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[討論] 當憲兵吃最好的一餐

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19830828 發表於 2009-11-12 01:25:13 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
檢視: 66980|回覆: 73
當兵時學長學弟們嗑過最美味的一餐吃了些甚麼東西?9 V7 Z# a, v/ Z2 S4 R7 f
學弟我有幸在安平這營區待過我軍旅生涯,這邊平常伙食就不差,雙主菜是基本的
" I7 O) E) j# H" t" l還記得有次只有牛肉(印象中已經接近"排"狀),這時單位主官就不客氣的把伙房的叫了出來) v0 j4 r8 S# `+ p
兇狠的說 今天初一十五吃素阿!當時可能當兵當傻了,不知哪來的笑點還真的有點給他憋不住% ?) }2 H3 l; S) t+ [% |1 r8 b& u
只能說那邊吃的還不錯,最好的一次是輔導長榮升,當天給他辦桌拉~~實在太殺了,當兵吃龍蝦 6 M( ~' R: W9 `: A  O3 P6 N1 j
雖然只有一千零一次但回憶滿滿

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evan3833 發表於 2009-11-12 08:57:01 | 顯示全部樓層
78年在慈湖營部的某日# {1 b4 `' o; S( a3 a+ J
我219B中校營長李X生算是突發奇想吧( \& @" m; `7 ^+ M6 {& ~0 F+ j
叫各連"合股"在我們營部辦桌
6 h7 \5 U& k6 T) v) g- w各連部有過廚師或辦桌經驗的全叫上來支援
$ k" f- B7 E, Y9 I; e6 O席開約10桌上下# j; N) p- K! W5 ]
宴請當地士紳到場共歡
. K+ s3 J- I1 ?( M. X. w這是我兩年軍旅印象中最豐盛的一餐) W8 k1 R" q# I& s8 z
因為那是真正的辦桌
2 g8 ^+ O" K# ~營部全部約20隻貓+10幾尾軍士官
/ M: I1 k2 z8 f" F扣掉勤務在身的+休假的+端菜的菜鳥0 k. \9 J( P- U* O# |. f; Y
能上桌吃飯的也不到一桌. O. |0 ]2 y4 R6 C4 L0 l* ~/ R
但是事前準備和善後卻還是我們
. M7 a0 U  n3 }8 V  x) U+ G* ?  I$ g3 z但當兵兩年能碰上一回如此盛事也算是彌足珍貴9 H" {" b  V& C# }/ _; U
所以畢生難忘! h6 U3 N5 R% N
另一餐就是中心結訓
+ ~" o4 a8 |* p; l( E- g& b但嚴格說起來
7 S" F: Y) @& ~9 b4 c那只能叫做加菜
( u. }! V& \# }4 q/ `. ?5 s* j但印象仍深刻6 O5 F1 v& |6 ^* T
因為那是全連..., L, Z" g/ s# Y
正確來說是全369梯身穿甲服共餐+ Q% M, d. r/ Z* E$ i( [
很壯觀吧
. \2 f" B) j7 {, B' ^# [之前看到前幾梯學長結訓也是這麼吃的
& e' D3 k" `: i. F今天終於輪到我了
  p; {  C7 {4 L8 f所以特別高興也記憶深刻' m3 V  z, v( H4 c% j$ V

3 P' g! v, @- J% P題外話
' y2 s( D# ?$ H1 \3 w中心結訓特別高興且絲毫沒有任何留戀5 y/ U& L' R. @1 A$ H
退伍時心情卻會不捨" _7 I- o) u, F; s! r9 x4 q
反而沒有結訓時來的興奮4 s; Q% [, V: |
退伍後魂縈夢迴卻都是中心
: h; `0 |3 U3 m奇怪啊!

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hido7 發表於 2009-11-12 09:55:43 | 顯示全部樓層
看單位...有些單位伙食真的不錯..有些真的難吃到爆...
4 R/ V0 `& q6 |4 f先說我遇過不錯的
7 c& Z3 m( y$ A' |第1名   玉山官邸332(現已改為中興寓所)..$ f3 S$ G& P4 b. _5 m
             由於人數少..只有2的連..再加上3分之一的在休假..所以廚房很輕鬆..很輕鬆就有好心情慢慢煮出好伙食..最著名的是滷肉飯汁...每次吃飯一定會加...因為實在是太香太好吃了...每次吃飯都感覺在外面自助餐吃飯..因為煮的好吃外..食材都是中上的.....因為我也當採買一陣子..所以知道單位採買大約是哪些東西...夜消是每晚都有..有時懶得煮就一人一份麥當勞套餐或肯德基...這裡是我見過經費最多的單位...連長也很慷慨...住的房舍是全國最好前3名..裝備除了每天出勤用的90外其他都是新的...* f* P9 O; H  u
5 X3 J4 v+ T% a# |
第二名  憲兵司令部' x: s; T# X2 J5 }1 l( U1 }) b
              屬性不依樣....餐廳是由營區內部3個連輪流掌廚...3個連煮出來的食物屬性都不一樣...食材也不一樣...有某連時常前1個月都用最好的菜..高檔食材...但到後來錢不夠用了食材也變差了.. 司令部菜色比332多快一倍...因為有司令和其他將官一起吃...但是他們通常都是叫小兵端去office給他們吃.
3 @' Z" z: P* |6 N- [.雖然司令部菜色比332多...但是精緻度卻無法比得上332...332是好吃冠軍... 司令部是菜色豐富冠軍...多豐富呢?...飯,.炒麵,..陽春麵or切仔麵..是每餐固定有的...2種主菜可以選..但是通常也是2種都給吃...再加上其他4道菜...附餐小籠包,or燒賣,水煎包or煎餃之類的...甜點固定每餐有6種口味冰其林任你挖...挫冰料自己加..外加偶爾有統一布丁, 中華愛玉等等...- `+ [+ v6 q  c. C" R
其實在司令部小兵們最期待的是司令辦桌...這種是每個月都幾乎會有的...請的來賓都是外來的賓客...所以都會辦桌...辦桌有分西式和中式...西式就在餐廳樓上的西餐廳...小兵也吃的到..只是是在大餐廳吃...這種就是真的辦桌菜...冬天常常在吃火鍋...每桌都有一鍋...煮物自己去吧檯拿.......
' q( i4 Z$ H2 [8 T5 D6 c* J( J4 y1 W3 M
遇過最差的是林口憲校...菜色超差...分量又少...煮的是我一升中遇過最難吃的食物...

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sharka 發表於 2009-11-12 10:03:05 | 顯示全部樓層
空特的副食費比較高,所以平常菜色就還算可以。
4 T# {9 S5 W; i1 d* J! q% O( C司令部吃過一次請客,當時是選舉飯,我們這些小兵幫忙端菜,後來有一桌空桌,長官就叫我們這些幫廚的人一起來吃。& I) [/ B  w1 ]" X7 z% o( `
下部隊後,不定時有慶生會。吃的料理都不錯,開放喝酒,但是衛勤要顧好就好。
& S% A8 P  j. I冬天火鍋一週一至兩次,菜色中等。其實冷冷的冬天,吃火鍋就是一種享受,菜色部分倒是沒這麼在意了。

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pcy 發表於 2009-11-12 10:26:38 | 顯示全部樓層

回覆 3哨 hido7 的帖子

看了真是要讓我搥心肝. 同樣是當兵, 怎麼從沒吃過這麼好康的.
. q/ o) ?& ^6 ^# k7 J+ ?我獃過最大的單位是警總, 就連軍官餐廳也沒吃這麼好. 不要說我們這些義務役的看了受不了. 那些志願役的軍官也會很不平衡吧?
生哥 發表於 2009-11-12 14:46:10 | 顯示全部樓層
原帖由 hido7 於 2009-11-12 09:55 發表
. X# h% R: m6 N6 l' _% I4 T看單位...有些單位伙食真的不錯..有些真的難吃到爆...* \' s3 U1 [& u# M6 E" z7 m
先說我遇過不錯的 * N+ q% G( O* }) g9 D* c2 D
第1名   玉山官邸332(現已改為中興寓所)..
5 q- {5 @; a! z, |4 f8 p) \& p             由於人數少..只有2的連..再加上3分之一的在休假..所以廚房很輕鬆..很輕鬆就有好心 ...

9 t% v* w+ J/ C- U看到您形容332的伙食,不由得歷經332最重要轉變過程的我,跳出來"屁"兩句。. e( O- V( a. W: ?4 e
4 h$ v7 R. P( N# u7 t
332還隸屬於205時,簡直可以形容是一支"庄腳部隊"尤其是76年9月進虎頭山基地後(206時期的332請A副排說明)332參與了憲兵史上第一次的師對抗,再加上虎頭山生活機能差,常常跑到營區外吃泡麵是常有的事,可想而知那時332的伙食就不用講了。
7 J5 Q! \4 f% N- f+ E# J" {7 F5 M7 `/ A# Y( J
332營77年10月光武任務光榮達成後,由郝總長欽點接防中華營區及大安中衛區後,就此開始"鹹魚翻身"駐防地點皆為重要官署。大安時期的生活,著實讓出身"庄腳"的我,倍感"舒服無比"我們大安連年節的加菜金,可抵數個營,辦桌是有的事
5 A) g9 F- N# b加菜金多到吃不完,連長要廚房,早餐吃烤雞、中餐吃鱉、晚餐喝鰻湯,我們196的瞎起鬨『連頭阿!吃這麼補,您不放我們出去"掏掏A"•••』話語還沒說完熱得很,突有弟兄『報告連長:○○○流鼻血了。』頓時;中山室的笑聲欲掀屋頂。
: M  J$ ]# `2 ~2 m" r! I進新南後還是辦桌,好像習慣了似的?; P1 r! K% J. w) y+ |+ n: R
接防行政院後,那更不用說了,阿杜接力~接力~7 M) S3 r- N5 p0 g- I

, ?* P7 k3 E& ~8 q- H4 u! ^2 p332現在肯定比咱那時好上數十倍,吃的好、住的好,勤務還在出大包,真是對不起332的老學長們啊!

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hido7 發表於 2009-11-12 16:03:10 | 顯示全部樓層
生哥老學長...現在的332跟我那時的(2007)332又再差一些...
# {4 F% M  x2 t) T6 A" ~& k那時2個連的連長都是台南人. 感情好得很,..帶兵像再帶兄弟家人...( H- r. `% j2 n
2個連不分你我大家當是同一個連互相支援...
1 J; f: r6 |- _# j5 p) A; c1 s- D9 @不過就再2個優秀連長升遷後..換上來的是有橋過背景的新連長...( ~0 L, G9 r2 ]; n% T, z
2個新連長不合就開始互搞爆料分你我楚漢分明...學弟們肯定更苦..
旺仔 發表於 2009-11-12 20:30:19 | 顯示全部樓層
當兵吃得差不多一樣我比較懷念78年因為鎮暴進駐國安局吃的早餐窩窩頭- X7 x/ c: @% T
由以前的老兵所做的到現在還是很懷念
y36nrhad5f86 發表於 2009-11-12 22:15:53 | 顯示全部樓層
原帖由 19830828 於 2009-11-12 01:25 發表
, ]3 c9 R' R$ ]: b' M9 J學弟我有幸在安平這營區待過我軍旅生涯
1 D  A) W" x% x; v! s

2 p8 r3 k3 E: h5 @/ V- w1 G% z學長有幸在"安平營區"待過,想必應該看過許多刻骨銘心的畫面,回憶更是許許多多吧!?還請學長分享前提不忘保密防諜;* u) A  L( z+ H' H) j, b# P
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主官姓"高"嗎?那輔導長榮陞後面是換"王輔a"吧!?真搞不懂鑑測是否同樣標準!?! |0 w8 ^; H. z0 ]
3 ^* D3 U; u( f" {( }
是說學長應該是在伙房吧?手藝應該不錯哦!"忠貞伙房班"還請學長小露幾手指教指教。
 樓主| 19830828 發表於 2009-11-12 22:40:03 | 顯示全部樓層

回覆 9哨 y36nrhad5f86 的帖子

不,我只是過去吃飯,當兵過程中我沒有呆過伙房兵半秒鐘唷 ,當然更不懂得煮菜 / ?+ h) O) [6 a/ ~9 [
=.=原來營區名稱不能說阿....我以為到處都看到慧敏營區這字眼想說沒關係^^
$ ?- b6 C# K2 ?2 D8 a我只是單單想表達那地方吃的還算不錯 !!
. J1 i8 C6 b, b5 X  ?4 N' v% X
# J6 S7 d& W. A3 I/ f. u6 v8 Q5 F: \3 i9 K* J
5 V6 h" j6 J' I9 h

: v8 E2 W. b3 l7 [0 Y% G8 K2 ~6 I" J4 C9 K

9 q! o) V, }) P4 |2 e& L本版管理員:敬告學長.本論壇禁用火星文(含符號).敬請修改.感謝!
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