【忠貞伙房班】阿光之週日午餐(隔夜滷味大復活)

今天近午回到家裡,心想照例等著老媽辦的桌![dabin9]
蝦密!!上了樓才發現老媽出去逍遙了![dabin14]
: L/ v: l: p0 [2 L1 _: M老婆又回娘家,就剩小弟偶和老爺子吃午餐了![dabin2]
好吧!依舊翻著四次元冰箱,找出一些可以止飢+配酒的食材![dabin12]
, l& o8 w( `0 W8 n+ g哈!一包隔夜的滷味,大陸妹一把,冷凍蝦子!!
那就搞啦!!(小弟搞完才拍照,抱歉吶)
# t9 R+ Y- H7 R" X5 C4 xXO醬拌大陸妹:
將水煮滾後放入大陸妹燙熟,取出瀝乾,拌入蒜末約五顆,XO醬三大匙(去年去澎湖玩買回來的喔)[dabin8]
攪拌再攪拌~~~完成!!超簡單吧!

: V: {. Z4 ^5 Y+ i燙蝦:
+ ?5 `% @/ D5 W: G5 i將水煮滾後放入蒜末,薑片,少許米酒,蝦子(記得先退冰),蝦子變紅色就撈起,免的過熟啦!!
: D9 O2 h6 H1 i/ Z( t
) M& h$ e3 ?# P! U/ A; e0 q+ t# N隔夜滷味復活記:
將蒜末先爆香,放入辣椒(依口味),再爆一下,放入隔夜滷味拌炒至軟熟後,加入蔥末,沙茶醬,伴炒均勻後
& v' f- C6 q* i. j1 ^" C在撒幾滴香油,香菜,一小小段芹菜末,上桌啦!![dabin3]

重點是在來瓶小58~~[dabin2]

( ^- H  D( A9 N) B厚~~~爺倆開心的勒!!
老媽不在家,雖然沒大餐,但也沒人管,喝的更開心!![dabin8]

, g* V! z- }& r& a* t% d- y[ 本帖最後由 阿光 於 2010-3-30 20:33 編輯 ]

阿光學長，下回記得來深坑老街買一些好吃的回家配酒更棒啦............

請問四次元冰箱去哪買啊

+ C, z$ {9 I8 L3 f4 ^/ [
感覺裡面有好多東西喔

* A7 T9 t/ t# d1 h6 e# N3 [( b3 D; V$ K可以止餓跟配酒.........................

哈哈哈!報告鯊老大!
0 ]3 p( Q: O/ D( D: ]小弟家裡冰箱就夠配啦![dabin8]
4 E9 X, y7 w7 Z# `" E. O% G若是在殺去您那採購.
" m1 M3 j2 D% R$ |3 c/ {) m( |' k  _偶會肥死的啦[dabin14]

報告槍長!
家裡有老媽在.每台冰箱都是四次元的啦!!
6 W6 A6 |% e. X9 ]- `看了就想買.冰箱一直塞!
4 W' o7 Y2 c: x& F! J, L. ~, [# n戰備存糧永遠不會少![dabin4]

報告阿光哥：
' a. t1 l; K) ^" ^  q: g$ X
# |+ P; Y# E0 x& y小弟發覺，當您的酒友是很幸福的一件事。(大嫂可能也有同感)。
- U+ }$ k3 M4 e* ^6 J3 w  q: E$ X
- O9 Y0 \& C0 `: R3 x4 x--------------

  G% y$ q& ^/ i' R9 M# u% W網路上讀到的，金門和中興新村有一味菜，叫做「炒魯味」，很叫座喔。
' d, `0 m7 r4 `9 d- ]
[ 本帖最後由 asun 於 2010-3-29 14:48 編輯 ]

原帖由 阿光 於 2010-3-28 23:41 發表 ...

報告阿光學長:
5 a, r7 _" {  `+ |3 y! Z# n- x您半夜端出一盤盤好菜  害正在減肥的我昨天晚上失眠 (阿舍要不要跟進?)  偏偏又遇到蚊子跟我小針美容  餓了一個晚上  
, o/ \, l6 @# \# O. a尤其是蝦子  看到蝦子就想到連續兩年升旗的醉蝦  有夠正點的  想到您的醉蝦 叫我不去升旗也難
3 p6 F- G9 ]( _
奇怪  怎麼職場專長：品酒員 都只看到喝58度的  沒看到品8度的梨子酒?

學長您過獎啦!!小弟只是愛吃啦!!
+ ^1 I5 h5 }: q# L您說的「炒魯味」是道叫座的菜[dabin14]
. P( R8 a: |! X真是誤打誤撞,本來是想說廢物利用,
卻成了名菜啊[dabin]

報告A~~~副排!
您過獎啦!!
* @0 K" W% g2 v- i. s: f0 t3 W& n說真的小弟也不知為什麼,
' V( v3 u, C+ }$ r/ q7 i就是很怕水果酒,光聞到就醉了[dabin13]
& q- P4 P" F4 s% O還有小米酒,
但最怕的還是大陸的白酒,真的一聞就茫酥酥~~~[dabin15]

原帖由 阿光 於 2010-3-29 20:06 發表
- x$ Z) g$ ]9 C. b7 D報告A~~~副排!
您過獎啦!!
說真的小弟也不知為什麼,
5 u7 w- a- S0 d2 ?, ]就是很怕水果酒,光聞到就醉了[dabin13]
還有小米酒,
& d/ x/ n  N, @9 _; R; w( c但最怕的還是大陸的白酒,真的一聞就茫酥酥~~~[dabin15]

阿光學長阿..........
有機會跟小弟去清境，嚐一嚐天上仙酒水蜜桃露吧..........