回復 #50 榮哥 的帖子
報告學長,國軍不管哪個軍種..兵科, 伙食費都一樣, 如果菜色有差, 嘿..嘿 !!!
要查的話, 有人要倒大楣了 (A伙食費)
曾經親自聽到某師伙委, 退伍還賺錢買汽車, 從中心,中巡部,333中隊搭伙大隊,333線西哨,331下基地前,下基地到331全興中隊時代,印象中最好的是333中隊搭伙大隊時代,中巡部給我的印象是雖然菜色多,但由於銜接新兵需要等長官及中巡部人員用餐完才能進餐廳用餐,剩菜已經不多,因此同梯總共九十幾位弟兄根本吃不飽,到了第三天就有一位處長站出來說我們這梯新兵太會吃了,把中巡部的戰備米都吃光了,而同梯也趁機反映吃不飽的情況,當天晚上處長特地允許我們自費買宵夜吃,害得班長們到逢甲夜市買了一堆雞排以及珍珠紅茶.:shy:
到333銜接及下部隊後反而覺得跟大隊搭伙的伙食還不錯,由於333是機動中隊也是銜接新兵單位,平常單位人也不多,到移防下班哨時聽說還帶了三四十萬伙食費過去,其實部隊的伙食主要還是看主官管,333由於連長(沒見過這麼胖及肚子大的憲兵:D)本身就愛吃,下班哨後剛好遇到口蹄疫,平常的六菜一湯主菜是不會出現豬肉的,通常都是牛羊雞肉海鮮混搭.後來調到331,在等待下基地的時期,伙食跟333比就比較差,主菜固定都是雞肉跟豬肉且幾乎每天都會有三色豆.還好這段時間只有一個多月.下基地時換了一個剛從體幹班受訓回來的中尉連長,後來下基地後跟大隊部搭伙,雖明顯就感覺大隊部的伙食沒有以前的水準,但連長還是會跟營部反應伙食不好,出基地後回到一線的伙食也感覺比前任連長時期來的好.
其實在班哨,通常也沒有人會照菜單上開的來煮,反正想吃什麼口味就煮什麼口味,偶爾還會把晚餐的材料與中餐對調煮.且還可以利用天然資源加菜,像溫雅寮就有令人稱羨的天然資源,聽說常常抓紅蟳,且非常容易抓到.而線西哨的天然資源就只有與蚵寮哨間的蚵架囉.:mad:
當初因為我們不會教,學長們堅持不讓學弟煮,導致跟同梯以及相近一兩梯的學弟煮菜煮到快升上兵:cry:.憲兵學長們陸續退伍後換學弟煮,幾乎整個班哨吃飯時間都是十分鐘內解決,只有靠小蜜蜂來時買些泡麵跟麵包填飽肚子. 我個人認為是警總的伙食最好,因為是憲兵營部勤務排,人數畢竟不多,當時在是搭警總的伙食,不過禮節要很注意,因為星星.梅花特多~真的很棒! 哈哈 其實要看吃的人多不多 人少反而不見得吃的不好
因為 小弟以前有在廚房幫過忙 費用是固定的 可是我們有出勤獎金
所以 以前 每個月都有一天吃大餐
回覆 #10 Morries 的帖子
我很同意這位學長所說的,像我就是伙房兵剛下部隊時煮三餐還要卡三班哨加採買還要測驗,真的很辛苦很累,同梯再休息時,我們卻要拿休息時間燙衣服擦甲鞋,我不知道別的單位的伙房兵是不是跟我一樣,這只是我的經歷喔回覆 #1 damon 的帖子
幹部要以身作則伙房兵主的菜飯不佳
從上到下的主官管都有責任與義務的
如何訓練半熟手到熟手伙房兵
幹部本身不是只會口到 (罵人指揮..)
自己也要了解問題出處
是缺乏食勤訓練還是採購品質與環境太差所致
帶頭領導作去改善才對
那才是解決問題而不是再製造另一個問題
不被投訴才怪:0118: 伙房兵真的滿可憐的,很多都是在部隊臨時拉人去的,叫一個平常不下廚的人要弄出一道道符合每個人需求的菜色,
根本是強人所難,還有開菜單的人也滿慘的,不管怎麼開都會被罵,像我們連上的伙委,每次開出來的菜單,都會被連長
修修改改,甚至被罵,有一次也不知道是怎麼了,居然交出去的是一張空白的菜單,然後跟連長說你自己寫好了.......... 原本是在第三連結果被叫去二連支援
我們就在龍崗六軍團等待移防
等待的那幾天都是早餐都是饅頭豆漿
我一拿起饅頭就跟同梯的說:都可以拿來打棒球了.幹麻還吃阿
拿來丟人.搞不好都要送國軍醫院了
結果都是摸到營站去買麵包吃