DEAR: 哨長 各位學長
2 @: H6 z T1 D) y 小弟下部隊沒多久 就進廚房 我雖然並非專科(廚師) 但是老大(連長)說部會 學就會了7 \5 n$ Z% X0 U) H& {
學一會就有興趣了 學弟我算幸運嗎? 沒多久就接採買 又過沒多久5~6個月後 又接伙委- D; i e, ^# {$ Y6 d6 @( U
說實在話 85~86年間 採購都已經在副供站進行採購 很少有外購之情事 F8 g6 e0 Y) }: E5 g! h1 s
大魚大肉是很少的 但有雞有魚有鴨有牛有羊 還有漢堡 三明治 辦辦餐會. ^: ~8 K8 _. B! Y) D0 j
在一個連隊 廚房裡沒有專長兵 想要煮出外面餐廳依樣水準 真的很難啊# x# \$ F- e" Q7 y# ?% C. {
尤其是.....我現在依樣在幹這一行(廚師) 更是了解 當兵時的專長兵 充其量 也只不過是
4 q+ y! s& H* j2 P$ I, Q 學徒或半桶師而已 要做多好有限 但有味道 不要過嫌過甜過辣 就很好了+ C; D8 l$ f6 r. [
其實以前副食費可不只是吃飯而已 還要兼修車費(天王星. 寶馬747)太容易故障
; V* N+ M. d' f1 b 大家省吃儉用 才有修車錢 PS.這也沒辦法 總不能都叫駕駛自掏腰包吧!
& [+ E8 R1 I1 J" k 大連隊有共識 就沒有大問題 伙委好當嗎? 其實也還好 看你的主官吧2 y" K* _5 q( F$ {- v: l' T5 K5 A
好得讓你上天堂 差的頂多在地獄而已
" a! _4 [, u+ S0 E 再隨對連時(再天堂) 只是副隊長 比較關心部隊健康 一人一天不能吃超過兩顆EGG
& }, b$ w2 T) T+ g8 @, n) n3 I 所以只能出...茶葉蛋 滷蛋 荷包蛋 一人一份的 其他如炒蛋就不行了 還有蔬果要均衡" R7 V# z }; v* d6 r, Q( B
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但隨營連時(在地獄) 不時被大頭 叫去罵 (這咕咾肉是這樣的嗎?) PS.挖阿災 % k, V3 r' l+ e6 o
蛙也是照副食食譜做的 連隊裡又沒有專長兵 都被指揮部拉光了! [. c$ @9 P: ?! f. Q
然後整訓時 要出基地 那個月是我們連上接伙委 又是我啦! 到楣拉) W3 o& ?2 Z7 ?& L' C
前面三個連都大魚大肉......其實也還好 但是呢? 都透支拉
' P7 y- ]# C4 ~" Z$ l# J& [ 上級長官就說啦: 要結餘 讓所有連隊出基地到駐地 有副食費 不然就進禁閉室
/ v9 c# X* S5 L) ^- q7 H 還很近呢! 剛好硬漢裡面有 2 v% Q6 L9 p( Z$ C
想當然 我就絣命的節約開銷 但這樣又被狗幹了 被營長飆 這是些菜要怎麼吃: _8 k8 P1 r0 N, _# W O
其實長官桌的 算是PRO的了 部隊的菜........ 一言難盡阿.... 人真的很難做的 |
樓主
