I8 d% ^- h: a
但雖是學生身份3 s5 r7 \/ o/ `, k/ j0 ~  Y
領的薪餉卻是士官餉  ?# P0 s  b7 ~1 K2 }
不是軍官餉
+ K, O2 r/ n* i' E而且只有底薪 沒有任何的加給) I" D; O' |) p; q3 l) c
但不是中士階級
8 d& H. `2 Y% U% F( T, a; Z. F) z6 `這為學弟只是沒說清楚而已
1 ?' f4 j% ^8 B& c! |( G我當年進陸官及政校時
3 j' f$ V+ [0 C/ q$ u$ _薪餉比照中士
" c" [! ~3 f1 n- q授階時比照志願役少尉軍官
' n- D/ V; [) P9 o一萬八千多
. w4 @; V0 A6 c6 T" x下部隊才有加給6 h- p6 `0 q) S
記得剛下部隊到裝憲營
$ L& y) E0 z/ |" ~$ x少尉輔導長只領兩萬兩千左右
1 p& N+ Y% O: s退伍前中尉三級 領到三萬六千多0 O$ Z+ ]4 O* t+ J
可想而知現在的中尉都可以領到
: ]0 N, S2 U  c) t9 c3 Y# a當年少校的軍餉了
$ x- n, s  @5 D, K: @- k如果是義務役甲班的預官: N# O5 g/ p( _' Z/ H7 M
少尉只有八千多
7 H, ?4 ?' k' W. O; y* x2 S不知這樣的解答; g9 s( `% N  _( Q
拜倫弟兄您清楚嗎

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Joe 發表於 2009-5-5 10:14:52 | 顯示全部樓層
<<辣蘿蔔干炒豆豉>>
" {! j8 }- `# K) ^2 I$ q+ {80年在憲校的時候,這種菜色只有在校長的長官桌才會出現,' c  j6 v. [- P5 C6 m
真想過去偷吃[dabin]
7 ?" O' H8 D6 R憲校的菜色吃久了,真的是外面賣的陽春麵都可以變成人間美味& S3 l/ q3 i8 I5 z' u- @, r
在莒園整訓時才發覺營部辦的伙食真好
byronliao 發表於 2009-5-5 10:31:48 | 顯示全部樓層

回覆 6哨 憲兵輔導長 的帖子

再次感謝輔導長
2 @& W! M1 x" q: _" C& Z最近拜倫堂弟剛從海陸退伍
5 V) z; |* H; V從他口中得知,官士兵薪餉﹝好像﹞不分預官或自願役、正期生
/ N* e1 u; ]  \) w* |/ W一律以階級來區分薪餉
& B! j& r8 Y( e0 p8 K: D7 T( @0 j$ T少尉不管正期或預官,依照職等都領一樣數目
( ], O0 d" ^, @$ P不知道是否正確
憲兵輔導長 發表於 2009-5-5 11:02:12 | 顯示全部樓層

回覆 8哨 byronliao 的帖子

你弟說的沒錯
8 R5 Z7 Q+ L) ^; y! `" \( O從以前到現在都是一樣的
- L: P" O- T0 s  u( R! u; }管他什麼軍校班別出身的
+ l* J( t( U0 P9 U$ k" I/ U只不過以前薪餉是有分志願役跟義務役之分
* F4 ~0 w8 n! W2 R) R  t現在有沒有我不太清楚了
* x# L* Q" I1 m3 N- G0 ?為什麼呢, S$ `' a. i, e+ R8 `
這樣才能吸引許多年青人去報考軍校
4 T: s- _0 V" j. A# }' Y現在社會經濟發達了
. ]5 g% _4 j0 G! Z) `2 c9 d如果還照以前這樣分
9 C' e, u  r/ `6 _3 q或許已沒什麼意義了
7 J8 N- G2 h; o2 I# `& ~; v7 K可能現在已經改了吧
, L1 L2 l4 Z1 k4 f1 n台灣每天都在變化/ s* ~1 \4 E+ A# k6 Y* N! `
不是嗎
; x1 e6 m+ C2 |" I; {# y: e換個人領導% Q) V# ^+ f) s( n$ E. _
就換了一個頭殼
. n" w4 B. Q  a* W5 X" [不是嗎
* \( Y. f! p$ ~& ?' n8 ]3 E
8 ?* y' n5 K* p) V4 Z  \9 q# I[ 本帖最後由 憲兵輔導長 於 2009-5-5 11:04 編輯 ]
KKKPC 發表於 2009-6-25 16:23:10 | 顯示全部樓層
說到憲校的伙食...總是想到餐桌上同時出現3到菜...
9 [+ \) K2 ?* z* d第1道紅羅蔔魯白羅蔔+麵筋少許! M3 o$ r( r" M, g* e) K
第2道白羅蔔絲炒紅羅蔔絲( E  s/ `4 _/ s3 ~( ~
第3道紅白羅蔔不見排骨湯7 U1 U4 ^9 j8 E3 `* W
魚類常吃到的是* c- H4 C3 D: h, w: S( M: ?) r
1.皮刀(沒記錯的話長的像菜刀)蒸豆屎.腥味超重
  U9 D+ g/ Y! P1 L) A2.炸秋刀魚(好在我超喜歡吃.雖然炸的不怎麼樣..)
, W' b  j0 s# m- l. k9 t/ [3.藥敦土虱(一點味道都沒)
: P* g0 P$ T! ?最美味的應該算是
  |; ]$ _  c  f1 B2 t! k炸銀絲卷.牛肉麵
/ I! {2 V0 M7 D/ S1 m不過大門口的右邊排骨便當.左邊的蔥油餅..應該是我最懷念的
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