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安定鄉位於台南縣西南端，東鄰善化鎮及新市鄉，西接西港鄉溪南之溪埔寮，北以曾文溪為界與西港鄉、麻豆鎮相對，南與台南市安南區連接，屬於嘉南平原的一部份，面積約３１．８５平方公里，境內無任何丘陵或湖泊，農田棋佈，相較於各鄉鎮屬於迷你型農業鄉。 5 X d- c" T! E5 {7 [+ `8 a1 Q
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西港大橋舊稱曾文溪大橋，簡稱『曾橋』，長 八百八十公尺 ，昔日為臺南縣的第一長橋。
2 u% V% C5 I, g4 [昔日「曾橋夕照」為南縣八景之一，頗負盛名，近年因各風景區的開發，「曾橋夕照」早已被排除在外，不過曾文溪的落日美景，現在卻依舊美麗中，可惜是大白天經過，不然還真想看看曾文溪的落日美景。 ; p% P* F0 Q0 T
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北安路上有南部著名的「鋼管雞」，不是教雞跳鋼管舞，是用鋼管來串烤雞，香味四逸！
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% T* J7 v( `3 y3 _鐵馬轉運站，該是著名網拍專業店面吧？
) f+ r% W! }: L1 L8 _網拍做到有店面，也是不容昜的啦！
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5 g4 Z, u5 M! E o) c北安路上有叫「西門町」夜市 " c5 V3 j8 M7 V g5 [
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台南車站終於到了，代表我達陣成功！開始照騎程計畫出發遊府城
- L, Y& f" o* s2 S. c( _7 v台南市位於台灣西南沿海地帶，被台南縣包圍著。台南市舊稱府城，是漢人在台灣本島最早拓殖的地區，曾為台灣首府約200年，台南市至19世紀末期一直是台灣政治經濟文化之重心，由於這層歷史淵源故台南市古蹟名勝特多，有文化古都之稱，更是全台第四大都市。
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赤崁樓位於台南市中區赤崁街與民族路交叉口上的赤崁樓，原系荷蘭人所建。早期稱荷蘭人為紅毛，所以也將赤崁樓叫做紅毛樓，目前赤崁樓列為國家一級古蹟，也是台南代表性的名勝之一。
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到赤崁樓的遊客不少，入內要５０元，單車還不能進，只能在外面參觀追憶古城風華。
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0 L7 e' o) }6 h, k2 A台南市真是處處古蹟，位於赤崁樓對面就是武廟建於明永曆年間，因規模比祀典武廟小，稱小關帝廟，武廟充份顯示建築藝術之美，民眾燒香祭拜，滿臉虔誠和喜悅，武廟雕飾十分典雅，為國家一級古蹟。
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天氣實在熱過頭，武廟旁邊冬瓜茶熱賣中．．．． 8 _; L) O3 r/ Z+ J/ P3 i, I* X% B
天氣有多熱，生意就有多好。 $ u! w4 P( r. I, r
: f0 e# _# z5 a9 [# q簡單的冬瓜茶在盛夏時喝起來就是不一樣 0 ]" R. r2 f$ O0 z" L3 Q) S2 V
) ~+ \) K a- b$ s# s( `造形獨特的勸業銀行台南分行位於台南市中正路，整座建築造形、風格與台北分行相同。金融業界首重外觀穩重厚實，房屋成排的廊柱，引人注目，為市立古蹟。
& I* N s! o; v3 Z/ j- G. a% A) W跟其他銀行顯眼光亮外觀大不相同，銀行入口也不設在轉角立面，故意隱藏於廊柱後，濃濃的異國情調，讓人經過不得不多看一眼的特色建築。
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國立台灣文學館，位於台南市中西區中正路1號，前身為日治時期台南州廳。
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台南孔廟位於台南市南門路，建於明朝年間，台南孔廟為全台最早的文廟，是全台童生入學之所，號稱『全臺首學』。
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下馬碑，為尊重文化，我在此也「下馬」，以示尊重。 p4 ]- ]* _$ X+ }# z
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中華傳統文化在台灣保存得很好，而且內化到民眾生活之中，成為府城居民良好文化內涵。孔廟建築莊嚴宏偉，氣氛肅穆，格局完整，列國家一級古蹟，參觀大成殿也要付門票，小折可惜不能進．．．．
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孔廟旁蒼鬱的古樹，往來人群由步道穿越綠色草坪，引人思古之幽情。前不久中國前官員在此步道遭到推擠事件，更是讓台南孔廟無人不曉。 ( k! O- Y( H$ H+ `' ^2 e i( F
' G$ D' ]% o( K* f8 ^途經金華街，發現熟悉的招牌，原來這是Doppelganger旗艦店，難怪小折會有點「激動」，想停下來「認親」。
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$ F4 H# N, D0 |: N看到相同品牌的小折高掛在店裡成為首選展品，別有一番心情，看來我的小折還是「當紅炸子車」。 ( C0 P; ^3 Z3 }3 m, X' Z' Y# I
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這是具有全國高知名度的健康館，2004年3月19日台南市金華路三段12號前『槍擊』現場，原名「高島生活館」，槍擊案發生後根據彈道鑑定、現場重建及撿到彈殼地點，推斷槍手利用民眾蜂湧上前迎接阿扁總統之際，近距離開槍。
+ _$ I9 S' E& ]) U/ h3 h) E( I「槍擊案」不僅改變陳前總統的命運也讓選舉結果翻盤。美國紐約時報給了相當輕蔑的評價，那就是「廉價小說的故事情節」。 # Z. p8 s& e4 O6 v1 D5 F) M- S1 M3 g
如今陳前總統身陷北所，重回「３１９槍擊現場」見証改變台灣總統選舉結果的地點。
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位於台南市中區開山路的「延平郡王祠」門口有鄭成功騎駿馬英姿石像，讓人不由得對這位時時為「反清復明」堅持到底的英雄敬仰不已。 9 B: W8 r( B4 x) ?
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鄭成功父子統治台灣時期，台南就已經是全台的行政中心，至清朝統治時期在台南設置了台灣府，享有『一府二鹿三艋舺』的盛名。 % e: {. i) \% q; s/ U
「明延平郡王祠」是台灣最重要的鄭成功祠堂。
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走進延平郡王祠入口後，正殿內便是祠堂所在。
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府中街拓寬整建後舖上花崗石板別有一番思古風情，找了許久，終於在人潮聚集最多的地方讓我發現這家號稱「黑輪二元」的店。
2 Z) k1 S/ r; x3 h9 u: }「黑輪二元」賣的是噱頭，因為想吃黑輪去小７吃關東煮便可，這種念古幽情的台灣小店賣的其實是濃濃的人情味。 2 w3 \$ ~1 O ~4 ?1 |
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假日食客很多，二元的黑輪常常一下子就掃光了，短竹籤才二元、紅頭的長竹籤五元 ），不過不要太期待會有大碗又便宜的想法，倒是醬料很好吃。（真的吃不飽，才會一直拿）。
( K7 w+ q% T e2 i' w其實我發現不是不好吃而是黑輪太小，量太少，吃不飽反而要拿一堆，說是二元、五元的黑輪，如果拿一堆價錢就很可觀了，我是熱到吃不下，所以才點了一些意思意思！
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結帳也很特別，拿黑輪時不用先算，只管一口又一口的吃，把竹籤放在竹筒裡，離開時再拿來結帳就行。 \9 ?7 k$ [! R, x3 J
) d5 i2 T9 s; ~# T T離去前當然要跟老闆舊式鐵馬比一下！ " u# Z7 b0 @1 x% W* f: _
) p/ e- g Q, P1 U) F6 a高灣高等法院台南分院職掌雲、嘉、南地區民、刑訴訟及一審由高院管轄案件。 7 b: z1 n0 z+ N& z4 ]; C
" S# v: u) t% p! I% M% E; @成功大學位於台南市區，校園分佈在勝利路、大學路、長榮路、小東路一帶，是南部少有的高等教育學府。 ! z- P1 y" f9 }0 P' E
; _. ^. d3 K9 h1 v& p/ H# M其中光復校區內的榕園和成功湖最引人留連欣賞。 5 {0 r5 e$ x" i6 c/ W& A
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榕園的綠色草坪、挺拔巨榕讓人心胸為之舒朗，不少廣告選擇在此取景 0 R, E4 ~, z5 P6 r
$ Z, y5 J, Z: h# y8 f, t! @台南市東豐路安全島上改建單車道，設計簡單，林蔭蔽天，騎在其中真是舒暢。
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6 W8 E& \. S8 j4 s: c, r% C3 L台灣有很多城市都花大錢改建或高架單車道，台南市東豐路自行車道只在安全島中間設一條自行車道就行了，只要用點巧思，省錢，又簡單！ " O5 y5 x d, R) V% n1 V
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天氣實在太熱，來碗杏仁豆腐冰消暑一下！
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' a/ l" ?' b, \1 S O5 R1 ~5 D" o( S健康路新鋪設單車專用道，採人車分離設計。 ( `# r/ A) L; D x2 ]
! m: b; n% R* G5 P; T8 a台南市忠烈祠，在台灣幾乎每縣市都會有忠烈祠，可惜民眾都離的遠遠的
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1 s ]/ T$ d5 E; B0 \' ]9 _0 {台南市立棒球場，從外觀來看就知是統一獅大本營
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" w b, r6 H* o I5 I五妃廟位於五妃街，正殿內供奉著五妃神像，現為一級古蹟。
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; r2 N- C0 \( V4 j. F( i( ]雄偉壯觀的台南地方法院，法院如果都蓋成這樣，不知是當事人還是法院公務員的福利？ . c8 i) V: d- |3 N* Z
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億載金城位於台南市金城里，是台灣島第一座西式砲台，也是第一座配備『阿姆斯壯大砲』的砲台，當時建造的原因，就是對付日本人的侵台，億載金城是中國人花錢蓋，請法國設計師設計，洋味十足，目前列為國家第一古蹟。
& v% m: Z7 |0 d+ n4 m; A1 I假日則加碼演出「大砲秀」吸引遊客。 # r1 d7 W3 H: @0 Q/ [. W
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林默娘公園雕像有別於一般寺廟中的神像，以少女面貌呈現，代表了媽祖少女時代嫻雅美德。 , |) x* J0 a9 \
9 L4 [! w4 W, [) n安平漁人碼頭木棧道位於安平區安億橋南下右側區域，臨靠安平漁港，提供民眾攜家散步，黃昏時刻，面對港岸，享受天邊雲霞及夕陽西下美景。
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, q! G5 H9 l/ }# Q( M1 J說是海洋文化觀光休閒展，可是最夯的卻是參展自行車商，從單車配件、車衣褲到單車樣樣都有，看來單車還是比遊艇好賣多了！ 1 |3 x2 I7 A+ u l0 E: ^( ^
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府城國際遊艇博覽會暨海洋文化觀光休閒展，也開放各種遊艇供民眾參觀 9 ~) L, j0 T7 d
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小朋友也可以上船試一下開船的滋味！
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安平路行人徒步區滿滿人潮，好吃道地蝦卷大排長龍
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安平古堡位於安平區效忠街、國勝路之間，為荷蘭人在1624年所建，當時稱為熱蘭遮城，俗名紅毛城，是台灣最早的一座城池，現列為國家一級古蹟。
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安平街區到處都是古色古香建物，「獅頭圖騰」最具代表性。
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巧遇台南當地車隊出遊，長長車陣讓人注目，看來府城不止古蹟、小吃讓人嘖舌，車友數量也多的嚇人！ 7 U# m2 Q$ `; p) o+ ^
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豆花是安平地區代表性小吃，又是滿到快堆到馬路上的人潮．．． - E) x {) b) T r9 f, K) l
怎樣才能讓我吃到一碗好吃的安平豆花？ $ A# K$ [: k4 b t4 F5 l
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同治二年安平開港招商，外商紛紛在此設立洋行，規模較大的外商有：英商德記、怡記、和記、德商東興和美商唻記等，合稱安平五大洋行，是安平地區洋行商務貿易的全盛時期。 - q, Z T7 B* ?; H( t
德商東興洋行現已改建成音樂餐廳。
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% d' ]! O' U3 U3 ^新建的熱蘭遮城博物館 % {* X8 R5 T! H I# j! v
' S( u: O% [1 ~ T% ~0 R0 }原英商德記洋行創建於當時安平的海頭社，大多從事鴉片、樟腦、砂糖等大宗貨物交易。洋行是鴉片戰爭以前，清廷特許在廣州經營對外貿易的行號，也是近代外國商人在中國設立的企業機構。
2 t; \6 n/ D# j2 b現已改建成台灣開拓史料蠟像館。 ; l5 s& S% d1 b/ s9 H
( B0 b/ `5 t+ W: [0 \" f" K8 c. m, j位於德記洋行隔壁，最初為洋行倉庫，光復後荒廢任由榕樹寄生，經過半個世紀，形成特有的屋樹共生奇景，直到經由專業的規劃整修，利用木棧道讓人穿梭於樹屋之間，讓大人小孩滿足探險樂趣。 , W2 C" d/ s; @) y5 K! I \* \$ b, j
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安平延平街又稱台灣街或石板街，地板上隨處可見象徵安平區圖騰，行人、腳踏車容易穿梭其間，汽車則無法進入，具有「人性尺度」的空間。
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終於在這家人少一點的「安平二店」讓我吃到安平豆花！
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% q) y+ W: e; {5 ^9 m% k一碗三十元的安平純豆花
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2 X% A7 s9 {2 I2 @安平蚵灰窯文化館
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& k7 d6 D$ J3 e, V; W) |2 G3 z" G8 O安平路運河旁劍獅獸牌，以求辟邪鎮災。 ; T, ~+ H/ v7 S& l2 ^8 A# z
+ U, k8 Q7 v# ^: Z$ c2 H日據時代日人修築了台南運河，在支援戰爭為前提下開始種種建設，始見台南成為現代化都市的影子，說運河是孕育府城文化之母，一點也不為過！
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現代化新運河二岸遍植花木，單車、行人步道成為都市民眾休閒去處。
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台南道地的小吃也不容錯過，除了鼎鼎大名的擔仔麵、棺材板、鱔魚意麵等都能讓您飽足一番，享受完了台南美食，可別忘了帶份府城十大伴手禮喔！
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安平路上各式小吃雲集，家家都是人滿為患，吃在台南真是好福氣呀！
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5 T8 f! ?. v+ U( X; t9 U獨騎在安平運河邊，運河雖然失去運輸功能，昔日惡臭不再，倒影河面的大樓見証府城繁華。
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位於運河邊的MOTEL，光看名子就讓人「滿意」！
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最後一攤是殺到民族路吃網路鄉民傳說中的「不能說的鱔魚麵』 2 v/ ~" |5 G- [/ h; D2 O- j
9 S6 m9 t' F1 D8 {- @' O老闆專注備料、下鍋後快炒著鱔魚，最後加入燙煮過的意麵，鍋裡煙霧彌漫，香味四溢。老闆問我為什麼要照相？
2 w7 v* @ @9 k. c! O x7 T我說：『朋友推薦我來吃，不照相怎麼証明有來過』！
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網友曾說過鱔魚有何助益？
( Z1 R$ ]# q' {《性味》性溫味甘
* a9 X7 e1 u6 g2 v2 _/ S. U9 D《成分分析》蛋白質18.8%，比一般魚類含量豐富，並含有脂肪、磷、鈣、鐵，和維生素B1、B2，菸鹼酸等。
. M. k. q3 j$ |4 e- N《功效》補中益氣、養血固脫、除風濕、強筋骨、溫中散寒。
9 D9 E: |, i6 h8 W& C2 r R2 L《主治》氣血虧虛、倦乏無力、風濕痺痛、筋骨痠軟、內痺出血、氣虛脫肛、婦女勞傷、子宮脫垂、產後淋瀝不止等症。 ' W; @. g D( G! I4 Z6 I% b8 ?
《注意事項》 4 z! @, h% m9 {- [
1.本品性溫、助熱，凡是熱性疾病及病情屬於寒證者不宜食用。 ( J+ G& e( B' G
2.鱔魚中可以提出黃鱔魚素，有調節血糖作用，糖尿病患者常食有益。 6 `$ k" p6 m3 x" F9 T. I
4 V) g3 u$ z- L照上面說明，鱔魚的確是養生保健上品，小小的一碗鱔魚麵，坐在學生課桌椅上吃來別有一番風味，約有六塊鱔魚片，等同於吃一尾鱔魚，先吃一塊鱔魚，入口筯肉分明有嚼勁，湯汁甜而不膩，該有的酸度沒有，反而是微辣，一碗七十元鱔魚麵，就等你細細品嚐。 / g3 C7 {8 { k: [# e. x
) T9 o& Y/ e4 q最後再加碼吃一塊「棺材板」
- ?: p7 Q6 J! c, ]. j1 G棺材版是台南的名產更是傳統美食，簡單來說是把烤過的厚片土司中間挖開，裡面加入像海鮮玉米濃湯，再蓋上原先挖掉的一小塊土司。 0 p% M# t6 H! `" p! U
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棺材板一定要趁熱吃才好吃，所以賣棺材板的小吃攤，都是採用現點現炸的方式，像吃牛排一樣邊切邊吃就對了，至於好不好吃？就等你親自來品嚐囉!
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吃完最後一道台南小吃，我得趕赴火車站回家了，用力騎了一天，不啻滿足騎乘單車樂趣，也一解對女兒思念之情，更滿足了對台南府城古蹟、小吃無限想像。
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+ C0 ` F' s) \( E k$ A8 X我就這樣用公司裝垃圾大黑色塑膠袋把小折裝進去，剛好裝的下小折，這種袋子簡直就是為小折「量身訂製」。接著上火車，剪票員及車長都看的一愣，還是給我「剪票過關」。背包裡裝車盔等隨車物品，就這樣一路用力騎．．．．．
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! Y5 W7 K% i0 E# Y: ^最後要感謝台南鄉親給與我的協助，台南縣市道路並不熟，只靠一張地圖就出發，一路上問路都沒有被拒絕，謝謝大家的幫忙才能成就此行。 |
X家蚵捲與隔壁的X氏蝦捲都是來安平必吃的啦!!
樓主
