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[原創] 最好吃的便當

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Lemis 發表於 2010-11-20 10:16:13 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
檢視: 6742|回覆: 9
當兵兩年 講習過幾次 印象最深的不是講習的內容 而是美味的便當1 _0 A0 }: Q2 w9 o4 \# V
這其中要以239營準備的便當為佼佼者1 ?: N; {7 M8 D3 J
便當的長相大概就像是現在復古的鐵路便當
; y  N8 h4 `8 ~: j& _- \/ G圓的 便當蓋打開 有一個夾層裝菜 拿起夾層 下面便是飯2 ~( c4 n0 W$ c8 Q4 W4 n2 }
本來以為沒什麼 不過就是個便當嘛
% f" v$ M7 ?: V7 e0 w! V結果一打開 嚇了一跳
8 ~" A7 J9 {  M# K5 _" q有滷雞腿 清蒸鱈魚 (還是用錫箔紙包起來的 有蔥絲 加辣椒絲)香腸一片 滷蛋半個
& _' r4 V( r; G9 W8 K2 f飯的上面還有小魚干炒花生 (這道小菜聽說是指揮部的長官桌必備的 用小鍋另外炒的)
; v& K1 _$ w0 b. J. X9 @這樣的菜色 外面也很難得吃得到 就算是X上的龍鳳便當0 Q; M' o& X1 Q. v6 h
那也只是排骨加炸的鱈魚排 或是排骨加雞腿 或是排骨加鱈魚排
" i" y( e3 O' V$ t要吃到清蒸鱈魚 還不容易 除非是到規模比較大的自助餐店 就是結帳用數字鍵盤 然後用螢幕顯示給你看的那種& A8 }' L8 k7 V# ~2 Z- Y
就算吃得到好了 這價格也不會便宜的: U1 H6 c# w( Z. K% K( z
聽說那次239準備便當不是指派的 而是毛遂自薦的% r: c% V% |8 C+ C$ c$ k
希望當年的長官在準備那麼豐盛的便當之後如願升官了

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joechou 發表於 2010-11-21 07:41:07 | 顯示全部樓層
從成功嶺,新訓,艦艇,陸地單位,煮啥,吃啥,好像什麼都吞的進肚。印象最深的也是拌飯的辣椒,不管好不好吃,拌上辣椒,就一個味,辣。. c2 G2 R2 w" B

+ x6 d/ I/ n, X, B新訓時,長官桌上有橘子,新兵的桌上沒有,長官吃完,早早離座,同桌新兵,不顧班長的怒視,站起來,走到長官桌,拿了幾個橘子回來。引來所有班長的注視禮。他老人家慢條斯理的撥橘子,剝了一片放在口裡。然後把剩下的往下傳,每個人吃一片,再往下傳。沒有一個班長吭聲。

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EVA96 發表於 2010-11-21 08:39:27 | 顯示全部樓層
在林口憲校的伙食也算不錯的了
; n2 s/ t# \3 M- N* q8 ^1 F  ^特別是在南勢埔教練場的野外課) C) P% r& S) r0 A
早上忙碌一天 中午吃到的便當無論菜色; |* M0 o1 b2 [: s
大部分的人都吃光光!
3 R  R8 d# p/ s$ t( _記得有次當打飯班 最後才拿便當 結果底下的便當裝超級滿
% x' g0 q3 S' M3 w# E大概飯量一個可以抵兩個
wind-r 發表於 2010-11-21 09:30:16 | 顯示全部樓層
以前在憲訓時每天要吃中餐真的令人覺得要吃無味!不吃又不行~只有去泰山打靶時的便當感覺最好吃(印象中吃了2-3次麻婆豆腐便當)每次都吃的乾乾靜靜的!
evan3833 發表於 2010-11-21 10:08:50 | 顯示全部樓層
中心最豐盛的午餐就是結訓典禮那一餐0 p0 m0 X: j' G3 H1 O
堪稱是學兵的"最後一餐"
1 @, F# h7 v. A* {! q$ o但是學兵哪裡有在吃% h2 Q1 Y) M, j6 a* |
因為等一下就要放結訓長假9 G2 F! R: K; m* ?, k: X
哪管桌上佳餚- ~$ T) i# J$ [6 H. Y
! }1 q& D% b" r; y" o+ R
最好吃的便當有兩次: S0 z& W8 F  C; Y( l
一次是在學兵時代國泰19號演習" Y& E. O8 _) `
當時我們都在台北某學校駐紮
8 D! v$ N+ k9 ^( y' ?2 w習慣了憲訓的準時吃飯; n' ^) J% g, z9 W% t0 s  S# T  a: i
在台北則是很不準時(因為便當是從憲訓用軍卡運上來的)
2 z. d+ ^1 f) g7 _, i! v, U便當一到0 M3 Z- n1 M4 r8 f/ h3 v* \
只見學兵狼吞虎嚥
0 z2 ~4 a7 B& o! c: [% k2 Q9 M; s$ z  r8 `; r4 o3 v7 s9 |
另一次拖得更久5 n( m/ v0 k. u, D1 j$ z4 _
就是77年520農民事件
/ x, p* M8 \2 j1 ~219從莒園到台北參加鎮暴
( T( }" p5 y% W全副武裝保持警戒待命完全不能放鬆
+ z& e" T; _  Z! M加上待命時間很長% @4 X6 R) z3 v# ]" G- Y
偏偏後勤因為交通狀況完全支援不上來+ R( P- l) o/ n% @8 O# Q
這一餓就是隔1~2餐(他營還有餓隔天的)
; D" G9 }/ i9 h, E4 {6 p9 w便當一到(還限時間輪著吃)2 ?4 y! w2 i9 K) i  Z' t( K2 l' E
這一頓堪稱是史上最珍貴也是最美味的一餐

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196雷 發表於 2010-11-21 12:11:48 | 顯示全部樓層

回覆 哨長 Lemis 的帖子

請問學長你是那時候〈年〉在239營吃到的便當?
' Q6 a& l* }  _( z1 I% Y因為學弟我在78∼79年間我們營上受命辦後憲點招,當時營上的政戰官向連長借人," n* n. l! k6 `2 @. p1 g# \7 B6 ~
要我這段期間支援活動一些工作,如歡迎詞的錄音〈我請女朋友幫助〉、政戰事務及協助午餐監督,營部行政士學長及排長是採買及總執行,所以到了那天真的忙到軟腳,我無時無刻的往廚房跑去看廚房弟兄辛苦工作,我也頭一次看到廚房弟兄的功力,如煎蛋〈一手打蛋一手翻蛋〉、炒大鍋菜、炸大排骨肉..等好菜,廚房弟兄:「班A,來嘗嘗排骨肉有沒有熟」,) T: j0 i( \$ C  C. f# {: r" X
我:「有,肯定有」,我也忍不住偷吃一塊「好吃」,等到快到中午時來一票弟兄幫忙裝便當,阿兵哥:「班A,便當菜塞不下去了」,真的便當蓋子都蓋不下去。; Q- t- V' O; X2 r3 J! k) q7 C
當時的便當是我們平常吃的兩倍有喔,菜多又豐富你想得到的應該都有,想起來口水都會直流,也讓後憲的弟兄吃得很滿意,賓主盡歡的結束這場活動。

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 樓主| Lemis 發表於 2010-11-21 12:33:04 | 顯示全部樓層

回覆 6哨 196雷 的帖子

報告學長 小弟是在84年底吃到的239便當3 X% ~: P- u: Q5 f- C
如同您所說 就是滿滿的一個便當 超豐盛 + U4 [  z/ N2 R1 m: E; Y
那個清蒸鱈魚喔 不是用錫箔紙圍著嗎 * g, m0 M. g0 _( Y. Y
下面還有流出來的魚油喔 湯汁喔 鮮美到沒話講- ?6 A! z" k/ `8 x+ c
果然239辦便當的功力由來已久
 樓主| Lemis 發表於 2010-11-21 12:45:16 | 顯示全部樓層

回覆 副哨 joechou 的帖子

提到成功嶺 我就想到那片被班長A走的西瓜, b! {2 p. k) c" v
話說小弟是暑一梯上成功嶺的 暑假嘛 很熱 中餐必有一片西瓜: a# B2 b* }. K/ m  z) {" @
我們那桌沒坐滿 (六個人一桌?)
1 p9 y; x# i( Z# t& V' J9 a6 t但是打飯菜的時候打飯班每個位子都打一份" T5 I5 |0 ?) @) D
那就多一分飯菜啦 但是成功嶺的飯菜大家都沒興趣
9 j& z. F" y6 ^  b8 v& v都在覬覦那片西瓜啦
* S. Z2 i5 V, ~6 g4 e大家有默契 那片西瓜每天輪一個人吃
( ]0 q$ C" J9 y就是說輪到的人可以吃自己的一片外加無主的那片 " K. z* K4 F# Q  D# E  W9 t* o
值星班長也一直沒發現
5 p  T% J% u+ x0 V, M) T2 k別桌沒分喔 就我們這桌五個人輪  e0 p1 B+ F! ~9 A* u. l! R
5 ]+ P1 [. m7 R6 ~
好啦 輪到我多吃一片西瓜的那天
5 y/ T$ f* ^' @) n- M* B值星班長發神經從最前面的士官桌一路往回走看大家用餐的情形7 s1 C8 S8 ?4 }  s' j$ M
還粉認真哩 不是隨便看看就回去吃飯了7 j4 n& Q7 E# Q# O
好死不死 走到我們坐的最後一桌 " D4 h8 s0 c# M$ R9 R9 N( ]# M
就被他看到怎麼多一個餐盤沒人吃
/ c; ?- ]+ p! Y" Y9 B$ m- ]) Y當然 他對飯菜也是沒興趣的 於是就把那片西瓜拿走了 8 q; ]1 O% J; T

) M7 U! F" k) ^! S  A! C0 ~% j喂 那天輪我多吃一片A6 m# E/ Z& j0 _* u$ v
從那天以後 就不再多一個餐盤了
 樓主| Lemis 發表於 2010-11-21 12:48:53 | 顯示全部樓層

回覆 5哨 evan3833 的帖子

學長真是辛苦了! O: M7 x& T0 K6 v
聽說還有民眾和女同學買食物給你們吃?
5 Y: g0 w# F2 h) v好像是便當車被擋在外圍 根本進不來
196雷 發表於 2010-11-21 13:21:44 | 顯示全部樓層

回覆 7哨 Lemis 的帖子

當天後憲弟兄吃的有三分之一是營上弟兄的午餐
. ~3 z$ Z8 i) a因營上長官怕漏氣所以才加菜
, g0 ?- c9 E) F: G4 o當天營上弟兄都在寢室吃午餐,蹲著吃站著吃。0 H% G/ f) ?, B9 ~' j
後憲弟兄吃得笑嘻嘻,營上弟兄吃得OO的
9 k  z9 o! O/ @+ v; e& j沒辦法面子比較重要不是嗎?
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