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[討論] 當憲兵吃最好的一餐

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19830828 發表於 2009-11-12 01:25:13 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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當兵時學長學弟們嗑過最美味的一餐吃了些甚麼東西?
, z* u4 b$ E# h0 Z* f/ o1 a學弟我有幸在安平這營區待過我軍旅生涯,這邊平常伙食就不差,雙主菜是基本的
$ G6 s- ?- k7 W還記得有次只有牛肉(印象中已經接近"排"狀),這時單位主官就不客氣的把伙房的叫了出來) q/ i& x8 b7 Q
兇狠的說 今天初一十五吃素阿!當時可能當兵當傻了,不知哪來的笑點還真的有點給他憋不住
/ a6 @0 q8 Z- g& w- o' r+ _) [只能說那邊吃的還不錯,最好的一次是輔導長榮升,當天給他辦桌拉~~實在太殺了,當兵吃龍蝦
$ ?0 h. ^2 ?  T) Q" p( w0 w/ O雖然只有一千零一次但回憶滿滿

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evan3833 發表於 2009-11-12 08:57:01 | 顯示全部樓層
78年在慈湖營部的某日
  v" j/ M7 z9 W$ w' [我219B中校營長李X生算是突發奇想吧( e9 y2 \# h% a) y
叫各連"合股"在我們營部辦桌
# g/ ^- H2 t1 o各連部有過廚師或辦桌經驗的全叫上來支援
* |7 h8 t. U7 @4 M0 }# Y1 C1 P6 Q席開約10桌上下
% P( s1 L2 G0 g$ h% \1 k; P宴請當地士紳到場共歡
6 Q9 {; W' s0 N: P! B0 l這是我兩年軍旅印象中最豐盛的一餐
0 `* o$ x& d( B因為那是真正的辦桌
( U$ r. u0 y, A營部全部約20隻貓+10幾尾軍士官" }: v+ i, e9 q# j
扣掉勤務在身的+休假的+端菜的菜鳥5 x: c  k# a+ j$ m' U/ H1 n# l
能上桌吃飯的也不到一桌4 m; O7 y2 U: M
但是事前準備和善後卻還是我們
7 |9 I. @: T4 U2 j  H6 _& y- J8 v但當兵兩年能碰上一回如此盛事也算是彌足珍貴' z! s8 x7 d' T3 r% ^6 k
所以畢生難忘
+ g; n3 G8 I" [3 W) V另一餐就是中心結訓
( ~, u6 d2 J5 [# Q5 L但嚴格說起來
: X+ P8 G6 o+ B- T' n那只能叫做加菜
/ C3 ?% K8 J# n3 P但印象仍深刻" ^0 C, w2 @- b9 M- ^1 Y
因為那是全連...
+ K8 b# H  M1 K1 c2 e( I# L0 d正確來說是全369梯身穿甲服共餐
" |) Z. i: f/ U; F9 k' W5 c, W很壯觀吧
3 g: }' X! B) i0 w3 x4 b8 ~" P之前看到前幾梯學長結訓也是這麼吃的
2 x- _: d. ^7 A& m今天終於輪到我了
4 B3 X" Y& g* a所以特別高興也記憶深刻
( G0 e/ m" ~: W" z' V8 P, F# P' f( o4 c5 F6 U
題外話# u, u9 `! e. H$ r# E3 O
中心結訓特別高興且絲毫沒有任何留戀1 M  N" i1 {: e% _* k/ r
退伍時心情卻會不捨% p  y. }& d7 e3 ^5 R7 u5 c" p
反而沒有結訓時來的興奮
9 ^/ z  D5 Q& r6 \退伍後魂縈夢迴卻都是中心
3 y# n! @% S( M奇怪啊!

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hido7 發表於 2009-11-12 09:55:43 | 顯示全部樓層
看單位...有些單位伙食真的不錯..有些真的難吃到爆...% L+ K, d8 V  R3 m# k. f
先說我遇過不錯的
6 e, G: A: P  R" S2 ]1 d3 y第1名   玉山官邸332(現已改為中興寓所)..
: ~3 B' d* X$ X3 ~/ V             由於人數少..只有2的連..再加上3分之一的在休假..所以廚房很輕鬆..很輕鬆就有好心情慢慢煮出好伙食..最著名的是滷肉飯汁...每次吃飯一定會加...因為實在是太香太好吃了...每次吃飯都感覺在外面自助餐吃飯..因為煮的好吃外..食材都是中上的.....因為我也當採買一陣子..所以知道單位採買大約是哪些東西...夜消是每晚都有..有時懶得煮就一人一份麥當勞套餐或肯德基...這裡是我見過經費最多的單位...連長也很慷慨...住的房舍是全國最好前3名..裝備除了每天出勤用的90外其他都是新的...- O) ~7 a2 Q+ a9 d% J' _) L
* C0 m+ h5 Z8 y7 @0 b" R
第二名  憲兵司令部
4 \" j, H( f# `9 c5 D3 p! R              屬性不依樣....餐廳是由營區內部3個連輪流掌廚...3個連煮出來的食物屬性都不一樣...食材也不一樣...有某連時常前1個月都用最好的菜..高檔食材...但到後來錢不夠用了食材也變差了.. 司令部菜色比332多快一倍...因為有司令和其他將官一起吃...但是他們通常都是叫小兵端去office給他們吃.
" N: o$ d* k; a6 |; S3 Q.雖然司令部菜色比332多...但是精緻度卻無法比得上332...332是好吃冠軍... 司令部是菜色豐富冠軍...多豐富呢?...飯,.炒麵,..陽春麵or切仔麵..是每餐固定有的...2種主菜可以選..但是通常也是2種都給吃...再加上其他4道菜...附餐小籠包,or燒賣,水煎包or煎餃之類的...甜點固定每餐有6種口味冰其林任你挖...挫冰料自己加..外加偶爾有統一布丁, 中華愛玉等等...
6 K0 ]# a3 Z0 h# g其實在司令部小兵們最期待的是司令辦桌...這種是每個月都幾乎會有的...請的來賓都是外來的賓客...所以都會辦桌...辦桌有分西式和中式...西式就在餐廳樓上的西餐廳...小兵也吃的到..只是是在大餐廳吃...這種就是真的辦桌菜...冬天常常在吃火鍋...每桌都有一鍋...煮物自己去吧檯拿.......7 ^' ]4 G6 T6 K
8 B1 D$ b2 c( L+ O6 v
遇過最差的是林口憲校...菜色超差...分量又少...煮的是我一升中遇過最難吃的食物...

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sharka 發表於 2009-11-12 10:03:05 | 顯示全部樓層
空特的副食費比較高,所以平常菜色就還算可以。9 I0 m6 w+ t+ j* P8 y) P
司令部吃過一次請客,當時是選舉飯,我們這些小兵幫忙端菜,後來有一桌空桌,長官就叫我們這些幫廚的人一起來吃。% I  ?) F, j, F, N
下部隊後,不定時有慶生會。吃的料理都不錯,開放喝酒,但是衛勤要顧好就好。
- l9 ?7 g) {" E% V冬天火鍋一週一至兩次,菜色中等。其實冷冷的冬天,吃火鍋就是一種享受,菜色部分倒是沒這麼在意了。

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pcy 發表於 2009-11-12 10:26:38 | 顯示全部樓層

回覆 3哨 hido7 的帖子

看了真是要讓我搥心肝. 同樣是當兵, 怎麼從沒吃過這麼好康的.
: ?- n; o+ f3 L我獃過最大的單位是警總, 就連軍官餐廳也沒吃這麼好. 不要說我們這些義務役的看了受不了. 那些志願役的軍官也會很不平衡吧?
生哥 發表於 2009-11-12 14:46:10 | 顯示全部樓層
原帖由 hido7 於 2009-11-12 09:55 發表
0 }: d) R: }4 l6 f( }看單位...有些單位伙食真的不錯..有些真的難吃到爆...* a6 Z& F" }/ D: w$ R  i
先說我遇過不錯的
% N1 ^# R% i( O5 d- S6 }第1名   玉山官邸332(現已改為中興寓所)..: ?+ p5 L" C' _- g
             由於人數少..只有2的連..再加上3分之一的在休假..所以廚房很輕鬆..很輕鬆就有好心 ...
' H+ b" W5 t" M2 `( ^
看到您形容332的伙食,不由得歷經332最重要轉變過程的我,跳出來"屁"兩句。% \% G0 Z8 R7 C

, z! T/ P0 d* o" H, H, U/ U7 ^& l: C332還隸屬於205時,簡直可以形容是一支"庄腳部隊"尤其是76年9月進虎頭山基地後(206時期的332請A副排說明)332參與了憲兵史上第一次的師對抗,再加上虎頭山生活機能差,常常跑到營區外吃泡麵是常有的事,可想而知那時332的伙食就不用講了。   s( a% }: [$ j1 R& Y: a4 b5 `
0 T  o$ ]! L9 \: |8 y
332營77年10月光武任務光榮達成後,由郝總長欽點接防中華營區及大安中衛區後,就此開始"鹹魚翻身"駐防地點皆為重要官署。大安時期的生活,著實讓出身"庄腳"的我,倍感"舒服無比"我們大安連年節的加菜金,可抵數個營,辦桌是有的事$ E4 }7 M7 S' n+ r
加菜金多到吃不完,連長要廚房,早餐吃烤雞、中餐吃鱉、晚餐喝鰻湯,我們196的瞎起鬨『連頭阿!吃這麼補,您不放我們出去"掏掏A"•••』話語還沒說完熱得很,突有弟兄『報告連長:○○○流鼻血了。』頓時;中山室的笑聲欲掀屋頂。
( |) J1 ^0 G$ u0 C# J2 N進新南後還是辦桌,好像習慣了似的?/ S" H2 G9 N6 }: V  R
接防行政院後,那更不用說了,阿杜接力~接力~
' Y8 n; e* s- m9 s" `! d$ V" `, \# e9 j, i: n- a
332現在肯定比咱那時好上數十倍,吃的好、住的好,勤務還在出大包,真是對不起332的老學長們啊!

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hido7 發表於 2009-11-12 16:03:10 | 顯示全部樓層
生哥老學長...現在的332跟我那時的(2007)332又再差一些...1 s+ l1 j* }& T& Q+ _0 K4 B
那時2個連的連長都是台南人. 感情好得很,..帶兵像再帶兄弟家人...
' i" C0 o. c. B! Z8 H% M2 x2個連不分你我大家當是同一個連互相支援...
2 N) _/ N4 |2 J4 C" ~  b. `7 q0 d不過就再2個優秀連長升遷後..換上來的是有橋過背景的新連長...
0 k0 W2 w: E! k% x2 g/ E% X2個新連長不合就開始互搞爆料分你我楚漢分明...學弟們肯定更苦..
旺仔 發表於 2009-11-12 20:30:19 | 顯示全部樓層
當兵吃得差不多一樣我比較懷念78年因為鎮暴進駐國安局吃的早餐窩窩頭
$ N% @' K" b* W0 h- c由以前的老兵所做的到現在還是很懷念
y36nrhad5f86 發表於 2009-11-12 22:15:53 | 顯示全部樓層
原帖由 19830828 於 2009-11-12 01:25 發表 % G! e. ~, i- ]
學弟我有幸在安平這營區待過我軍旅生涯
( Q5 n% m6 ~* H/ B( `
' G2 a7 E8 C' Z9 w: }
學長有幸在"安平營區"待過,想必應該看過許多刻骨銘心的畫面,回憶更是許許多多吧!?還請學長分享前提不忘保密防諜;4 m  V5 ]- x2 ~, u; S8 J) i

; n0 W, n' o; V1 W主官姓"高"嗎?那輔導長榮陞後面是換"王輔a"吧!?真搞不懂鑑測是否同樣標準!?6 P. j! {2 V; W. ?4 S& E' z

# d. @7 a7 \8 Y是說學長應該是在伙房吧?手藝應該不錯哦!"忠貞伙房班"還請學長小露幾手指教指教。
 樓主| 19830828 發表於 2009-11-12 22:40:03 | 顯示全部樓層

回覆 9哨 y36nrhad5f86 的帖子

不,我只是過去吃飯,當兵過程中我沒有呆過伙房兵半秒鐘唷 ,當然更不懂得煮菜 9 k$ Z5 Y0 A. j& q' D4 }
=.=原來營區名稱不能說阿....我以為到處都看到慧敏營區這字眼想說沒關係^^5 u; l: l1 }% {( {, R# T
我只是單單想表達那地方吃的還算不錯 !!$ D; u! [1 N6 R7 M! v  S. n
# w+ _8 V) D' o' O

: r5 p) t- Z0 @0 W9 ^# i& r) Q3 M9 L( X* w# V0 O' c

) @$ {3 O4 s* {- D: B  i4 H% H8 j; B$ s) S% y3 w2 u, c
7 m2 }( F( Z3 X0 I( U
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