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[原創] 如何燉出好吃的藥膳

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archer 發表於 2010-11-18 17:29:03 | 顯示全部樓層
看了流口水啊.....不過用米酒燉的藥膳放鹽的次序好像會影響湯喝起來有苦味?
4 W) ?4 b- P+ T: E7 \好像是煮滾後起鍋前才能放鹽?
jp6328lz 發表於 2010-12-9 12:36:48 | 顯示全部樓層
哇~- c1 v7 k, ]3 f# c
+ w+ f! ?9 ?2 f, P
好專業阿~4 p' X* g* c6 Z7 K/ i, N" n

7 w- q0 \2 I3 s1 _; N還有圖文教學~3 ?) w2 W) e6 w) k4 D
( ?" g; b- v4 t2 o6 i4 b
真的讓煮飯新手也能自已動手做看看了
小陳 發表於 2010-12-9 17:51:28 | 顯示全部樓層
看起來好好吃.但是作起來應該不容易吧.看到這些圖又讓我想起媽媽所燉十全大補湯.好久沒吃到媽媽所燉的十全大補湯.改天在去麻煩媽媽燉吧
jp6328lz 發表於 2010-12-16 10:53:01 | 顯示全部樓層
冬天補身最好的上桌菜..
, j' Z: M% |* {3 I$ r3 x- w8 i, e) Y* p
0 A6 c3 I  o! G! s7 n這種讓人流口水的程度.
2 d, D5 w" C; a; P
; P  e: [7 z5 u# s2 X! U真是讓人不推都不行呀
- W0 g( _" @4 h& k* w0 b' Y' M  s. i  J* c* N: A7 }
太正點了
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