【忠貞伙房班】發哥廚房 -- 紅燒牛肉麵

看到發哥學長牛肉麵的故事，啊，是牛肉麵的作法，就讓我想到軍中伙房那牛肉罐頭，與伙坊開小伙的日子，真是讓人懷念啊

原帖由 pcy 於 2009-5-29 12:14 發表
: d$ C  T4 Z6 D0 H" J7 ^發哥長官, 真是允文允武, 宜妻又宜家. 學弟我真的很好奇, 學長你到底有什麼是不會的?

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5 e# M& ~- R. k) i0 @報告學長; 小弟只會讓人懷孕... 也不會懷孕啦...

咳... 不好意思; 正經點... 就是因為不會的太多了, 所以每樣東西都儘量去學去碰, 最重要的一樣不會; 也是最嚴重的... 不會賺錢啦, 所以要多會點一些有的沒的, 這樣子才能把老婆繼續騙在身邊啦...

原帖由 寧安 於 2009-5-29 13:59 發表


報告學長; 小弟只會讓人懷孕... 也不會懷孕啦...

咳... 不好意思; 正經點... 就是因為不會的太多了, 所以每樣東西都儘量去學去碰, 最重要的一樣不會; 也是最嚴重的... 不會賺錢啦, 所以要多會點一些有的 ...

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; W8 S$ [" t  R* P哈哈哈.[dabin]

你太謙虛了. 我倒是覺得, 每樣事情你都做的很好, 從針線活就可看出, 你很細心, 就算是沒碰過的事, 也很快就掌握訣竅並上手了. 這不容易阿. 至於會不會賺錢, 這就每個人定義不同了. 錢要多少算多? 我是覺得夠用就好, 畢竟人要知足才會快樂. [dabin2]

發哥的配方，下一次試試看
9 w4 q. {7 i  a. f8 w吃牛肉麵加酸菜，是因為不好吃的牛肉麵，需要酸菜壓味
% m& l) q' p0 v$ W2 c$ N台北牛肉麵節，就反對加酸菜
: F: g$ o5 R* {4 R+ M4 F( r4 p我是常滷牛肉：牛肋條＋生蕃茄＋洋蔥＋老薑＋滷包（賣牛肉的送的）＋醬油和一點點沙茶醬及米酒（不放水，若稍鹹時會加一些）
0 d2 H* {0 ?4 N# n9 b9 V反正自己吃的，不評分，只是我小姪女要來我家前，一定先打電話預約：牛肉湯
1 a' r  n" D, _% F& t+ o那一天她只要澆湯，就吃二碗飯
害我以後她要來，都有壓力說

報告張學長 敢問學長府上可是北方人?
6 n; J: ?! q' Z因為學弟是道道地地的山東家庭出生長大的第三代
從小吃的麵食比米飯多太多了
* i7 y. w' u0 q/ c只是在俺家沒那麼文雅的說法
. \0 u) }5 p9 O+ J  e' X俺們家是說 "滾蛋餃子 下馬麵"
因為 上馬=滾蛋
: h3 B' R% f8 ]' s$ ~舉凡 出國 當兵 甚至女兒出嫁
臨出門前 一定不能少一頓 滾蛋餃子