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安定鄉位於台南縣西南端，東鄰善化鎮及新市鄉，西接西港鄉溪南之溪埔寮，北以曾文溪為界與西港鄉、麻豆鎮相對，南與台南市安南區連接，屬於嘉南平原的一部份，面積約３１．８５平方公里，境內無任何丘陵或湖泊，農田棋佈，相較於各鄉鎮屬於迷你型農業鄉。 ' H3 ?; g: e& }$ c* N
8 V2 A( a- l: h# O; w$ l# m西港大橋舊稱曾文溪大橋，簡稱『曾橋』，長 八百八十公尺 ，昔日為臺南縣的第一長橋。 4 q( k; H1 A3 f
昔日「曾橋夕照」為南縣八景之一，頗負盛名，近年因各風景區的開發，「曾橋夕照」早已被排除在外，不過曾文溪的落日美景，現在卻依舊美麗中，可惜是大白天經過，不然還真想看看曾文溪的落日美景。 8 x$ \3 d6 {7 g6 ~' g
) }! u) o8 y' ]北安路上有南部著名的「鋼管雞」，不是教雞跳鋼管舞，是用鋼管來串烤雞，香味四逸！
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鐵馬轉運站，該是著名網拍專業店面吧？
B1 ~8 D! D1 } C: I網拍做到有店面，也是不容昜的啦！
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北安路上有叫「西門町」夜市
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" n2 c. I5 @& X4 U& T台南車站終於到了，代表我達陣成功！開始照騎程計畫出發遊府城 3 m" A2 ^* H& T3 R0 T7 t+ k0 H8 X
台南市位於台灣西南沿海地帶，被台南縣包圍著。台南市舊稱府城，是漢人在台灣本島最早拓殖的地區，曾為台灣首府約200年，台南市至19世紀末期一直是台灣政治經濟文化之重心，由於這層歷史淵源故台南市古蹟名勝特多，有文化古都之稱，更是全台第四大都市。
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赤崁樓位於台南市中區赤崁街與民族路交叉口上的赤崁樓，原系荷蘭人所建。早期稱荷蘭人為紅毛，所以也將赤崁樓叫做紅毛樓，目前赤崁樓列為國家一級古蹟，也是台南代表性的名勝之一。
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6 a4 p! z7 v2 @' s& _9 h到赤崁樓的遊客不少，入內要５０元，單車還不能進，只能在外面參觀追憶古城風華。 ) p9 `5 L& j0 Z, o
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台南市真是處處古蹟，位於赤崁樓對面就是武廟建於明永曆年間，因規模比祀典武廟小，稱小關帝廟，武廟充份顯示建築藝術之美，民眾燒香祭拜，滿臉虔誠和喜悅，武廟雕飾十分典雅，為國家一級古蹟。
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天氣實在熱過頭，武廟旁邊冬瓜茶熱賣中．．．．
" X7 w9 g" j- A6 I天氣有多熱，生意就有多好。
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. _4 G( l# `5 A6 J6 k1 y8 q) A' C簡單的冬瓜茶在盛夏時喝起來就是不一樣 ' m+ Y. S! r( s6 J
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造形獨特的勸業銀行台南分行位於台南市中正路，整座建築造形、風格與台北分行相同。金融業界首重外觀穩重厚實，房屋成排的廊柱，引人注目，為市立古蹟。
+ H) K, Z+ ~3 K6 T$ f% O跟其他銀行顯眼光亮外觀大不相同，銀行入口也不設在轉角立面，故意隱藏於廊柱後，濃濃的異國情調，讓人經過不得不多看一眼的特色建築。
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, t4 i/ p l8 L. l國立台灣文學館，位於台南市中西區中正路1號，前身為日治時期台南州廳。
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+ S5 h5 q- x5 \ n: N台南孔廟位於台南市南門路，建於明朝年間，台南孔廟為全台最早的文廟，是全台童生入學之所，號稱『全臺首學』。 ; F/ N4 A/ O8 i: t% x, E1 P
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下馬碑，為尊重文化，我在此也「下馬」，以示尊重。 ) G' T( [8 c# X' [$ y
& z* I+ U6 B1 g @& e: Q/ L中華傳統文化在台灣保存得很好，而且內化到民眾生活之中，成為府城居民良好文化內涵。孔廟建築莊嚴宏偉，氣氛肅穆，格局完整，列國家一級古蹟，參觀大成殿也要付門票，小折可惜不能進．．．． + e' l& J6 u& r7 S3 V9 l
a9 C* `% O: B4 c0 s孔廟旁蒼鬱的古樹，往來人群由步道穿越綠色草坪，引人思古之幽情。前不久中國前官員在此步道遭到推擠事件，更是讓台南孔廟無人不曉。
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途經金華街，發現熟悉的招牌，原來這是Doppelganger旗艦店，難怪小折會有點「激動」，想停下來「認親」。
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6 ?/ O* o1 _$ h. A& G7 E a7 Z看到相同品牌的小折高掛在店裡成為首選展品，別有一番心情，看來我的小折還是「當紅炸子車」。
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6 D' I. Y$ j+ H5 q這是具有全國高知名度的健康館，2004年3月19日台南市金華路三段12號前『槍擊』現場，原名「高島生活館」，槍擊案發生後根據彈道鑑定、現場重建及撿到彈殼地點，推斷槍手利用民眾蜂湧上前迎接阿扁總統之際，近距離開槍。
5 G! h$ ~0 ^% \/ E7 F3 E) ` K「槍擊案」不僅改變陳前總統的命運也讓選舉結果翻盤。美國紐約時報給了相當輕蔑的評價，那就是「廉價小說的故事情節」。
0 [' F: B- v1 p2 [如今陳前總統身陷北所，重回「３１９槍擊現場」見証改變台灣總統選舉結果的地點。 7 n9 s# z0 I B; a6 X* s
' c7 I& @- r; J位於台南市中區開山路的「延平郡王祠」門口有鄭成功騎駿馬英姿石像，讓人不由得對這位時時為「反清復明」堅持到底的英雄敬仰不已。 1 K/ A' c; h" G" m
) G9 E @. b" c! h+ B9 B鄭成功父子統治台灣時期，台南就已經是全台的行政中心，至清朝統治時期在台南設置了台灣府，享有『一府二鹿三艋舺』的盛名。 ; v, \- y# d" V# z# [$ `
「明延平郡王祠」是台灣最重要的鄭成功祠堂。
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4 j) ~# Q- q) n% M走進延平郡王祠入口後，正殿內便是祠堂所在。
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4 M2 {5 Y# V9 S* L2 T4 f府中街拓寬整建後舖上花崗石板別有一番思古風情，找了許久，終於在人潮聚集最多的地方讓我發現這家號稱「黑輪二元」的店。
0 W2 j! O( i: C/ J& R& @「黑輪二元」賣的是噱頭，因為想吃黑輪去小７吃關東煮便可，這種念古幽情的台灣小店賣的其實是濃濃的人情味。
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' {( P9 z: O9 |3 n. t3 n假日食客很多，二元的黑輪常常一下子就掃光了，短竹籤才二元、紅頭的長竹籤五元 ），不過不要太期待會有大碗又便宜的想法，倒是醬料很好吃。（真的吃不飽，才會一直拿）。
O: L/ H9 O, v其實我發現不是不好吃而是黑輪太小，量太少，吃不飽反而要拿一堆，說是二元、五元的黑輪，如果拿一堆價錢就很可觀了，我是熱到吃不下，所以才點了一些意思意思！
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8 F3 {9 y8 z6 {- h" ^: B結帳也很特別，拿黑輪時不用先算，只管一口又一口的吃，把竹籤放在竹筒裡，離開時再拿來結帳就行。 / q5 \+ l1 C4 T- M
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離去前當然要跟老闆舊式鐵馬比一下！ 0 F, ?/ I# ?: c# {
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高灣高等法院台南分院職掌雲、嘉、南地區民、刑訴訟及一審由高院管轄案件。 3 C X, _) i6 W) @
$ l/ _- Q2 Y( A: ^+ {& x; r成功大學位於台南市區，校園分佈在勝利路、大學路、長榮路、小東路一帶，是南部少有的高等教育學府。 $ n+ f- q4 k$ Z! g, X z
# t$ j9 q4 A+ ?! H* y& h* ]8 B u其中光復校區內的榕園和成功湖最引人留連欣賞。 0 _8 N' w; G; l$ l+ L
8 ~% v' [. F8 y3 R- b d/ d榕園的綠色草坪、挺拔巨榕讓人心胸為之舒朗，不少廣告選擇在此取景 8 s% m. j0 o% \( y$ i8 Z
Y4 r( R% p4 K3 Z$ O台南市東豐路安全島上改建單車道，設計簡單，林蔭蔽天，騎在其中真是舒暢。 3 d! @' s% A- [& x5 c& M8 d: U0 b
2 ^, \. `) A/ n4 t9 U( \台灣有很多城市都花大錢改建或高架單車道，台南市東豐路自行車道只在安全島中間設一條自行車道就行了，只要用點巧思，省錢，又簡單！ S3 y, N, c7 p! B7 q0 `' C
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天氣實在太熱，來碗杏仁豆腐冰消暑一下！ ; F" K! H% C- J( }0 q, Q! g
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健康路新鋪設單車專用道，採人車分離設計。
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台南市忠烈祠，在台灣幾乎每縣市都會有忠烈祠，可惜民眾都離的遠遠的
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台南市立棒球場，從外觀來看就知是統一獅大本營 ; V8 p. D' R( Z
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五妃廟位於五妃街，正殿內供奉著五妃神像，現為一級古蹟。 * `3 Q. h3 ?! o( z: r2 V
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雄偉壯觀的台南地方法院，法院如果都蓋成這樣，不知是當事人還是法院公務員的福利？
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( L: C( x6 B' P' A6 ^億載金城位於台南市金城里，是台灣島第一座西式砲台，也是第一座配備『阿姆斯壯大砲』的砲台，當時建造的原因，就是對付日本人的侵台，億載金城是中國人花錢蓋，請法國設計師設計，洋味十足，目前列為國家第一古蹟。
+ L% s9 |( D' w% ^! K/ e假日則加碼演出「大砲秀」吸引遊客。
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0 |6 r2 D! k- w$ H) U% n林默娘公園雕像有別於一般寺廟中的神像，以少女面貌呈現，代表了媽祖少女時代嫻雅美德。
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安平漁人碼頭木棧道位於安平區安億橋南下右側區域，臨靠安平漁港，提供民眾攜家散步，黃昏時刻，面對港岸，享受天邊雲霞及夕陽西下美景。
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. F) w0 g# R) T9 t7 v X# i說是海洋文化觀光休閒展，可是最夯的卻是參展自行車商，從單車配件、車衣褲到單車樣樣都有，看來單車還是比遊艇好賣多了！
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" n. r7 v3 _( V4 l0 h- a0 E. u府城國際遊艇博覽會暨海洋文化觀光休閒展，也開放各種遊艇供民眾參觀
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小朋友也可以上船試一下開船的滋味！
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. @2 C D1 B' z; V6 m5 W+ E安平路行人徒步區滿滿人潮，好吃道地蝦卷大排長龍 6 Z1 [; X# e! E7 o9 M
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安平古堡位於安平區效忠街、國勝路之間，為荷蘭人在1624年所建，當時稱為熱蘭遮城，俗名紅毛城，是台灣最早的一座城池，現列為國家一級古蹟。
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安平街區到處都是古色古香建物，「獅頭圖騰」最具代表性。
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+ `0 B7 Q# p2 ]7 P# m巧遇台南當地車隊出遊，長長車陣讓人注目，看來府城不止古蹟、小吃讓人嘖舌，車友數量也多的嚇人！
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豆花是安平地區代表性小吃，又是滿到快堆到馬路上的人潮．．． ) [1 X* Y3 p# O H
怎樣才能讓我吃到一碗好吃的安平豆花？
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同治二年安平開港招商，外商紛紛在此設立洋行，規模較大的外商有：英商德記、怡記、和記、德商東興和美商唻記等，合稱安平五大洋行，是安平地區洋行商務貿易的全盛時期。 ) K4 u6 Q+ a! S$ Y' I+ O K
德商東興洋行現已改建成音樂餐廳。 % W' v2 v) m! N4 L$ s% J
" C* _! m: V+ S' L$ m5 `新建的熱蘭遮城博物館 8 T8 b$ J. ?4 `! b
- p7 @* k2 u( M& x3 Z# n$ C原英商德記洋行創建於當時安平的海頭社，大多從事鴉片、樟腦、砂糖等大宗貨物交易。洋行是鴉片戰爭以前，清廷特許在廣州經營對外貿易的行號，也是近代外國商人在中國設立的企業機構。
+ X! Z1 M0 g1 y: i/ V. x現已改建成台灣開拓史料蠟像館。 $ p: H y Y! I; L" ]
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位於德記洋行隔壁，最初為洋行倉庫，光復後荒廢任由榕樹寄生，經過半個世紀，形成特有的屋樹共生奇景，直到經由專業的規劃整修，利用木棧道讓人穿梭於樹屋之間，讓大人小孩滿足探險樂趣。 5 `# S, x- o( F
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安平延平街又稱台灣街或石板街，地板上隨處可見象徵安平區圖騰，行人、腳踏車容易穿梭其間，汽車則無法進入，具有「人性尺度」的空間。 0 {9 S: ~. \9 z; L) K6 ?
3 u* |" O4 ~2 Y終於在這家人少一點的「安平二店」讓我吃到安平豆花！
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一碗三十元的安平純豆花 $ D+ d5 X1 s$ `$ a6 n6 R3 Z
1 U' A* ?" F# s1 E安平蚵灰窯文化館
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0 d+ `9 ?% L* U& {; v! B9 o$ p安平路運河旁劍獅獸牌，以求辟邪鎮災。
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日據時代日人修築了台南運河，在支援戰爭為前提下開始種種建設，始見台南成為現代化都市的影子，說運河是孕育府城文化之母，一點也不為過！ ' l7 T* U1 A: X. [/ V1 L
) ]0 Y' F/ l0 \( D- L6 x現代化新運河二岸遍植花木，單車、行人步道成為都市民眾休閒去處。
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台南道地的小吃也不容錯過，除了鼎鼎大名的擔仔麵、棺材板、鱔魚意麵等都能讓您飽足一番，享受完了台南美食，可別忘了帶份府城十大伴手禮喔！ * L& x& r( ~8 f# q- m5 s5 a: L
' }( ?0 {) ?) F( T5 t, J安平路上各式小吃雲集，家家都是人滿為患，吃在台南真是好福氣呀！
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; Y6 G0 W% M9 a8 r獨騎在安平運河邊，運河雖然失去運輸功能，昔日惡臭不再，倒影河面的大樓見証府城繁華。 3 D7 e5 T5 f3 \8 ]5 i2 O/ v
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位於運河邊的MOTEL，光看名子就讓人「滿意」！
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" g' X6 }7 |. `; P最後一攤是殺到民族路吃網路鄉民傳說中的「不能說的鱔魚麵』
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老闆專注備料、下鍋後快炒著鱔魚，最後加入燙煮過的意麵，鍋裡煙霧彌漫，香味四溢。老闆問我為什麼要照相？ N4 S$ z0 ?2 K2 n
我說：『朋友推薦我來吃，不照相怎麼証明有來過』！ * ?0 Q2 G$ f2 P
& D$ g: }) ~4 o; v# s8 o網友曾說過鱔魚有何助益？ # V; ?3 A% `4 W' a" _
《性味》性溫味甘 . f' O! Z! \& i# y
《成分分析》蛋白質18.8%，比一般魚類含量豐富，並含有脂肪、磷、鈣、鐵，和維生素B1、B2，菸鹼酸等。 2 I1 o! S* J! d: \
《功效》補中益氣、養血固脫、除風濕、強筋骨、溫中散寒。 7 ^; c, k7 Y- o: t8 Z
《主治》氣血虧虛、倦乏無力、風濕痺痛、筋骨痠軟、內痺出血、氣虛脫肛、婦女勞傷、子宮脫垂、產後淋瀝不止等症。 6 y' ~/ `8 k, H; M1 j
《注意事項》 6 p5 B7 ?9 b$ E; r+ r! U7 B
1.本品性溫、助熱，凡是熱性疾病及病情屬於寒證者不宜食用。 , f8 V* ~- c+ ~( v3 n
2.鱔魚中可以提出黃鱔魚素，有調節血糖作用，糖尿病患者常食有益。
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- m, u2 t/ }% ]0 A0 y5 M照上面說明，鱔魚的確是養生保健上品，小小的一碗鱔魚麵，坐在學生課桌椅上吃來別有一番風味，約有六塊鱔魚片，等同於吃一尾鱔魚，先吃一塊鱔魚，入口筯肉分明有嚼勁，湯汁甜而不膩，該有的酸度沒有，反而是微辣，一碗七十元鱔魚麵，就等你細細品嚐。 # c* D# R, U2 c+ W8 n4 X
- [: A, [( N/ Q% u3 \5 t最後再加碼吃一塊「棺材板」
( ]8 Q& k* g. J$ u( _棺材版是台南的名產更是傳統美食，簡單來說是把烤過的厚片土司中間挖開，裡面加入像海鮮玉米濃湯，再蓋上原先挖掉的一小塊土司。 , o0 M- N$ i/ @' g. f! f
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棺材板一定要趁熱吃才好吃，所以賣棺材板的小吃攤，都是採用現點現炸的方式，像吃牛排一樣邊切邊吃就對了，至於好不好吃？就等你親自來品嚐囉!
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4 b. ]: s! } n" x m2 ^9 }0 n吃完最後一道台南小吃，我得趕赴火車站回家了，用力騎了一天，不啻滿足騎乘單車樂趣，也一解對女兒思念之情，更滿足了對台南府城古蹟、小吃無限想像。 ; S/ y; y5 S2 F# F! _9 [! l
' E0 O" w% m9 o, r我就這樣用公司裝垃圾大黑色塑膠袋把小折裝進去，剛好裝的下小折，這種袋子簡直就是為小折「量身訂製」。接著上火車，剪票員及車長都看的一愣，還是給我「剪票過關」。背包裡裝車盔等隨車物品，就這樣一路用力騎．．．．． " C4 O5 @; E* b M- h' @2 c
9 W. r9 d2 o2 k' y最後要感謝台南鄉親給與我的協助，台南縣市道路並不熟，只靠一張地圖就出發，一路上問路都沒有被拒絕，謝謝大家的幫忙才能成就此行。 |
X家蚵捲與隔壁的X氏蝦捲都是來安平必吃的啦!!. w$ J# z- x* R1 r0 n
樓主
