中華民國後備憲兵論壇 | ROCMP Forum

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[原創] 【忠貞伙房班】辣椒鑲肉

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sharka 發表於 2009-2-17 16:05:25 | 顯示全部樓層
不知道若是用烤肉的方式應該會很好吃吧?
2 u5 ^: h; f" h7 u例如抹上大馬或新加坡的沙爹[dabin8] . ~1 v+ P% A. F* }& D
下回大家聚會,就請各位高廚學長將這些伙房班的菜做出來以饕各位學長啦
vpoint88 發表於 2009-2-17 17:48:44 | 顯示全部樓層
報告鳳班長:這道菜令人流口水(這時候看真的想吃)2 m5 S* \. A6 d. P& D: m
拍的又清楚好看!
% Y1 G% R& T- I& t
4 E- v6 H5 E( |% y" a/ |0 W9 n0 C說起Phoenix長官,這得感謝他女兒的媽,那時後
- _. n9 L+ s/ w& g9 Q咱們鳳班長翹二郎腿吆喝說:『老婆,來個青椒炒牛肉要跟樓下那間一樣的喔』
2 R0 N  v; _- Q$ }8 I; l5 u3 p( p2 h# |' i8 G; F& y: M
趴一聲!一隻筆打在他臉上,還附帶一聲:『死老灰阿郎,要吃您自己煮』
" N3 }& o1 K9 q! x: e% n從此憲兵裡頭出現了一位大廚師,真的好吃呢
, ^+ g# D, w% A( p: {0 S: n而且鳳老大還會多種國外料理喔!( [6 u2 f  h  t4 P# N+ r& l2 `
我證明因為我嚐過!

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soavii + 1 .....

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427梯229營 發表於 2009-2-17 18:36:08 | 顯示全部樓層
報告Phoenix學長# o/ @2 L+ p5 D! R( G  L) h% v

. c, F& g3 l2 j" b* e0 g您真的太強了! 看起來很專業費功的一道菜!0 c3 G8 ^7 W# f
以我目前在論壇上對您的了解,您家住台北北投高級區,玩遍歐洲、懂攝影、下廚,注重居家品質,多才多藝,真是令人佩服啊!
榕榕 發表於 2009-2-17 22:43:16 | 顯示全部樓層
看著就很好吃!
+ i! |4 r4 p" }( `只有一點點的擔心:; A1 `( F* r' q" h$ `! ~
會不會出現‘皮熟肉不熟’的局面呢?. ^, D& }, `4 T; h! C
保證皮肉都熟有什么獨門秘方沒?
evan3833 發表於 2009-2-17 23:00:32 | 顯示全部樓層
看到辣椒就想到一件事
/ S1 _$ M5 C3 a7 ?3 u我某個未婚男同事& P/ [3 s/ A, ]" O9 ~* O+ V. G
假日閒來無事老喜歡跟我工廠泰勞瞎混
0 f  o2 X1 _# t, d: M) Z有一回我加班' T9 p9 z; @& v
這位仁兄照例回工廠跟泰勞瞎混
1 H) q9 Y- m* A中午外勞在煮飯) ]$ P' p2 J4 a3 Z! V
這仁兄突然興致勃勃去買些火鍋料回來跟泰勞們共進午餐
7 t3 R4 |) ~% r# k; k( p$ |泰勞煮的湯頭確實美味+ b) y5 ]$ D7 T& {3 a* R* i0 l
又酸又鹹又辣的
& j/ n& e" f% l2 o/ }) |我這個愛吃辣的山東人喝了一碗湯後自嘆不如而告退" c' O( A: N# L9 I8 {; z7 U
這仁兄一把鼻涕一把眼淚的繼續奮戰' o$ b0 g! X. Q$ @% \! P% M
口中還直說好吃好吃* I. M( I) n. U, j2 ~8 P
我心想做人不要太鐵齒; ?5 S7 }' b' T+ V! c2 I
別硬撐!
1 Y& F0 j/ r9 u7 Y6 `
' i# n$ H( D! x4 O+ ]! @第二天是週一沒見這仁兄來上班
' h( m) _: L2 g) J9 a次日仁兄還告假
3 K3 n# k5 m# K  V7 b* m週三終於見到他了4 r4 }# W! N& }0 Q( M8 P# e- U
原來他兩天沒來上班是到醫院去打點滴
8 S6 s) d! N# _. y( x* }& R0 {原因是吃壞肚子拉到虛脫
: M8 C* h6 }# G$ R8 {不是食物不乾淨4 ^2 }, Q' Q8 M; \
而是辣壞胃腸了5 n0 W, q1 I1 e. ?# P1 V
之後
4 u( Z! e9 U/ C+ U# V0 k! i) f這仁兄再也不敢跟泰勞們一起吃飯了! m; b1 i9 k" e6 b- M9 s
7 O, c) g$ n4 y2 u+ O& A4 c5 |8 S; |4 _
.
 樓主| Phoenix 發表於 2009-2-17 23:56:32 | 顯示全部樓層
回覆 11哨 sharka 的帖子
" E3 h1 r( L0 \" S/ ^% x' E# F4 {* b4 D. `4 v
這道菜用烤的也行,曾經用烤箱烤過,味道與煎的差不多。
- @& u0 f9 s+ Z
, ]' _8 B0 m, N: s( F
: \  ^2 L7 i/ j2 ~9 @. G! z; v回覆 12哨 vpoint88 的帖子% O: z4 ]; }" @, C4 o

/ L+ P3 z! W' C  e! MPOA,您麥相害啦!
' C( L2 a6 ?# b- P% U7 I黔驢技窮,我只會發表過的那幾道菜而已。
3 X7 r% ^& |! Q0 ]% t' B下次蒞臨寒舍請您喝58度礦泉水佐辣椒鑲肉,不過就怕辣椒季節已過。$ O1 @4 t8 Q6 E# d. ~6 ^0 s, w
) q9 A% Y5 Z4 b  S4 F+ ]
! R! X# |* g! ]# E
回覆 13哨 427梯229營 的帖子
4 W/ b6 ^5 y4 N! G3 j2 {( R4 z7 n3 f8 z" s
您太看得起我了。/ g0 t% b7 v1 N+ [
我住在北投沒錯,是公寓啦,不是什麼高級區。
% R$ L. K. H" m  k2 @, c玩遍歐洲?北歐還沒去過,東南歐巴爾幹半島除克羅埃西亞外都還沒去過,東歐除捷克、匈牙利外也都還沒去過,去過的地方還不到歐洲一半大。
+ ]1 d. ~  s% {& p! ^懂攝影?跟論壇上的學長比起來簡直是XX比雞腿,學長們是雞腿,我是….
$ z0 Y- v/ X. U% p9 i# e9 v至於下廚是因為嘴饞,廚藝比家裡那一個還好一點點,所以只好親自操刀了。! V( i! U" x: {% Z* ^$ j/ v  G

  N- Q7 Q# l+ `+ c5 q3 P4 E7 g- R+ s$ Y
回覆 14哨 榕榕 的帖子
+ q1 A/ w) l; q0 H' F! i# o( C8 g# n( ^2 a; m% B1 h
擔心半生不熟的話,火侯控制在中小火,煎上20分鐘保證熟透。
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! u' n) `2 E, K, U+ b: g- G+ @) [* r+ N
回覆 15哨 evan3833 的帖子
% A! Q2 L7 _9 D9 m4 |4 J' ]7 L1 O. }' [4 I7 a3 k
這故事告訴我們,沒那個屁股就別吃瀉藥。
施純佑 發表於 2009-2-18 00:08:10 | 顯示全部樓層
鳳凰學長:
, H. X" z2 u/ f0 D/ n: S. x1 M& s% C小弟我也是愛吃鬼,但是吃辣的功力就太爛了
/ `) \/ u: `, [( R我一直以為吃辣跟跑五千一樣,只要多加練習就會進步8 T* M/ b+ ]* ~' ]  f% b
可是都沒啥長進,今天晚上吃了一盤四川泡菜就辣到吐,真害
/ c* ]% @. _8 W' V: B& `) R辣這麼好吃,為何我都無法進步咧?
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