原帖由 evan3833 於 2009-6-14 22:09 發表
3 @6 R( l2 d4 |* m- s報告發哥:
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0 g/ \0 I3 f) v: k' a( w. R8 F1 S香腸不用夾著切啦
6 @; `3 H7 m t- ~! {# x放冷一點再切
" z) J: S* c& V9 z4 ]除了好切外8 [$ ^% ]# {! B( C4 e( m' Z# w& F/ H
冷一點的香腸肉比較不會散開~ ! D& Z5 f5 \/ j& T) L) P
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斌哥說得對~ ( z9 d1 h0 o' A8 t9 x4 T, B( ?
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滷牛腱也是一樣也放涼再切才不會散~
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若是市場賣的現灌香腸是用生腸灌的; 一定要等到放涼再切, 今晚的香腸是工廠量產品; 真生腸灌的??!!... 所以... 又因為巴豆夭, 所以放了幾十秒就它切下去了...
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原帖由 universer 於 2009-6-14 22:13 發表
8 [+ P Z" ~8 x1 u3 U( Z拜讀過前輩好多篇這樣的文章,愈發覺得前輩真是很神奇……
5 H( d6 d4 _) A# \縫紉、廚藝等等等等……% `: V1 ~' v& b/ h/ i
十八般武藝樣樣精通……
l- v8 z5 O; p. _. D8 s; M話說,看前輩講的好像十分簡單,完全是小意思……$ c9 }% t) e4 o O( C* x
爲什麽晚生就是死活都學不會烹飪呢,直 ...
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其實沒有食神; 或者人人都是食神... 生活中大小事; 只要事事用心去體會, 其實都很有趣的唷~ ! D" j: X8 i1 h1 u
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凡事都動手試試看吧~ 很有趣的唷~
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原帖由 Phoenix 於 2009-6-14 22:13 發表 ; P; ]( A- ?: x3 x* p X
這個時候看完發哥新好男人的手藝是吃宵夜(消夜?有此一說這才是正確寫法)的時候。
4 ~& D; E m* h ]但身體告訴我,不能吃宵夜,因為已發出警訊,高尿酸,高三酸甘油酯。
& `% o' Q4 s" d發哥夫人真好命,只要口頭下命令就有晚餐可享用。 . V' h. {$ z4 c j- R. J
6 j1 t$ i% C% j5 a. A$ p! q她真的好命耶... 因為發哥人長得帥又凡惱特別多; 但會分勞她的手工事~
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其實我也好命... 因為我可以生活大小事什麼都玩得到~ 這才是最好命的~ / W& m7 K* H4 c; `0 s) p) j6 }
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原帖由 sharka 於 2009-6-14 22:41 發表
* j$ }* z! A9 h. h% i+ n9 h剛剛看照片才發現。咦?學長的兩位公子拿食器是一左一右耶 ) d3 _ o7 L' L% s; U
' ^$ k9 h/ `6 Z- S+ V2 Z5 u對啊... 老大的是右撇子, 老么的是左撇子, 其實老么兩手都會用, 寫字, 吃飯, 做任何事; 都可左右開弓, 我也不去禁他規定他, 自然就好~ 1 `8 x- a7 t/ {( ~
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原帖由 byronliao 於 2009-6-14 22:45 發表 / |% r4 u9 V5 A2 @5 p0 C. t9 K
學長那半條魚是鯖魚嗎?
+ {2 g3 {: F6 ^1 n- ^0 r台灣還是日本的?
& O: j9 U: g2 I7 b& S看起來不錯吃耶[dabin2] 3 U5 P# ^1 G* T" G
拜倫今天中午是吃紅燒牛腩麵,不過是太座煮的[dabin7]
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其實是台灣製外銷日本... 是鯖魚沒錯~
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5 q6 _& X( a' @ O+ D* Q7 l& v( Y製造工廠就在家中司令娘家隔壁, 所以... 價格半相送亂亂賣給我岳母, 我岳母不時就會買一堆分送給親友, 我就搭到了順風車; 偶爾會收到這好料~ |