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[討論] 當憲兵吃最好的一餐

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19830828 發表於 2009-11-12 01:25:13 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
檢視: 69998|回覆: 73
當兵時學長學弟們嗑過最美味的一餐吃了些甚麼東西?4 I( q- s6 \1 c* Y% e
學弟我有幸在安平這營區待過我軍旅生涯,這邊平常伙食就不差,雙主菜是基本的
9 x7 X) u) D' P5 ?+ J: ?還記得有次只有牛肉(印象中已經接近"排"狀),這時單位主官就不客氣的把伙房的叫了出來
4 u2 L& o1 T8 A兇狠的說 今天初一十五吃素阿!當時可能當兵當傻了,不知哪來的笑點還真的有點給他憋不住4 T1 V' Q/ Y/ }2 w
只能說那邊吃的還不錯,最好的一次是輔導長榮升,當天給他辦桌拉~~實在太殺了,當兵吃龍蝦 " W; A: _# k; I2 q! y
雖然只有一千零一次但回憶滿滿

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evan3833 發表於 2009-11-12 08:57:01 | 顯示全部樓層
78年在慈湖營部的某日+ \* g, P6 t, o: `5 N! H7 G
我219B中校營長李X生算是突發奇想吧) r4 ?) r' D. E- x
叫各連"合股"在我們營部辦桌- l6 D1 U) j1 P! p5 C# ^  i
各連部有過廚師或辦桌經驗的全叫上來支援
) |& ?( c" s0 P6 P8 ^) T! k席開約10桌上下1 q2 a2 B; `# @! ]# e
宴請當地士紳到場共歡
) Y+ T/ W  S* y4 q. k; q6 s8 ]% m! R這是我兩年軍旅印象中最豐盛的一餐
2 d2 I  ^6 y% Y9 g; f, g7 f1 \1 m因為那是真正的辦桌
& V3 K& x# y/ T6 [/ \/ ^營部全部約20隻貓+10幾尾軍士官
0 {2 `  g: T5 n7 J5 ^扣掉勤務在身的+休假的+端菜的菜鳥
' o3 D; F" }6 N; ^8 I6 M能上桌吃飯的也不到一桌3 M9 H, }% @9 Q1 h* F4 b) e- o
但是事前準備和善後卻還是我們
( q  K$ ?& u% k但當兵兩年能碰上一回如此盛事也算是彌足珍貴
5 ^7 P& c- ^7 t0 d4 m3 z) o4 U所以畢生難忘
5 @6 Z# F! t& a7 D7 X另一餐就是中心結訓5 w( X2 m6 O5 ?
但嚴格說起來
0 q2 Y$ \- ^3 |+ y那只能叫做加菜
, B7 _$ T' j7 t: a但印象仍深刻
1 p1 r+ {6 F! N  w' ?因為那是全連...
, j7 F( D% t# E4 L! u! |2 K2 V正確來說是全369梯身穿甲服共餐
4 W' [6 |: a  I! }0 ?, K很壯觀吧
' d2 |3 b* q/ k8 ^7 b1 j' c之前看到前幾梯學長結訓也是這麼吃的/ h& U2 p7 ~  C3 W* X$ y' O: @$ X
今天終於輪到我了3 S+ }1 K# ?! l0 q& v( z
所以特別高興也記憶深刻
( f8 ], W! Q5 y, j
' O2 y6 E; U( G2 e  z題外話
% @6 z$ R$ y3 r: q/ W1 H4 o中心結訓特別高興且絲毫沒有任何留戀
2 Q# B& v/ W+ f' C5 \  r! l退伍時心情卻會不捨
, \# x- ?7 W- f1 N0 X! s1 t0 L8 `8 r5 A, G反而沒有結訓時來的興奮( B4 l: Y- c7 F) |7 b) L
退伍後魂縈夢迴卻都是中心' L/ _- f8 G; Q5 j$ a
奇怪啊!

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hido7 發表於 2009-11-12 09:55:43 | 顯示全部樓層
看單位...有些單位伙食真的不錯..有些真的難吃到爆..." {; l& B/ }3 H8 k( _7 l
先說我遇過不錯的 9 D4 j9 ~1 E& [& K. [
第1名   玉山官邸332(現已改為中興寓所)..
/ N3 T: D2 o0 e! d; G  |; B             由於人數少..只有2的連..再加上3分之一的在休假..所以廚房很輕鬆..很輕鬆就有好心情慢慢煮出好伙食..最著名的是滷肉飯汁...每次吃飯一定會加...因為實在是太香太好吃了...每次吃飯都感覺在外面自助餐吃飯..因為煮的好吃外..食材都是中上的.....因為我也當採買一陣子..所以知道單位採買大約是哪些東西...夜消是每晚都有..有時懶得煮就一人一份麥當勞套餐或肯德基...這裡是我見過經費最多的單位...連長也很慷慨...住的房舍是全國最好前3名..裝備除了每天出勤用的90外其他都是新的...2 n1 d3 Z! K- ~+ j
0 u: r3 X% h: w5 o
第二名  憲兵司令部; j7 I3 i6 i0 T9 r
              屬性不依樣....餐廳是由營區內部3個連輪流掌廚...3個連煮出來的食物屬性都不一樣...食材也不一樣...有某連時常前1個月都用最好的菜..高檔食材...但到後來錢不夠用了食材也變差了.. 司令部菜色比332多快一倍...因為有司令和其他將官一起吃...但是他們通常都是叫小兵端去office給他們吃.9 Y. \; A; {3 B& ]4 {& _5 v
.雖然司令部菜色比332多...但是精緻度卻無法比得上332...332是好吃冠軍... 司令部是菜色豐富冠軍...多豐富呢?...飯,.炒麵,..陽春麵or切仔麵..是每餐固定有的...2種主菜可以選..但是通常也是2種都給吃...再加上其他4道菜...附餐小籠包,or燒賣,水煎包or煎餃之類的...甜點固定每餐有6種口味冰其林任你挖...挫冰料自己加..外加偶爾有統一布丁, 中華愛玉等等...
9 g2 O$ W- k0 P3 @. L5 x其實在司令部小兵們最期待的是司令辦桌...這種是每個月都幾乎會有的...請的來賓都是外來的賓客...所以都會辦桌...辦桌有分西式和中式...西式就在餐廳樓上的西餐廳...小兵也吃的到..只是是在大餐廳吃...這種就是真的辦桌菜...冬天常常在吃火鍋...每桌都有一鍋...煮物自己去吧檯拿.......
, U0 ^2 L8 N* K: S& D* u% k$ T% c# P6 A, {
遇過最差的是林口憲校...菜色超差...分量又少...煮的是我一升中遇過最難吃的食物...

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sharka 發表於 2009-11-12 10:03:05 | 顯示全部樓層
空特的副食費比較高,所以平常菜色就還算可以。1 X; K% M) ]) _8 ?/ k
司令部吃過一次請客,當時是選舉飯,我們這些小兵幫忙端菜,後來有一桌空桌,長官就叫我們這些幫廚的人一起來吃。
. L- P* u! V0 s" l2 ~' c0 p下部隊後,不定時有慶生會。吃的料理都不錯,開放喝酒,但是衛勤要顧好就好。" [& D! d( K0 Z: f
冬天火鍋一週一至兩次,菜色中等。其實冷冷的冬天,吃火鍋就是一種享受,菜色部分倒是沒這麼在意了。

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pcy 發表於 2009-11-12 10:26:38 | 顯示全部樓層

回覆 3哨 hido7 的帖子

看了真是要讓我搥心肝. 同樣是當兵, 怎麼從沒吃過這麼好康的.$ C+ _0 t6 r. D/ }! J
我獃過最大的單位是警總, 就連軍官餐廳也沒吃這麼好. 不要說我們這些義務役的看了受不了. 那些志願役的軍官也會很不平衡吧?
生哥 發表於 2009-11-12 14:46:10 | 顯示全部樓層
原帖由 hido7 於 2009-11-12 09:55 發表
, }2 L- Z0 }. K9 h看單位...有些單位伙食真的不錯..有些真的難吃到爆...
7 L9 P3 M7 z- h  e5 Z& Y) T先說我遇過不錯的 8 T' t/ t2 T' H$ j" V
第1名   玉山官邸332(現已改為中興寓所)..
  h1 n: Z' U" I; a0 b0 {* t+ d             由於人數少..只有2的連..再加上3分之一的在休假..所以廚房很輕鬆..很輕鬆就有好心 ...
3 ~) b6 ~2 n8 s
看到您形容332的伙食,不由得歷經332最重要轉變過程的我,跳出來"屁"兩句。
2 Q( T$ ^/ e' S; D- @5 a& B& b5 {# \1 ?! g: y* E( j+ B
332還隸屬於205時,簡直可以形容是一支"庄腳部隊"尤其是76年9月進虎頭山基地後(206時期的332請A副排說明)332參與了憲兵史上第一次的師對抗,再加上虎頭山生活機能差,常常跑到營區外吃泡麵是常有的事,可想而知那時332的伙食就不用講了。 - `$ T' Y! ]* I+ J9 j, O

0 o! A4 t5 Z1 h332營77年10月光武任務光榮達成後,由郝總長欽點接防中華營區及大安中衛區後,就此開始"鹹魚翻身"駐防地點皆為重要官署。大安時期的生活,著實讓出身"庄腳"的我,倍感"舒服無比"我們大安連年節的加菜金,可抵數個營,辦桌是有的事' C; y+ d* |' H; }
加菜金多到吃不完,連長要廚房,早餐吃烤雞、中餐吃鱉、晚餐喝鰻湯,我們196的瞎起鬨『連頭阿!吃這麼補,您不放我們出去"掏掏A"•••』話語還沒說完熱得很,突有弟兄『報告連長:○○○流鼻血了。』頓時;中山室的笑聲欲掀屋頂。
5 U* O3 J5 q! G4 _: r" A3 E* q. H進新南後還是辦桌,好像習慣了似的?
& r- r. t4 v7 H3 J- q2 o. o接防行政院後,那更不用說了,阿杜接力~接力~9 `8 r8 n" r4 ]" j, w

" j$ W3 K9 l& X332現在肯定比咱那時好上數十倍,吃的好、住的好,勤務還在出大包,真是對不起332的老學長們啊!

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hido7 發表於 2009-11-12 16:03:10 | 顯示全部樓層
生哥老學長...現在的332跟我那時的(2007)332又再差一些...% g" Z( m( e) X6 ^
那時2個連的連長都是台南人. 感情好得很,..帶兵像再帶兄弟家人...# y. _: r$ H, K7 P; R: d
2個連不分你我大家當是同一個連互相支援...
' q4 n3 v* n. ~% k  e+ o不過就再2個優秀連長升遷後..換上來的是有橋過背景的新連長...
6 g, N, W. y# M  u( B% k2個新連長不合就開始互搞爆料分你我楚漢分明...學弟們肯定更苦..
旺仔 發表於 2009-11-12 20:30:19 | 顯示全部樓層
當兵吃得差不多一樣我比較懷念78年因為鎮暴進駐國安局吃的早餐窩窩頭4 G  [5 ]+ a) u8 V2 w& _) ~
由以前的老兵所做的到現在還是很懷念
y36nrhad5f86 發表於 2009-11-12 22:15:53 | 顯示全部樓層
原帖由 19830828 於 2009-11-12 01:25 發表
: q% e+ v0 L$ ]4 V3 t/ C學弟我有幸在安平這營區待過我軍旅生涯

' |; ~8 U8 w* t! m7 t
2 E4 S/ F) Y# I, V9 ^9 V8 `1 S% {學長有幸在"安平營區"待過,想必應該看過許多刻骨銘心的畫面,回憶更是許許多多吧!?還請學長分享前提不忘保密防諜;
: H& Y# W+ m, H9 s; R! t+ M* k  Y! n' L8 X) H- ?
主官姓"高"嗎?那輔導長榮陞後面是換"王輔a"吧!?真搞不懂鑑測是否同樣標準!?* }# ?" {- F" h  n* I& a

' e: `( z* G, E" i4 E1 c是說學長應該是在伙房吧?手藝應該不錯哦!"忠貞伙房班"還請學長小露幾手指教指教。
 樓主| 19830828 發表於 2009-11-12 22:40:03 | 顯示全部樓層

回覆 9哨 y36nrhad5f86 的帖子

不,我只是過去吃飯,當兵過程中我沒有呆過伙房兵半秒鐘唷 ,當然更不懂得煮菜 , M5 R9 l; c* S+ G8 n9 k5 d
=.=原來營區名稱不能說阿....我以為到處都看到慧敏營區這字眼想說沒關係^^
7 u9 K7 \' f( U2 |我只是單單想表達那地方吃的還算不錯 !!9 p% d6 d2 @' t

& f! m  J2 j, ?3 D0 k- B( c5 p* e* ?3 W- I

) J, E0 |: |! D' h$ k7 M
2 z# R6 m- y  P1 X5 B' s" Q6 A5 U, o0 d! K0 Q% n

* x% b$ G8 m1 \1 n" ?本版管理員:敬告學長.本論壇禁用火星文(含符號).敬請修改.感謝!
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