連開伙和營開伙區別

2 }6 d  l2 U9 M6 U$ a  V6 `因為當兵時
7 G2 }1 m# m7 t* ~. Z本營是各連獨立開伙
8 A4 ~% C1 J+ E2 m- Y  e但製麵包機只有一台,放補給連
連長常強調
要我們珍惜連上的荷包蛋美味
/ b4 {; T8 D8 N8 [; r4 W的確,營開伙,陸戰隊營開伙的廚房編制,好像只有七人左右
若幾百人
9 W& J* V* ]$ e. K要炒荷包蛋
' D- I* o* G6 K1 ~0 u6 B想像,單是打幾百粒蛋殼,去蛋殼
其它菜也不用做了
所以,當兵後
就這樣愛上荷包蛋了
: O5 A: D2 p2 p: t7 Z請問各位弟兄
你們營開伙
7 T! x% J3 U1 E有吃過荷包蛋嗎?

[ 本帖最後由 kuda1994 於 2010-6-18 22:21 編輯 ]

小弟連上是屬於直屬連，所以沒經歷營開伙，小弟連上的人員編制上來說已經屬於一個營的標準了。因此是獨立開伙。與砲兵營營伙房同一地方煮飯。
  y/ t3 S$ [% h* b, G  p$ ]三個人負責將近兩百人的飯菜，也真難為他們了
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, L' p3 _" s( H% Z0 A! p  r若是把新訓、傘訓、保修訓、核生化防護訓、士官訓算進去的話，是有營開伙經驗，不過畢竟是受訓，與連上情況是不一樣。
5 ^! H$ j. d( h; u. B荷包蛋？當然有囉。幾乎天天都有.............

在整訓１連派２位共８人必要做整營伙食
時除了長官桌上是用平底鍋煎荷包蛋
8 q1 s" }; O3 z9 {# `, ~其他士官兵的用油炸出來荷包蛋我們俗稱（炸蛋）
這（炸蛋）吃起來保證讓你滿嘴都是油[dabin11]

在整訓期間~我是副營長的傳令兵~
伙食可以比照長官桌上的~~

呵呵 學弟駐地是基隆港港口分隊
, c7 H. \: p! o% v* `. c/ {連長對官兵伙食很注重
) o4 w8 Y* p: `早餐7天有4天一定是皮蛋瘦肉粥,印象中很少很少有白粥出現
: m9 k: b. G% Y' X/ g& M# h# b中餐晚餐一共是14餐 主蔡我想想
; O& c* d$ u- ?" O4 D; P- Y# y3次雞翅肋或雞腿,二次清蒸雪魚,什麼蔥暴牛肉...一堆忘了
而且是人人有份,不是一支好幾人分
算起來7天有5天粗好料的
再加一個月一次慶生會
8 {( k/ g8 ]3 m# p/ m4 v/ }# G! m* f哇 服役吃的比在家 還好
/ |; H& @- e$ ~ :P :P

平平也是港口分隊->莒園->慈湖
卻沒吃過白粥之外的其他粥
最痛苦的是有好長一陣子天天都是秋刀魚
, J% a% M4 N& i. _$ g- J1 M甚至一天午晚餐都是秋刀魚
% U* y3 i9 Q: e! [真的很惱人!
& c  U" T  n$ k; ?: W# }8 [
) R8 R6 p0 k' m當兵兩年剛好連部營部我都待過各一半時間
+ I3 _  q' q7 ^我偷偷跟大家報告
營部伙食真的比連部好
雖然伙食費相同
1 }* @4 e' }" T但就是不一樣!

我們憲兵連在陸戰隊是在１０１營開伙，下鐵衛營區整訓時，就本連自己開伙，二個阿兵哥負責全連伙食，真的很不簡單，向他們致敬；尤其是那個主廚，大飯店的廚師。
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[ 本帖最後由 a-kai 於 2009-11-14 23:57 編輯 ]

憲兵有很多單位都是小單位，所以荷包蛋還算常吃，不過還滿佩服伙房弟兄，要一個一個煎，要我當伙委，就茶葉蛋跟白煮蛋，愛吃不吃。

當兵時印像中每天有一個蛋,但是一年8 個月只有吃過兩次炒蛋,其他的全部水煮蛋,好一點就是再加些醬油當魯蛋,

原帖由 kuda1994 於 2009-11-14 20:56 發表

3 m1 W7 P) e  O9 P" M/ |3 g因為當兵時 本營是各連獨立開伙 但製麵包機只有一台 放補給連
$ h( {* Y$ M9 g( E. x$ W" l連長常強調 要我們珍惜連上的荷包蛋美味
的確 營開伙 陸戰隊營開伙的廚房編制 好像只有七人左右
若幾百人 要炒荷包蛋 想像 單是打幾百粒蛋殼 去蛋殼 ...

說到荷包蛋或茶葉蛋或水煮蛋

& H- U' e% D+ \& w我看到會吐血~~並不是它不美味~說真的國軍真的很不愛惜食物
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6 c0 e3 @) X! r! w) o早中晚~每回菜鳥時餐勤~看到就心如刀割~蛋是上百顆的往廚餘筒丟
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飯~整桶整桶倒~肉菜更不用說
( u$ K6 c+ L! N# Q5 d: M2 i: x7 T0 B
% Z+ G) S  P( M, y* O" J0 {殊不知這些都是國人納稅的血汗錢~在軍中全部浪費殆盡~

如果可以與地方低收入戶做個結盟或是管道~不知道可以救多少窮苦
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4 {  B0 ?% Z* D- r( g& D百姓~~~~~漢堡肉~牛肉麵~羊肉麵~滷豬腳~腿排~雞排~牛排等
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大滷麵~酸辣麵~雞鴨魚肉都是這樣丟~~~想到就氣
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/ {$ M  N; N# N5 M7 K( B生日餐會~或節日~丟更多美食~~
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事隔多年希望狀況有改善~~~但是不大可能!現在應該更糟糕

4 G  p; ]0 w' o" ?[ 本帖最後由 蔡鳥憲兵 於 2009-11-19 19:27 編輯 ]