原帖由 evan3833 於 2009-6-14 22:09 發表 * s8 Q5 d: Y. A: c4 O3 h6 h6 e" N7 t
報告發哥:' \4 e; O/ N9 \
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香腸不用夾著切啦5 K. G, {# O* E6 ?7 @# Z. L2 z
放冷一點再切8 o' x8 y) a6 }" \4 I9 ]" M& _
除了好切外
" o, S) u* y/ d6 s3 m冷一點的香腸肉比較不會散開~
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" L! }+ Y7 K/ |# h( C斌哥說得對~ & P# I% [' i$ M6 ~7 G4 F( B
1 I! x: F1 ~+ o- d1 F滷牛腱也是一樣也放涼再切才不會散~
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) @* g8 T6 |8 T+ q0 n若是市場賣的現灌香腸是用生腸灌的; 一定要等到放涼再切, 今晚的香腸是工廠量產品; 真生腸灌的??!!... 所以... 又因為巴豆夭, 所以放了幾十秒就它切下去了... 0 {9 B8 m4 G4 t% N. C2 Z
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原帖由 universer 於 2009-6-14 22:13 發表 $ ~4 ]: w2 Y5 V4 @. C& \/ K
拜讀過前輩好多篇這樣的文章,愈發覺得前輩真是很神奇……1 ^! ]& z3 I0 p# p* d
縫紉、廚藝等等等等……# \, l/ {- M# A, S4 k8 C' ~. l
十八般武藝樣樣精通……; i8 `6 }. t; z
話說,看前輩講的好像十分簡單,完全是小意思……% j& m3 N7 @: f4 b9 ~ g
爲什麽晚生就是死活都學不會烹飪呢,直 ... ( y4 {0 ^7 u8 A2 }
- ~; U# ~/ C4 d6 f其實沒有食神; 或者人人都是食神... 生活中大小事; 只要事事用心去體會, 其實都很有趣的唷~
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) d" y, l7 \5 v. c6 m' T凡事都動手試試看吧~ 很有趣的唷~
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; \/ {& X# D: F原帖由 Phoenix 於 2009-6-14 22:13 發表 
; f2 [6 G/ ^2 ~; v7 O/ I; G* a; n7 W* z這個時候看完發哥新好男人的手藝是吃宵夜(消夜?有此一說這才是正確寫法)的時候。7 R+ A/ E- Z% P2 `
但身體告訴我,不能吃宵夜,因為已發出警訊,高尿酸,高三酸甘油酯。
0 y7 ~' M$ M1 P' |發哥夫人真好命,只要口頭下命令就有晚餐可享用。 H, U4 \% E. V, z7 o/ R, T
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她真的好命耶... 因為發哥人長得帥又凡惱特別多; 但會分勞她的手工事~
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其實我也好命... 因為我可以生活大小事什麼都玩得到~ 這才是最好命的~
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原帖由 sharka 於 2009-6-14 22:41 發表 $ f% I( ]9 ^% S; Y* `
剛剛看照片才發現。咦?學長的兩位公子拿食器是一左一右耶 / I: F. w) t0 J! Y: S" z
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對啊... 老大的是右撇子, 老么的是左撇子, 其實老么兩手都會用, 寫字, 吃飯, 做任何事; 都可左右開弓, 我也不去禁他規定他, 自然就好~ ; k# _( k( h3 B8 Y9 f1 Q H) T% d
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* \, W$ u3 \7 Q原帖由 byronliao 於 2009-6-14 22:45 發表 6 |8 O! s+ r# x/ w
學長那半條魚是鯖魚嗎?
1 F% J" l- n8 t/ {5 |台灣還是日本的?) Q6 O: r- m9 Q! x1 M
看起來不錯吃耶[dabin2] K: R; r, x b1 A2 v
拜倫今天中午是吃紅燒牛腩麵,不過是太座煮的[dabin7] 4 x, i6 i: \( t; ]- x4 @
5 x2 v# x6 R; y! U其實是台灣製外銷日本... 是鯖魚沒錯~ 4 s' S M& ?' E }! N0 ]5 ^
Q1 o' `: ?8 e8 J製造工廠就在家中司令娘家隔壁, 所以... 價格半相送亂亂賣給我岳母, 我岳母不時就會買一堆分送給親友, 我就搭到了順風車; 偶爾會收到這好料~  |