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大寮紅豆節向農民購買產地直選精品紅豆9 [! ]2 h# ^2 t, ?7 h
高雄大寮特產紅豆
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暹邏正天德粉血官燕
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先煮紅豆冷水中火滾30分鐘3 s$ C8 h8 H+ \- s6 _' G
+ l k |+ k ?& P+ C% p) R, g8 |粉血燕熱水發泡! K4 p; f0 ~! U. c6 H( G7 `% n ~
( F" T* y9 b0 T$ e5 Y7 y/ l紅豆煮軟加冰糖還有少許鹽* B: v2 P$ \2 O T/ D5 S
L& o9 L2 T' D- l$ D5 u煮好的紅豆糖水: \# n0 O+ x- k
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發泡好的粉血燕 (發2倍最口感好奢侈的這樣吃.要省的話發5倍)
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2倍Q脆的口感最棒
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全脂鮮奶小火加熱
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, C4 ~1 {* L4 v$ F" b: X牛奶表面有凝固一層奶皮時加入煮好的紅豆糖水% v( I; E9 R& }# O4 t# x. }
2 U" L# D' P; f9 l2 i8 M) k% T再加入發好的粉血燕窩6 E4 g: T$ m' r7 c0 G3 ~7 T! G
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稍煮(不滾火)到紅豆奶味飄出8 X3 ~' Z! J6 d1 u( H
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噹~噹
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& P; D$ Z+ V. d: j滋陰潤肺養顏聖品~~官燕相思奶~~
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樓主
