不就是洗餐盤咩
洗餐盤，不管是在中心或是部隊，都是每一位該死的菜兵該做的公差，不管是各軍種都一樣。在中心時，雖然大家一樣菜，但是大家對於擔任打飯班，到不會覺得很幹。畢竟打飯班可以提早收操去準備全連的餐盤和抬飯桶菜桶，打好餐盤之後，自己可以先克一克，不像大部隊進來吃飯，要正襟危坐，不茍言笑。而且好菜色自己可以先挑一挑，份量也可以放比較多。
唯一的缺點是，大家吃飽去午睡時，打飯班沒得睡，要等餐盤洗玩才能睡。後來報名憲校士官訓的合格人員，因為不用和連上一同結訓操演，過沒一兩週就要滾蛋去憲校，所以也當了一兩週的職業打飯班，除了打飯就是各幹各的事。
到了憲校，循往例，最菜的期別要當打飯班，在還沒有更菜的期別來之前，最菜的那一期自己分配輪打飯班。
不過在憲校的打飯班，可不像在中心一樣，只要打自己單位的飯菜和洗自己連上的餐盤。而是洗整個第二餐廳(沒記錯的話，山下的校部和憲專學生隊是第一餐廳，他們自己輪打飯班。山上的班隊指揮部士官大隊是第二餐廳) 的餐盤，而第二餐廳搭夥的單位與人數，可不像山下的第一餐廳那麼好解決，只有校部和憲專學生隊而已。而是有班隊指揮部、士官大隊的三個期別的士官隊、士官長正規班 (士官高級班)、監所戒護班等單位，每一個單位或是期別，就差不多是一個連，所以我們是要負責起碼六七百人的飯菜打菜，和洗餐盤......。
第一輪是由我們第一分隊開始，十個人要負責把六七百個人的飯菜，從伙房般上打菜台，班指部的指揮官和士官大隊的大隊長等又有一桌長官桌，也要獨立打飯菜，然後大家吃飽喝足之後，餐盤丟在餐廳外的回收處，大家要把他扥到伙房去洗。
當時第一次面對六七百份的鍋碗瓢盆和餐盤筷子，堆著和一座山一樣，心中真是他xx的x。當下大家做了決定，把運動鞋去換成拖鞋，然後和那堆餐盤奮戰。
洗一個連的餐盤到還好，三四十分鍾內可以搞定收工，但是六七個連隊的餐盤....。一開始，大家還找不到方法，所以都洗得很趕也很幹，通常是快吃下一餐時，還有一些沒洗完，又趕緊去抬飯菜到打菜抬，準備打飯菜給長官和同學及學長吃。
後來大家商議好一個一貫化作業，洗的專責洗，沖的專責沖，洗第二遍的負責洗第二遍等等，才讓速度變快，到最後大家還有時間去營站，去抽煙，去打電話給小馬子。
後來莒光日還播甚麼憲兵學校的餐廳菜色好、伙夫衛生、主副食生鮮處理的好等等，在想想我們的呼隆洗餐盤方式，自己都覺得蠻噁爛的。不過當兵嘛~不乾不淨，吃了沒病，大不了全隊去搶廁所.....。 真的，沒錯。憲訓中心的飯菜真是他奶奶的爛又難吃。
下了部隊就不會了。 "不過當兵嘛~不乾不淨，吃了沒病，大不了全隊去搶廁所.....。" ----說的真是貼切..
讓我想到我入中心那一天,在龜山體檢完後,要等車子把我們送下山,吃的第一頓軍中的晚餐是在餐廳坐好,每一排只有一個碗和一雙筷子,第一個開始去夾炒麵來吃,吃完把碗和筷子拿給下一個,就這樣一雙筷子和一個碗輪流夾麵來吃,吃到最後一個....要是現在啊..早就被捅翻了
[ Last edited by C4 on 2005-2-24 at 09:11 PM ] 來張中國憲兵裡關於部隊伙食的宣傳照 標準四菜一湯 加飯後水果
不過中心好像是用不繡剛的筷子 哈~~好懷念啊!!
中心的時候，每天就是吃飯的時候最開心。
每天操課量大，又不可以上營站，內務櫃也不行藏零食，所以只有三餐放飯的時候才有的吃......。 照的真好看:cry:
中心的伙食,連狗看了都會掉眼淚 我舉雙手贊成:sppt:中心的伙食狗看了都會掉眼淚:cry:，
看廚房在煮東西真的會沒有味口，
惟一是主食--飯一定不會少，
不然上面會發飆，
下部隊3個月內創下個人體重最低紀錄--50.5kg，
伙食差一天又睡眠不超到3小時真的是減肥良方，
等到較老的時候吃飯都是進餐廳逛一下，
然後提早出餐廳溜到公西街上吃東西，
退伍時又胖回到56kg。
洗餐桶
我也贊成樓上所說的...套一句我之前隊長講的"我們不過比豬早點吃而己"不過說到洗餐桶...我和我同梯他們可是洗到退伍咧!!!!!這不是菜的專利..
因為老兵在洗....連長帶班...不知到各位學長會不會覺得很砍砢丫~~~哈!!!
洗餐桶的經驗
中心的第二餐廳很喜歡煮奶油玉米，可是帶打飯班洗裝奶油玉米的餐桶真的很...棍，
油膩膩的，
倒下整瓶沙拉脫怎麼洗也洗不乾淨，
通常都搞到很晚。
當時雞蛋產量過剩，
國防部下令軍方多食用雞蛋，
所以餐餐都有蛋，
有一次早餐煮魯蛋，
就是只是把蛋殼撥掉再染成褐色的白煮蛋，
真的很難入口，
很多人都沒有吃就扔到餿水桶裡去，
早餐後營長巡視餐廳發現餿水桶上面浮著一層蛋，
大怒後下令全部撈起來中午繼續吃，
噁心！