【忠貞伙房班】阿光之週日午餐(隔夜滷味大復活)

今天近午回到家裡,心想照例等著老媽辦的桌![dabin9]
蝦密!!上了樓才發現老媽出去逍遙了![dabin14]
老婆又回娘家,就剩小弟偶和老爺子吃午餐了![dabin2]
- T6 c. u9 F  K好吧!依舊翻著四次元冰箱,找出一些可以止飢+配酒的食材![dabin12]
哈!一包隔夜的滷味,大陸妹一把,冷凍蝦子!!
; \2 B8 n' e2 i' M# s那就搞啦!!(小弟搞完才拍照,抱歉吶)
6 Z) t( o/ y6 d8 A' ]XO醬拌大陸妹:
將水煮滾後放入大陸妹燙熟,取出瀝乾,拌入蒜末約五顆,XO醬三大匙(去年去澎湖玩買回來的喔)[dabin8]
* x. L$ _0 o- A  t, J' q1 x& G攪拌再攪拌~~~完成!!超簡單吧!
. N8 g. E1 n- V
1 ?$ y9 Z. a0 m! V燙蝦:
將水煮滾後放入蒜末,薑片,少許米酒,蝦子(記得先退冰),蝦子變紅色就撈起,免的過熟啦!!

  n- `8 A. d6 N4 e隔夜滷味復活記:
將蒜末先爆香,放入辣椒(依口味),再爆一下,放入隔夜滷味拌炒至軟熟後,加入蔥末,沙茶醬,伴炒均勻後
' ?' \$ P" x$ b# f: t在撒幾滴香油,香菜,一小小段芹菜末,上桌啦!![dabin3]
, l& b: W  [$ H' j
( ~( k" p- W( B重點是在來瓶小58~~[dabin2]

厚~~~爺倆開心的勒!!
老媽不在家,雖然沒大餐,但也沒人管,喝的更開心!![dabin8]

5 m: f7 |" C8 z[ 本帖最後由 阿光 於 2010-3-30 20:33 編輯 ]

阿光學長，下回記得來深坑老街買一些好吃的回家配酒更棒啦............

請問四次元冰箱去哪買啊

; K8 T# {) s2 K# |& |3 M( t
  l0 l+ k( ^* k- [, P感覺裡面有好多東西喔
: z  u% q0 s6 Q. o3 w5 m
可以止餓跟配酒.........................

哈哈哈!報告鯊老大!
小弟家裡冰箱就夠配啦![dabin8]
- B7 L( a: V* d- R+ j& [) Z6 ]若是在殺去您那採購.
! F! u, O& C: a5 [+ U  \+ m: b: _' f5 ?1 ]偶會肥死的啦[dabin14]

報告槍長!
( g2 j6 X/ |; u' f% ]家裡有老媽在.每台冰箱都是四次元的啦!!
) P. }7 f5 Y9 f# [# `看了就想買.冰箱一直塞!
8 x0 r' n) `$ [/ R- l2 P戰備存糧永遠不會少![dabin4]

報告阿光哥：
0 [' u6 o* d% d* p8 Y8 ~
- \& J- N" h+ }% X# ]) M小弟發覺，當您的酒友是很幸福的一件事。(大嫂可能也有同感)。
) T0 ]. l- p8 i) \) B! L2 `% k
6 N0 g% h) r! F--------------
9 f- ?+ q6 G) h7 F) @0 u7 u/ t
# n' S. d/ T  j" H0 o網路上讀到的，金門和中興新村有一味菜，叫做「炒魯味」，很叫座喔。

[ 本帖最後由 asun 於 2010-3-29 14:48 編輯 ]

原帖由 阿光 於 2010-3-28 23:41 發表 ...

報告阿光學長:
您半夜端出一盤盤好菜  害正在減肥的我昨天晚上失眠 (阿舍要不要跟進?)  偏偏又遇到蚊子跟我小針美容  餓了一個晚上  
& n& H8 K& Q7 X尤其是蝦子  看到蝦子就想到連續兩年升旗的醉蝦  有夠正點的  想到您的醉蝦 叫我不去升旗也難
; T2 H- Z- ~$ q3 {2 a0 r
奇怪  怎麼職場專長：品酒員 都只看到喝58度的  沒看到品8度的梨子酒?

學長您過獎啦!!小弟只是愛吃啦!!
您說的「炒魯味」是道叫座的菜[dabin14]
  ?" A( Z$ i/ T/ n- x% w真是誤打誤撞,本來是想說廢物利用,
卻成了名菜啊[dabin]

報告A~~~副排!
您過獎啦!!
+ A; i/ U- N1 {; A說真的小弟也不知為什麼,
' @6 h2 j  N5 J& g( G4 m# A就是很怕水果酒,光聞到就醉了[dabin13]
/ s& C2 s# N# F. w& l還有小米酒,
. @7 m! c7 D" J5 R5 c但最怕的還是大陸的白酒,真的一聞就茫酥酥~~~[dabin15]

原帖由 阿光 於 2010-3-29 20:06 發表
, y$ j0 [+ s/ E$ {8 \2 H; [2 }報告A~~~副排!
8 {" V6 P' Y+ ]+ {+ q! p6 L0 U6 y您過獎啦!!
2 v; R, ~6 m; {$ C說真的小弟也不知為什麼,
就是很怕水果酒,光聞到就醉了[dabin13]
還有小米酒,
% ?5 u2 j: ~2 J" A; ?+ `" L* a但最怕的還是大陸的白酒,真的一聞就茫酥酥~~~[dabin15]

( |- g. |8 c8 W0 N& V阿光學長阿..........
9 ]0 ~4 Q2 j" [# @0 \& w3 t3 U+ P有機會跟小弟去清境，嚐一嚐天上仙酒水蜜桃露吧..........