請問誰擔任過伙委?採買?有哪些值得回憶的事?8 o$ d. U+ t5 c2 i
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我40年前，在台中興中山莊軍團部憲兵營和台中三民路的憲兵營，都服役過，因為，覺得吃得應該可以更好，就被推選擔任伙委，每天清晨一早，帶著採買，開著3/4車，上台中市建國市場採買雞鴨魚青菜去也 + a1 q* w8 f. H 特別的鱉，羊，羌，果子狸，山老鼠.....等直接到產地去買，每周吃兩頓特餐，甚麼紅燒鱉，三杯雞，薑母鴨，藥燉排骨，清蒸羊肉，都吃得到!每次特餐開飯，別個連長都帶著他們的伙委過來學習，順便吃一頓才摸摸肚皮，愉快離席，，我做出名號後，竟然連任了好幾任伙委，看到弟兄們每天盼望著用餐，心中有說不出的歡喜!# I9 O# @$ w3 h
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請問前輩，還記得當時馬祖大約的物價嗎？ % r z9 }; d2 G5 k3 w比如一斤豬肉、一斤黃魚大約多少錢？我聽說馬祖是用市斤，與台斤的份量好像不同。) ?. Q0 D9 K$ C) b. y0 Q1 E
一般去街上吃一碗陽春麵要多少錢？, U4 i1 y P1 f( Y
一般阿兵哥吃得起餐廳的大菜嗎？
馬祖ㄧ斤只有台灣的十三兩；當地只有生產少許的蔬菜和海產，大部份物資都要從台灣運來，耗損加上運費所以物價比台灣高許多：例如較易保存的香蕉在民國六十七、八年〈ㄧ隻〉都要賣到七、八元，我們都是吃配給的水果罐頭。但是副食費與台灣相同，只有三節有總統犒賞和台灣各界捐獻的加菜金；但從防衛部以次一路下來各級單位都要〈控存〉ㄧ些，真正到我們手上的也就就有限了。黃魚要到入秋之後才有但價格不斐，我們吃不起！吃的都是白帶魚、秋刀魚〈馬祖人稱鯷魚〉、還有皇帝魚。唯一比較本島好的是有配發輔導會斗六食品加工廠〈欣欣〉出品的各類魚、肉品罐頭，味道與質量要比民間出品的略勝一籌。1 r. a) u5 F9 q& o8 ?* ? Z
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