原帖由 evan3833 於 2009-6-14 22:09 發表
6 ]6 Q, k, P, v報告發哥:
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香腸不用夾著切啦
4 c8 w( y9 r# a! ]' B放冷一點再切
6 O0 z$ N) N+ e3 B' s3 M4 L, H5 i除了好切外
2 C9 C4 M+ l7 J0 a5 [! v* z冷一點的香腸肉比較不會散開~
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6 a8 e! v2 y Q+ y. X& ?斌哥說得對~
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滷牛腱也是一樣也放涼再切才不會散~ 3 z: I4 v: B# |0 z8 T) C( r& L
) n0 b8 V- T9 Q若是市場賣的現灌香腸是用生腸灌的; 一定要等到放涼再切, 今晚的香腸是工廠量產品; 真生腸灌的??!!... 所以... 又因為巴豆夭, 所以放了幾十秒就它切下去了...
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原帖由 universer 於 2009-6-14 22:13 發表 " `9 U4 _" W" l+ J2 _ x7 E
拜讀過前輩好多篇這樣的文章,愈發覺得前輩真是很神奇……
' G7 z0 x! p/ @( h" F& P' g縫紉、廚藝等等等等……. i; U8 P7 a# w2 T( G( Z! y# `! N
十八般武藝樣樣精通……. F6 F4 k( q% _
話說,看前輩講的好像十分簡單,完全是小意思……' U1 T! V; [+ d: r
爲什麽晚生就是死活都學不會烹飪呢,直 ... 1 y1 O7 A; V- v7 P! @
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其實沒有食神; 或者人人都是食神... 生活中大小事; 只要事事用心去體會, 其實都很有趣的唷~ / `3 N* J: [/ ~2 u
+ L- }. M+ D; N5 M% M+ ~凡事都動手試試看吧~ 很有趣的唷~
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原帖由 Phoenix 於 2009-6-14 22:13 發表
4 K; U. P: {% X6 O8 W+ e這個時候看完發哥新好男人的手藝是吃宵夜(消夜?有此一說這才是正確寫法)的時候。7 ^$ j, [7 w( s. \
但身體告訴我,不能吃宵夜,因為已發出警訊,高尿酸,高三酸甘油酯。
& k; z& U% B- v( ]1 ]/ \發哥夫人真好命,只要口頭下命令就有晚餐可享用。 , l3 ~, c, p# b+ e+ |; ^
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她真的好命耶... 因為發哥人長得帥又凡惱特別多; 但會分勞她的手工事~
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其實我也好命... 因為我可以生活大小事什麼都玩得到~ 這才是最好命的~ / {: _+ B2 ^# X5 a( {
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' |5 [/ P: P0 a原帖由 sharka 於 2009-6-14 22:41 發表
( x/ @! E8 k3 a- U- E b* a% _剛剛看照片才發現。咦?學長的兩位公子拿食器是一左一右耶
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0 Q4 p. y- m# [5 L- w對啊... 老大的是右撇子, 老么的是左撇子, 其實老么兩手都會用, 寫字, 吃飯, 做任何事; 都可左右開弓, 我也不去禁他規定他, 自然就好~ + C: _; ?; Z7 q$ Q! ~7 S
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原帖由 byronliao 於 2009-6-14 22:45 發表
# \$ G. m$ B+ Y% W學長那半條魚是鯖魚嗎?
8 X% F& I U7 ^& s: k台灣還是日本的?
2 ^+ I1 J, o4 ]: X- v4 ?0 d# M看起來不錯吃耶[dabin2] 4 s! B( j! N% q! s( t" B# r1 M/ Y
拜倫今天中午是吃紅燒牛腩麵,不過是太座煮的[dabin7]
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/ h0 E/ n5 D$ @ X3 w0 y R其實是台灣製外銷日本... 是鯖魚沒錯~
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製造工廠就在家中司令娘家隔壁, 所以... 價格半相送亂亂賣給我岳母, 我岳母不時就會買一堆分送給親友, 我就搭到了順風車; 偶爾會收到這好料~ |